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食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
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「ハイボール」を含む口コミ
1~8 件を表示 / 全 8 件
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...藤原さんの作る鮒寿司は思ったよりきつくなく食べ易かったです、お酒のお供にピッタリでした。
「汁物」
「ダブルのハイボール」
「干し烏賊のワタ焼き」・・・・・家内と親友の夫人が厨房の棚から下がっているこれを見つけ藤原さんにお願いをして出して頂きました...
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...
此方の近くの ”cafe & bar PERMS” でダブルのハイボールを頂きましたので、最初から日本酒の 「まつもと 純米吟醸」 で乾杯です...かなり濃厚な味がします、美味しかったです。
「サントリー角のダブルのハイボール」・・・・・ここで私はこれです...
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...海苔で巻いて頂きます、甘みの強い濃厚な味の雲丹でした。
「サントリー角のダブルのハイボール」
「お造り」・・・・・今度は鶴がのってます(笑)、刺身をつまみハイボールを飲む、至福の一時です。
「甘鯛の栗蒸し」・・・・・今は甘鯛の旬の時期、そこに秋の栗、わぁ~...これからは飲むだけ、そうしたら藤原さんがこれらを出してくれました、堪らん美味しさです、ハイボールを頂きましょう。
「サントリー角のダブルのハイボール」・・・・・2杯目
「〆のイクラ小丼」・・・・・〆にピッタリのイクラ小丼...
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...年寄りになりましたね。
「サントリー 角 のダブルのハイボール」・・・・・そろそろ、私はこれにします、結局、これを3杯頂きました(笑)...
「自家製ポテトチップス」・・・・・食後、12時近くまでご主人とお喋りをしておりました、まだハイボールが残っておりましたので、お酒のお供としてこれを出してくれました(嬉)。
楽しく...
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...後ほど、平井さんからお聞きしました。
まずは、「サントリー 響のダブルのハイボール」(私)と「生ビール」(家内)で乾杯です。
「お通し」・・・・・金時草のお浸し...是非。
「まつもと 純米大吟醸」(家内)、この日、私は ”サントリー 響のダブルのハイボール” をズーッと頂きました...
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...まってから
一番最初に予約を入れたふじ原に行ってきました
迷路かと思う通路を進んでようやく入店(笑)
通されたのはカウンター席
とりあえずハイボールからメニュー拝見でしたけど
あまりにも多かったので
大将お任せをメニューを一人づつ変えて頂きました
料理は旨いっすね
ただ板さんと会話して頂く...
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このお店は「名古屋市東区泉1-14-23」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
ふじ原
|
---|---|
受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 日本料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
052-959-5513 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「名古屋市東区泉1-14-23」から移転しています。 |
交通手段 |
地下鉄久屋大通駅1A出口徒歩5分 久屋大通駅から193m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
26席 |
---|---|
個室 |
有 (8人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年4月15日 |
備考 | |
お店のPR |
凛とした空気が似合う和の空間。旬の素材を五感で味わう、珠玉の日本料理
旬の食材にこだわり、季節感溢れる日本料理を堪能できる割烹料理店【ふじ原】。大阪の名店で長年修業した経験を活かし、匠の技を駆使してつくられた料理は、息をのむような美しい盛り付けで、目でも楽しめる逸品揃いです。「お客様に喜んでもらいたい」という想いから、用意された献立はその数100種類以上。地元の魚と全国から選りすぐりの魚介類を6〜7種類も味わえる『盛り合わせのつくり』や、天然うなぎをふっくらと... |
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351m
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454m
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...脂っぽさがなく旨みのあるものでした、珍しいものをありがとうございました。
「ダブルのハイボール」・・・・・手際よくドンドン料理が出されましたのでハイボールを飲むのを忘れておりました(笑)...藤原さん優しい笑顔が迎えてくれ、藤原さんの真ん前の特等席へ。
まずは、「ダブルのハイボール」 で乾杯です、家内たち3人は生ビールで、その後、藤原さんの薦める日本酒を飲んでおりました...