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blueboyさんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
もつ錦
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、もつ鍋 |
住所 | |
交通手段 |
栄・久屋大通駅から徒歩5分 久屋大通駅から525m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
30席 (カウンター席、4人掛けテーブル席、お座敷) |
---|---|
個室 |
無 お座敷席は、最大12名様までの個室としてご利用可能です。 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用ください |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり |
コース | 飲み放題、食べ放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お店のPR |
◇栄・久屋大通駅徒歩5分◇最上級のもつ鍋をリーズナブルに!食べ飲み放題コースはご宴会に◎
朝7時まで営業している『もつ錦』。 |
初投稿者 |
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錦通(市道錦通線)"錦通七間町"信号交差点を北進、袋町通と伝馬町通りの中間、西側。
この冬一番の冷え込みとなった夜。
コメダ珈琲店錦三丁目店での打ち合わせを終え、クライアントから「食事でもどうですか?」と誘われれば、無碍に断ることもできない。
コメダ珈琲を出て左に向かって歩いて数分。
PIAビルの地下へと続く階段を降りれば"もつ鍋"の文字。
唐突に「モツ鍋を食べることになった」という事実に戸惑う。
個人的な見解だが、そこそこの年齢ともなれば"もつ鍋"や"焼肉"といった選択は勇気と心構えを要する気がする。
寒いから鍋、鍋といえば"もつ鍋"という連想か。
もつ鍋専門店にしてはお洒落な店舗は、さほど広くはないが合理的な造作。
入口から左手、目隠しが施された四人掛けのテーブルが並ぶ一角に陣取る。
折角の配慮だが、狭苦しいので目隠し代わりの布は外して。
店奥角のスペースにある個室または座敷様の席は数名のサラリーマンらしき一団が占拠して盛り上がっている。
ビールの銘柄を確認すると、若い男性のホールスタッフが「一番搾りです!」と元気良く答えてくれた。
まずは生ビール、キリン一番搾り(中)。
常連らしきクライアントが「適当に出してやって」と声をかけると、店の責任者らしき男性が応じながら「もつ鍋は何人前にしますか?」と確認する。
クライアントは「三人前」と妥当かつ簡潔な対応。
適当は何が出てくるのかと思ったら、まずは特選レバーのたたき。
色目は誉めることができないが、食感はまずまず。
クラスターの集合体のようになっているレバーの特性そのままにブリッとした歯触りは悪くなく、特有の香りもない。
続いて牛タン刺しが運ばれてきた。
つまの大根スライスを盛り上げ、薄くスライスされた牛タンで大根を覆うようにして、面白いポーション。
あっさりとしていて、これも過不足なし。
和牛ハツ刺しもいい。
メインディッシュともいえるもつ鍋は、プリプリの小腸がたっぷり。
醤油ベースの味つけは比較的スタンダード。
仕事の話しをしながら鍋が煮立つのを待つ。
すると、このタイミングでくしかつとみそくしかつが運ばれてきた。
これはさすがにヘビーだ。
最後はもつ鍋にちゃんぽんを入れて。
追加した出汁が煮立つ前に女性スタッフが麺を入れようとするので「大丈夫か?」と声をかけるが「大丈夫です」と明るく。
何が大丈夫なのかわらかないが、やはり茹で加減はもう一つ。
全体的に比較的リーズナブル。
といっても、もつ鍋がリーズナブルでなかったら寂しい。
錦にあるお洒落で、場所柄を考えれば比較的リーズナブルというカテゴリーで使い勝手が良い向きにとっては便利な店かも知れない。