美味しいふぐコースをリーズナブルに : 玄品 名古屋 錦本町 ふぐ料理

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3.2

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.2
2023/02訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.2
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.2
¥4,000~¥4,9991人

美味しいふぐコースをリーズナブルに

ここにふぐのお店があることはずっと知ってましたが、なかなかふぐに手を出せずスルーしてました。
でも昨日、会社のFAXに、てっさ大盤振舞のチラシが届いていました。てっさ29円。
29の日にふぐを食べに来いと。にくじゃなくてふぐね。

で、すぐに予約しました。

お店は錦2丁目。交差点の角で目立ちます。
中に入ると、大きな声がしていて賑わってる。お店の1番奥のテーブル席に案内されました。

お値打ちな玄コースでお願いする。てっさ、てっちり、雑炊、デザートのコースです。
私はウーロン茶で、同行者は果肉キウイサワー。

飲み物が来てすぐに、てっさが到着。もっちりしていて甘味があって良い。かみごたえもあり楽しめます。

てっちり、今はコロナ予防のため、作り方を見ながら自分で作ります。わかりやすく書いてあるし、これはこれで楽しい。

アラは、骨にしっかりと身が付いていて力強い部分。噛むごとに旨みが広がります。逆にしゃぶ身は、フワッフワ。いろいろな部位で食感が違うのもフグの楽しみですね。皮はプルプルで、見るからにコラーゲンたっぷりなので同行者に食べてもらいました。明日、お肌の調子がいいでしょう。

全てをまとめるポン酢が美味しかった。自社研究室で開発のポン酢らしい。見た目も良いし、ゆずと酢橘が香り食欲をそそります。

雑炊も自分で作ります。
お鍋の中をスープだけにして、水洗いして粘りをとってあるお米を入れます。少し煮込んだら、出汁醤油と塩で味を整える。ひしゃくのような器具を通して、玉子を入れて完成。これ、玉子が満遍なく落とせて良い。

薄味で完成して、美味しかった。2杯目はポン酢を入れて食べました。これも美味い。

最後に、ゆずシャーベットとナッツアイスを頂いて終了。お酒飲まずに1時間半の食事でした。

2月12日まで、てっさを含むコースが、てっさを29円にした価格でいただけます←お店で説明聞くまで理解出来なかった。29円のてっさくださいと注文しがち。

美味しく、リーズナブルに頂きました。ごちそうさまでした。

  • 玄品 名古屋 錦本町 ふぐ料理 - てっさ

    てっさ

  • 玄品 名古屋 錦本町 ふぐ料理 - てっさ

    てっさ

  • 玄品 名古屋 錦本町 ふぐ料理 - 付き出し 湯引き

    付き出し 湯引き

  • 玄品 名古屋 錦本町 ふぐ料理 - てっちり

    てっちり

  • 玄品 名古屋 錦本町 ふぐ料理 - ポン酢

    ポン酢

  • 玄品 名古屋 錦本町 ふぐ料理 - てっちりの作り方

    てっちりの作り方

  • 玄品 名古屋 錦本町 ふぐ料理 - てっちり

    てっちり

  • 玄品 名古屋 錦本町 ふぐ料理 - 雑炊セット

    雑炊セット

  • 玄品 名古屋 錦本町 ふぐ料理 - 雑炊

    雑炊

  • 玄品 名古屋 錦本町 ふぐ料理 - 雑炊

    雑炊

  • 玄品 名古屋 錦本町 ふぐ料理 - デザート ナッツアイスとゆずシャーベット

    デザート ナッツアイスとゆずシャーベット

  • 玄品 名古屋 錦本町 ふぐ料理 - ウーロン茶と果肉キウイサワー

    ウーロン茶と果肉キウイサワー

  • 玄品 名古屋 錦本町 ふぐ料理 - てっさ大盤振舞

    てっさ大盤振舞

  • 玄品 名古屋 錦本町 ふぐ料理 - メニュー

    メニュー

  • 玄品 名古屋 錦本町 ふぐ料理 - メニュー

    メニュー

  • 玄品 名古屋 錦本町 ふぐ料理 - メニュー

    メニュー

  • 玄品 名古屋 錦本町 ふぐ料理 - メニュー

    メニュー

  • 玄品 名古屋 錦本町 ふぐ料理 - メニュー

    メニュー

  • 玄品 名古屋 錦本町 ふぐ料理 - メニュー

    メニュー

  • 玄品 名古屋 錦本町 ふぐ料理 - 外観

    外観

  • 玄品 名古屋 錦本町 ふぐ料理 - 外観

    外観

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sammy100

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
玄品 名古屋 錦本町 ふぐ料理(【旧店名】玄品ふぐ 名古屋錦本町の関)
ジャンル ふぐ、鍋、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5597-5343

予約可否

予約可

※ご要望欄にご記入いただいても、お応えしかねる場合がございます。
※11月~2月末までは、『お席のみのご予約』は【お電話】にてお願いいたします。

住所

愛知県名古屋市中区2-12-8 御幸本町ビル 1F

交通手段

地下鉄東山線 栄駅 1番出口 徒歩5分
地下鉄名城・名港線 栄駅 1番出口 徒歩5分
地下鉄東山線 伏見駅 1番出口 徒歩5分
地下鉄鶴舞線 伏見駅 1番出口 徒歩5分
地下鉄桜通線 丸の内駅 5番出口 徒歩5分
地下鉄鶴舞線 丸の内駅 5番出口 徒歩5分

伏見駅から465m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

  • 土・日・祝日

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

  • ※12/31 LO 21:00/22:00閉店
    ※1/1(元旦)臨時休業
予算

¥6,000~¥7,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

82席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://www.tettiri.com/

公式アカウント
オープン日

2016年2月18日

電話番号

052-232-1129

備考

※鰻の販売はお休みしております

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初投稿者

チケコタチケコタ(222)

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