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白川公園近くの肉バルでスペシャルコース : 熟成肉バル ティンバー

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けーる

けーる(272)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]愛知県

1

  • 夜の点数:3.7

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.7
1回目

2017/12訪問

  • dinner:3.7

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.6
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 3.7
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

白川公園近くの肉バルでスペシャルコース

 この日は仕事終わりに駆けつけてオフ会に参加させていただきました。予定よりだいぶ早く到着
できそうでしたので、金山駅から歩くことにします(^^) 途中の東別院西側にはたくさんの仏具屋が
ありますが、歴史的経緯が何かあるのだろうなと思いながら、街ブラは楽しいものです。

 お店には1番乗り、この日は貸切と予約で満席とのお知らせが貼り出されています。これはいろんな
意味で楽しくなるかもです。私たち計4名での利用も事前に予約をしてあり、
「3時間飲み放題・お肉スペシャル 全10品で¥4,000」コースです。

2名が初めましてでだんだん緊張してきました(^_^)ゞ そして皆さん揃って宴の開始です!
初めて会ったフォロワー様はどちらもイメージに近い面白・楽しい方でした(^^)/

さて、コース内のメニューは以下のとおり(^^)/

1.蒸しイモのお肉ポテサラ
北海道産のジャガイモにパルメザンチーズ、ブラックペッパーで整えたサラダ。
つかみから中々旨いですね~

2.和牛スジのポルト酒煮込み
スジ肉をじっくり煮込んで適度に弾力を残した柔らかお肉でした。

3.無農薬野菜のNY styleジャーサラダ
「自家農園で完全無農薬にて育てられた元気一杯な自慢のオーガニック野菜!」
と謳い文句がありました。グラスポットに入った野菜とドレッシングをシャカシャカしてから頂きます。

4.ブラックアンガス牛 ローストビーフ
これまた柔らか、花の形に盛られたお肉がステキ!添えられたニンジンとタマネギの彩りもあり
オサレ~!

5.NY style 骨付きザンギ
ジャーサラダに続くNY スタイル!
NYスタイルって何だろ (・・?
ザンギとは鶏肉に下味を付けてから揚げるものらしいです。味付の粉をまぶして揚げるのは唐揚げ
なんだそうです。

6.牛タンとブリスケットのビーフアヒージョ
7.本場フランス パリ空輸の天然酵母バケット
ブラックアンガス牛を使用…ブリスケット:調べて見ると、前股の内側にある肩ばら肉の部分なんです
ね。アヒージョ好きな自分ですが、脂質の少なめなブリスケットとオリーブオイルの相性が合いそうで
合わないような…
バケットはソフトフランスまではいかないにしても、ちょっと歯応えが足りないかな。お肉にモチモチ感
があるので、パンはもう少しハード系が良かったかな。

8.柔らかヘルシー赤身ランプステーキ
ブラックアンガス牛を使用。あらかじめカットされていて、中はレア気味の仕上がり。お好みで焼き石
に乗せれば追い焼き可能というのがニクい演出(^^)
ディップのステーキソースは何だったかなぁ… お塩で食べてもこれはおいしい!

9.ボローニャ風 黒毛和牛ボロネーゼ
これ、旨かったですね~
スジ肉の旨みとミートソースの絡み、パスタのプリ・モチ感がバッチリ。もう少し食べたかったです(^^)

10.ビターチョコのガトーショコラ
お店で作ったシメのデザートは、パウダーシュガーで何か文字でデコレーションしていますね。
濃厚さもありますが、もうちょいパンチが効いていても良かったかな。おいしかったですよ。


 気づけば店内は満席。途中店内の電気が消えてサプライズな演出~2回ありましたが、どちらも
ハッピバースデイのケーキが登場していました。おそらく自家製だと思われますが、イベントプラン
ニングにも対応してくれているのはいいですね。

ごちそうさまでした!

  • 熟成肉バル ティンバー - かんぱーい

    かんぱーい

  • 熟成肉バル ティンバー - お肉ポテサラ&和牛スジのポルト酒煮込み

    お肉ポテサラ&和牛スジのポルト酒煮込み

  • 熟成肉バル ティンバー - ジャーサラダ

    ジャーサラダ

  • 熟成肉バル ティンバー - ローストビーフ

    ローストビーフ

  • 熟成肉バル ティンバー - 骨付きザンギ

    骨付きザンギ

  • 熟成肉バル ティンバー - ビーフアヒージョとフランスパン

    ビーフアヒージョとフランスパン

  • 熟成肉バル ティンバー - 赤身ランプステーキ

    赤身ランプステーキ

  • 熟成肉バル ティンバー - 焼き石に乗せてお好みの焼き色に(^^)

    焼き石に乗せてお好みの焼き色に(^^)

  • 熟成肉バル ティンバー - うっすら色目が付きました!

    うっすら色目が付きました!

  • 熟成肉バル ティンバー - ボローニャ風黒毛和牛ボロネーゼ

    ボローニャ風黒毛和牛ボロネーゼ

  • 熟成肉バル ティンバー - メンバーさんにご協力していただき、麺リフト

    メンバーさんにご協力していただき、麺リフト

  • 熟成肉バル ティンバー - ビターチョコのガトーショコラ

    ビターチョコのガトーショコラ

  • 熟成肉バル ティンバー - 店内はジャングル風

    店内はジャングル風

  • 熟成肉バル ティンバー - テーブル

    テーブル

  • 熟成肉バル ティンバー - テーブルにはオイルランプ

    テーブルにはオイルランプ

  • 熟成肉バル ティンバー - 外観

    外観

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けーる

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 熟成肉バル ティンバー (熟成肉バル Timber)
ジャンル ダイニングバー、カフェ、バル・バール
予約・
お問い合わせ

052-684-6263

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市中区2-15-23 シャンポール白川公園

交通手段

[地下鉄伏見駅] 徒歩5分
[地下鉄矢場町駅] 徒歩5分
[地下鉄栄駅] 徒歩10分

大須観音駅から515m

営業時間・
定休日

営業時間

17:00〜23:00

日曜営業

定休日

月曜日

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

席・設備

席数

105席

個室

(4人可、10~20人可)

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング多数有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、ライブ・生演奏あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

飲み放題、3時間以上飲み放題、食べ放題

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

Go To Eat

プレミアム付食事券使える

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お店のPR

矢場町6分◆人気の肉バルのお店◆3h飲み放題付で税込3,300円の食べログ限定コースあり!

アンガス牛のステーキが自慢の当店。!赤身ステーキと全10品&3時間飲み放題付きの食べログ限定超お得コースが大人気!振って楽しむシトラスジャーサラダやカマンベールを丸ごと一個使用したチーズフォンデュステーキなど、SNS映えするメニューも◎また、単品飲み放題や3時間飲み放題付きお得なコースも多数ご用意しております。お洒落な店内は100名様迄の貸切が可能。結婚式二次会や団体宴会にぜひご利用ください♪

初投稿者

ドクターSSドクターSS(4767)

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