Name: うなぎのしろむら
Address: 泉1-18-41 エスポア泉 1F, 名古屋市東区, 愛知県, 4610001, JP
Telephone: 052-971-3122
Price range: ￥5,000～￥5,999
Rating: 3.58

この口コミは、masumiさんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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masumiさん口コミ1,058件フォロワー1,538人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.1
サービス3.0
雰囲気3.8
CP3.3
酒・ドリンク3.5

2017/12訪問1回目

4.0

料理・味4.1
サービス3.0
雰囲気3.8
CP3.3
酒・ドリンク3.5

￥5,000～￥5,9991人

それは第四の食べ方を楽しめるひつまぶし

　出張のついでに名古屋に立ち寄ることにしました。今回のお目当ては私の大好物の鰻です。名古屋なんで当然ひつまぶしを頂きたいです。

　名古屋にひつまぶしのお店はごまんとあります。はじめは有名店にでも行こうかとも思いましたが、どうも調べる限りかなり並ぶようなんで断念。名古屋城にも行きたかったのでそこから比較的近いここ「うなぎのしろむら」さんを訪問しました。

　お店の外観、内観ともに新しく気品のある印象を受けました、いい感じです。

　店内はほぼ満席です。アジア、欧州からのお客さんもいらっしゃいました。グローバルですな(笑)！

　早速ひつまぶしと肝を注文します。

・活肝焼き（タレ）：1350円
　まず驚くのはその肝の大きさ。いやー立派です！！
　さらに黄身の醤油漬けが付いてくるのにも驚き。

　まずはそのまま頂く。

　プリプリで美味しい肝！！非常に濃厚でありながら苦みがマイルドです、ただ苦いだけでなく旨味がすごい。肝にもマッチ。これは大満足。ビールが欲しくなるけど昼間やからな・・・我慢なり。

　次は黄身にからめて頂く。黄身がトローっと肝を包み込む。
　マイルドな甘みとしょっぱさがプラスされてこれもまた美味しい。
　この時点でレベルの高さを感じる。

・上ひつまぶし：3980円
　お待ちかねのひつまぶし登場。

　早速ぱかっとふたを開けて鰻とご対面！いい感じに脂がのっていててかってます！！しかも鰻の厚みもあって美味そうです！！

　なにやら「伊勢神宮外宮奉納三河一色産活うなぎ」らしいです。良く分かりませんがとにかくうまそう！！

　早速茶碗によそってそのまま頂く！！

　鰻は表面カリッ、中ふんわりの素晴らしい焼き加減。タレもしっかりした味で非常にうまい！！

　お次は薬味をのせて頂く。山葵とネギでさっぱりした味わいに変化した鰻もまたGOOD！！

　ここで第三の食べ方です！！なんとここでも黄身醤油漬けが登場。玉子の甘味が意外にも鰻とマッチ！！とろーり絡みつく黄身が新鮮な味わいを演出。濃厚具合がアップです！！

　最後は当然の出汁茶漬け。サラサラっとあっさり頂きます。当然山葵を加えると鼻を抜けるツーンとしたのもまたたまりません。

　ひつまぶしと黄身という新たなコラボレーションが美味しかった。新鮮な体験でした。

　ご馳走様です。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	うなぎのしろむら
ジャンル	うなぎ、日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5589-6150
予約可否	予約可
住所	愛知県名古屋市東区泉1-18-41 エスポア泉 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄、名城線・桜通線〔久屋大通〕駅より徒歩5分久屋大通駅から381m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 15:00 L.O. 料理14:00 ドリンク14:30 17:00 - 22:00 L.O. 料理21:00 ドリンク21:30 日・祝日 11:00 - 15:00 L.O. 料理14:00 ドリンク14:30 17:00 - 20:00 L.O. 料理19:00 ドリンク19:30 ■ 定休日不定休
予算	￥5,000～￥5,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	個室利用のお客様は、お食事代金の通常個室利用料10％・特別個室利用料15％を頂きます。

席・設備

席数	60席（ご要望に応じて席をご用意いたします。）
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）足をのばせる掘りごたつの席や、ゆったりと座れる椅子とテーブルのお座敷を完備しております。個室利用のお客様は、お食事代金の通常個室利用料10％・特別個室利用料15％を頂戴します。
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有近隣のコインパーキングあり　（提携外）
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ	http://unagi-shiromura.nagoya/
公式アカウント	https://www.facebook.com/うなぎのしろむら https://www.instagram.com/unaginoshiromura
オープン日	2015年8月5日
電話番号	052-971-3122
備考	店内のお食事だけではなく、会議弁当、イベント弁当の宅配やお持ち帰り、うなぎのギフトなども受け賜っています。またギフトとしてご利益あふれる『当店のうなぎ』を大切な方への贈り物としていかがですか！アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	たまきっちゃん（3）