昨年できた新進のうなぎやさん : うなぎのしろむら

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サプレマシー

サプレマシー(6536)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・愛知県

1

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999
1回目

2016/07訪問

  • lunch:3.6

    • [ 料理・味 3.6
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999

昨年できた新進のうなぎやさん

昨年2015年にできたばかりのうなぎやさん、名古屋の繁華街栄から北東にあるいて5分程のところにある。お店は結構広く明るく鰻屋にしてはモダンな造り。


◆白やき       3600円
◆活うなぎひつまぶし上3980円
◆活うなぎ丼上    3800円
◆うな重       4800円
すべて肝吸い付き

うなぎの味をするにはまず白焼き、すこし塗り物をしてあるが、それがうなぎの味のじゃまをすることはない。表面はかりっとしている。鰻の身は結構太目、臭みは全くなくうなぎの脂の味はさわやか、これは季節的(7月終盤)なものかこの店の特徴なのかは判らない。もう1歩のおいしさがでていない気もしなくはないが白焼きのレベルとしてはかなり高い。うなぎは愛知県一色産を使用。いいものを仕入れているようだ。

ひつまぶしとうなぎ丼は上を注文。特上より1800円ほど安いが十分なうなぎの料がある。これだけの量で3800円は決してたかくない。

うな丼には、薬味ととろろが付いている。うな丼に変化がつけられていいだろう。ひつまぶしは、なんと生卵が付いている。2杯目を薬味をつけて食べた後、お茶づけの前にこの卵を上に乗せ解かせて食べる。これは以外にヒットかもしれない。

表面はかりっとして、身は結構崩れており、お茶漬けにするとうなぎの脂がよく染み出してくる。ここのうなぎはひつまぶし向けとも言える。

逆にうな重はうなぎの料は丼やまぶしと同じぐらいなのに香の物以外なにもついてこない。それでいて値段が高く、この価格設定はなんなんだろうとはおもった。

ともかく新進の大箱のお店なのだが、うなぎの仕入れの質、焼きともにレベルは高く、名店の仲間入りができるお店なのかもしれない

  • うなぎのしろむら - 白やき

    白やき

  • うなぎのしろむら - 活うなぎひつまぶし

    活うなぎひつまぶし

  • うなぎのしろむら - うな重

    うな重

  • うなぎのしろむら - 活うなぎ丼上

    活うなぎ丼上

  • うなぎのしろむら - うな丼のとろろ

    うな丼のとろろ

  • うなぎのしろむら - うな丼だけと薬味を乗せて

    うな丼だけと薬味を乗せて

  • うなぎのしろむら - 店内:客席

    店内:客席

  • うなぎのしろむら - 店内:しめ縄

    店内:しめ縄

  • うなぎのしろむら - 店内

    店内

  • うなぎのしろむら - 外観:提灯

    外観:提灯

  • うなぎのしろむら - 外の持ち帰り用窓口

    外の持ち帰り用窓口

  • うなぎのしろむら -

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サプレマシー

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 うなぎのしろむら
ジャンル うなぎ、懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理
予約・
お問い合わせ

050-5589-6150

予約可否

予約可

“食べログ会員限定”ネット予約で来店するともれなく全員にANAのマイルをプレゼント!

住所

愛知県名古屋市東区1-18-41 エスポア泉 1F

交通手段

地下鉄、名城線・桜通線
〔久屋大通〕駅より徒歩5分

久屋大通駅から383m

営業時間

【通常】ランチ 10;30~15;00(お食事L.O14;00)(ドリンクL.O14:30)  

【月~土】ディナー 17;00~22;00(お食事L.O 21:00)(ドリンクL.O21:30)
   
【日・祝】ディナー 17;00~20;00(お食事L.O 19:00)(ドリンクL.O19:30)
    

日曜営業

定休日

不定休

予算
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

個室利用のお客様は、お食事代金の通常個室利用料10%・特別個室利用料15%を頂きます。

席・設備

席数

66席

(ご要望に応じて席をご用意いたします。)

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

足をのばせる掘りごたつの席や、ゆったりと座れる椅子とテーブルのお座敷を完備しております。個室利用のお客様は、お食事代金の通常個室利用料10%・特別個室利用料15%を頂戴します。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 分煙
駐車場

近隣のコインパーキングあり 

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題

コース

4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://unagi-shiromura.nagoya/

オープン日

2015年8月5日

電話番号

052-971-3122

備考

ぜひ伊勢神宮 外宮奉納の縁起の良い当店のうなぎを、ご賞味下さい。
店内のお食事だけではなく、会議弁当、イベント弁当の宅配やお持ち帰り、うなぎのギフトなども受け賜っています。
またギフトとしてご利益あふれる『当店のうなぎ』を大切な方への贈り物としていかがですか!

初投稿者

たまきっちゃんたまきっちゃん(2)

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