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050-5590-4745
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奥能登の天然塩で味わうハンバーグ♪
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熟成肉手こねハンバーグ
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熟成肉手こねハンバーグ
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ハガツオと赤海老のお刺身
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白肝
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お通し(南瓜の冷製スープ)
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津島屋 純米吟醸 山田錦
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手取川 吉田蔵 純米大吟醸
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生ビール
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外観
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外観(このビルの二階)
お店からの返信
shiosai
2019/01/15
ご来店、ご感想いただきありがとうございます。
また、機会がありましたら是非お願いいたします。
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鉄道王
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鉄道王さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
shiosai（しおさい）
|
|---|---|
| ジャンル | ダイニングバー、ハンバーグ、ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-4745 |
| 予約可否 |
予約可 ①個室をご希望の際はお電話にてご予約お願い致します、ネット予約でのお席の指定は一切できません |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【地下鉄栄駅から徒歩5分】 栄町駅から402m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
テーブルチャージ 440円 (コースは不要) |
席・設備
| 席数 |
24席 （別フロアに最大24名様の貸切り宴会フロアございます（9名様からご利用可）） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 24人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 個室ご希望の際は必ずお電話にてご予約お願いしますネット予約でのお席の指定はできません |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、スポーツ観戦可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年6月25日 |
| 電話番号 |
052-212-7657 |
| 備考 |
日曜日、祝日は事前ご予約のみの営業 |
| 初投稿者 |
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栄の繁華街、女子大地区のビルの２階に入っているお店、平日の夜に利用してみました。店内はテーブルのみ６卓程度とそれほど広くはない感じですね、１７時台と早めの時間に入ったので、まだほかにお客さんは１組だけとそれほど混んではいませんでした。
コチラのお店は石川県の食材や調味料などにこだわりがあるということみたいですね、メニューには焼き鳥やハンバーグなどのお肉に干物などのお魚、それにパスタなどなかなか種類は豊富でどれも魅力的なラインナップです。名物は奥能登の天然塩で味わうハンバーグということで、ワタクシもそれがお目当てでの訪問です。
いただいたのはそのハンバーグをはじめ、焼鳥の白肝にハガツオと赤海老のお刺身など。まずは白肝、半生の状態と絶妙な火入れ加減、すごく甘みがあってねぎゴマソースとの相性もバッチリです。次にハンバーグ、熟成肉を使ったというハンバーグは肉肉しい食感でジューシーさはそれほどないもののその分お肉の旨みはしっかりと感じられます。塩というシンプルな味付けでも美味しいのはやはりお肉自体も良いからなんでしょうね。一方のお刺身は石川県の日本酒と合わせましたが甘みたっぷりの赤海老でコレも美味しくいただけました。
今回は次に予定があったので軽くだけいただきましたが、ほかにも気になる料理がいろいろとあったので近いうちにまたお邪魔してみたいですね、ごちそうさまでした。