Name: らーめんまぜそば あらし 錦店
Address: 錦3-3-30 桜ビル 1F, 名古屋市中区, 愛知県, 4600003, JP
Telephone: 052-971-7110
Price range: ～￥999
Rating: 3.58

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ミトミえもんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ6,229件フォロワー11,297人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク3.4

2018/11訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク3.4

～￥9991人

名古屋の夜は「まぜそば」で締める！？

2018/11/17（土）dinner ②
instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

今宵、名古屋の夜は何で締めようか。
いわゆる名古屋飯を食べようと『らーめんまぜそばあらし』の錦本店へ。そう、締めご飯に選んだのは、名古屋発祥の台湾まぜそばでございます。名古屋の夜遊びの中心地である錦で、朝の５時まで営業と遊び人達を朝まで受け入れております。岐阜、大阪、沖縄と店舗拡大しているそうで、名古屋だけでなく各地の遊び人の締めご飯として機能しているのでしょう。

注文したのは「看板まぜそば」。卵黄を中央に、角切りの炙りチャーシュー、水菜、玉ねぎ、海苔が脇を固めます。味の方向は、魚粉、唐辛子、にんにくなどが強烈に引っ張っていきます。さらには、深夜には刺激的な極太麺が具材の下に隠れております。しかも、もちもちで食感もあるので、いい意味でも悪い意味でもインパクトがでかい。笑　

これだけも胃袋と刺激的な満足感は１２０パーセントだが、まぜそばで追い飯しなけりゃ男がすたるってもの。干しエビ、干し貝柱の香ばしさが際立つ自家製ダレにご飯を絡ませていただきました。これは完全に締まりましたね、もう水一滴も入る隙間がございません。笑

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	らーめんまぜそばあらし錦店
ジャンル	ラーメン、台湾まぜそば、台湾料理
予約・お問い合わせ	052-971-7110
予約可否	予約可
住所	愛知県名古屋市中区錦3-3-30 桜ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	栄駅から徒歩8分久屋大通駅から348m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 05:00 日定休日
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	12席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2014年1月22日
お店のPR	【栄駅から徒歩8分！】人気の新名古屋名物！台湾まぜそばを味わって頂けます♪ 特製のもちもち食感の太麺にスパイシーなタレと特製のひき肉が絶妙にマッチした「台湾まぜそば」や辛いのが苦手なお客様には干し海老と干し貝柱の香ばしさが楽しめる、「看板まぜそば」が人気です。まぜそばは、トッピングにニンニクを入れるのと、途中で昆布酢を入れて頂くと味がまろやかになっておすすめです♪ 〆に無料でついてくる【追い飯】は麺を食べた後に、残った具とタレにご飯を混ぜてお召し上がり頂けます！... 使っている卵は愛知県の自然豊かな小原地区で栄養価の高い餌､そして熟練管理者の愛情で育んだ新鮮な「たまご村」の卵にこだわって使用しております。他にもあっさりとしたコラーゲンたっぷりの「塩ラーメン」にバターをトッピングして頂くとコクが出て美味しいのでおすすめです！
初投稿者	寝てるライオン（336）