前回に引き続き栄メシ

一回目は千亀さん

二回目の今回はこちら

愛知県産錦爽鶏を使用し、炭火で焼き上げる

17:30　カウンターにて

品書きが意外と多い

季節限定のものもある

迷ってる時間がもったいないのでババっと注文

・瓶ビール　サッポロラガー
・夢山水十割　奥　純米吟醸
・名古屋コーチンもも
・せせり
・ねぎま
・ぼんじり
・しいたけ
・鰻の白焼き
・ハツモト

先ずはビールと日本酒

お通しとして野菜スティックと辛味噌が用意されている

焼き鳥が出てくるまでの繋ぎにも箸休めにも良い

最初に出てきた焼き鳥は名古屋コーチンもも

絶品である

しかし以下の錦爽鶏も負けず劣らずの絶品であった

鶏本来の旨味もあるが、これは火の通し方と旨味を引き出す塩胡椒の存在が大きいのだろう

そして何よりも職人の腕だろう

・つくね
・仔羊の柚子胡椒焼き
・ささみの霜降り
・鶏ももの唐揚げ

・焼きおにぎり
・とろろ茶漬け
・醸し人九平次　純米大吟醸

・心ぞう
・いかとんび
・ぼんじり
・うずら

鶏に限らず仔羊や鰻もしっかりと味を引き出しており、どれもが絶品である

特にまた食べたいと思ったのは

・ぼんじり
・つくね
・ハツモト
・心ぞう
・鰻の白焼き
・仔羊の柚子胡椒焼き
・鶏の唐揚げ

良い所と巡り会えた

大満足

銘酒も揃えているこちらであるが、脂の多い焼き鳥には日本酒ではなく、ビールが合うと気付かせてもらえた

また来よう

（-人-）

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	大銀杏栄店（おおいちょう）
受賞・選出歴	焼き鳥百名店 2023 選出店食べログ焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店焼鳥百名店 2021 選出店食べログ焼鳥百名店 2021 選出店焼鳥百名店 2019 選出店食べログ焼鳥百名店 2019 選出店焼鳥百名店 2018 選出店食べログ焼鳥百名店 2018 選出店
ジャンル	焼き鳥、手羽先、居酒屋
予約・お問い合わせ	052-251-1260
予約可否	予約可お席は全日２時間制とさせて頂きます。申し訳ございませんが、未就学児のお子様はお断りさせて頂いております。
住所	愛知県名古屋市中区栄5-2-18 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄矢場町駅１番出口より徒歩２分矢場町駅から189m
営業時間	17:30 - 22:30 L.O. 22:00 ■ 定休日不定休
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	席料330円（税込）

席・設備

席数	38席（カウンター8席、テーブル30席）
最大予約可能人数	着席時 10人
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ	申し訳ございませんが、未就学児のお子様はお断りさせて頂いております。ご了承下さい。
ホームページ	http://www.ooicho.com
オープン日	2012年11月4日
備考	☆姉妹店のお知らせ ■大銀杏名古屋西店(不定休) 　名古屋市西区城西2-22-5 泰水堂城西ビル1F 　https://www.ooicho.com" target="_blank" rel="nofollow">https://www.ooicho.com ◾️大銀杏柳橋店(不定休) 　名古屋市中村区名駅南1-5-22 金森ビル203 　https://www.ooicho.com アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	sachipan（1520）