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ホスピタリティ溢れる吉田大将の握る絶品握り、最高でした！
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白子ポン酢
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蟹しんじょう
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からすみ素麺
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鰹のたたきにエシャロット
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金目鯛の竜田揚げ
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焼きフカヒレ
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フルーツトマト、自家製玉ねぎドレッシング
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コハダ
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イワシ
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カワハギ
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鰆
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ヒレ下
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血合いぎし
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じゃばら
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鯖の棒寿司
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鯖の棒寿司
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車海老
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雲丹
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穴子ツメ
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穴子塩
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お椀
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マグロの巻物
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シャコ
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玉子
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
寿しの吉乃
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Gold受賞店
The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店 |
| ジャンル | 寿司 |
| 住所 |
愛知県名古屋市中区丸の内3-10-29 LINC MARUNOUCHI 1F
このお店は「関市観音前48」から移転しています。 |
| 交通手段 |
地下鉄桜通線丸ノ内駅から徒歩6分 久屋大通駅から542m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンタ９席、奥にテーブル（詰めて６人）が１つ） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年10月13日 |
| 備考 |
ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/sushi_yoshino |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日の夜は名古屋にあります
寿しの吉乃さんにお伺いしました。
こちらのお店は一見さんではお伺いできないお店で、お誘いいただいたマイレビュアー様本当にありがとうございます。
m(_ _)m
名古屋の地理は詳しくないので
タクシーでお伺いしようとすると、
タクシーさんもわからないどのこと。
３台のタクシーさんにお伺いして
なんとかかけつけることが
できました。
ドリンクはお茶で
つまみから。
◎鱈の白子ポン酢
温かい白子、バルサミコ酢を使用しています。
◎蟹しんじょう。
鰹、昆布で出汁をとる
蟹の身をダイレクトに伝わって、出汁もとても美味しいです。
◎カラスミそうめん。
柔らかくて、塩加減抜群です！
太白胡麻油とあわせておりとても美味しい。
◎鰹の藁焼き
上にあさつき、
バターで炒めたエシャロットを添えて
シャキシャキのエシャロットと鰹の相性が最高です！エシャロットを使用するお料理はこちらの名物とのこと。
◎金目鯛の竜田揚げ。銀杏。
ガリと黒酢、大根おろしをそえて
◎焼きフカヒレ、茄子、玉ねぎ
フカヒレの繊維の太いこと。
とても立派なフカヒレです。
◎フルーツトマト
自家製玉ねぎドレッシング
フルーツトマトと自家製玉ねぎドレッシングの相性バッチリ！
ここから握り
◎コハダ
◎イワシ
◎カワハギ。肝をのせて。
◎サワラの漬け。わさびのかわりに粒マスタード。
◎大間のまぐろ３種
マグロを鞍掛（くらかけ）切りに
初めて見ました。素晴らしい！
○ヒレ下（260キロクラスのマグロでも10貫とれるかという、希少部位）
○血合いぎし（こちらも希少部位）
脂のってます。
○じゃばら（脂がすごくのってます。）
どちらも最高に美味しい！
◎鯖の棒寿司
◎車海老（三河湾）
◎青森の雲丹
ムラサキ雲丹
◎穴子。塩
◎穴子。ツメで
◎赤出汁
◎マグロの巻き物（鉄火巻き）
◎玉子
追加で
◎シャコ
合計26890円
最高に美味しかったです！
吉田大将のホスピタリティも最高で
マイレビュアー様と共に楽しいひと時を過ごすことができました！
ありがとうございます。＼(^o^)／