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店名 |
閉店
寿しの吉乃
|
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受賞・選出歴 |
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Gold受賞店
The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店 |
ジャンル | 寿司 |
住所 |
愛知県名古屋市中区丸の内3-10-29 LINC MARUNOUCHI 1F
このお店は「関市観音前48」から移転しています。 |
交通手段 |
地下鉄桜通線丸ノ内駅から徒歩6分 久屋大通駅から542m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
17席 (カウンタ9席、奥にテーブル(詰めて6人)が1つ) |
---|---|
個室 |
有 (6人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ドリンク持込可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2012年10月13日 |
備考 |
ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/sushi_yoshino |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ずっと行きたかった『寿しの吉乃』さんに、やっとお邪魔できました。
誘っていただいた友人に感謝です。
私の書く文章では、美味しさが伝わらないと思いますが、本当に美味しかった事だけは先にお伝えしておきます。
外観はシンプルで品の良さを感じます。いよいよ来たぞ!と感極まり入店。
店内に入ると、大きな氷室があり期待感がさらに高まります。
飲み物を注文して、さぁいよいよスタート。
まずはネタを見せていただきます。
変わったネタは丁寧に説明していただけるので、知識の幅も広がります。
まずはお酒と一緒にお料理を楽しみました。
ひとつひとつに驚きがあり、お酒も進みます。
ひと通りお酒とお料理を楽しんだら、いよいよお寿しです。
とにかく全部美味しかった。
私では伝えきれないので、お料理の細かいことは書きませんが、ひとつひとつを丁寧に説明していただけたり、タイミング良くシャッターチャンスを作ってくれたり、大将の優しさや気配りは本物です。
最後に私が他のお寿司屋さんと比べて感じた事として、二つ感動した事があります。
①複数のお客さんにお寿司を握る際も、2人分ずつ握っていました。たぶん、温かいネタなどが最初の人と最後の人で違いが出ないように配慮だと思います。
②ネタの温度にこだわってるのかな?私の推測ですが、ネタは冷たくありません。シャリとの温度のバランスなのか、ネタが口の中で溶けやすいようにか分かりませんが、温度にもかなり気を使ってらっしゃると感じました。
また行きたいお店ですが、次はいつになることやら…