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食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
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050-5570-5147
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ヴェイダーさんの他のお店の口コミ
店名 |
旬活和食 ままや
|
---|---|
受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 日本料理、揚げ物、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
050-5570-5147 |
予約可否 |
予約可 貸切につきましては店舗までご相談ください |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄東山線・名城線栄駅 12番出口より徒歩5分 栄町駅から405m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
60席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
個室 |
有 (6人可) 6名様以上にて承ります。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコインパーキングのみ |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 お子様向けのメニューについては、近くのスタッフにお声掛けください。 |
ドレスコード | 特にありません |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年7月 |
電話番号 |
052-262-5354 |
備考 |
お席はコの字型カウンターとなっており、相手側にお客様がいらっしゃる為、店内の撮影はお控えくださいますようお願いいたします。 |
初投稿者 |
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はじめに…
食べログをはじめてまだ1年程…本レビューにて漸く500店舗目になります。マイレビ様を初めとする多くの方々のおかげで食べログを愉しめており、この場をお借りして心より感謝申し上げます。「本当に有難うございます!」
これからも私が皆様のレビューを多大に参考にさせて頂いております御礼として、多少なりとも私のレビューが皆様の参考になる事を願うばかりでございます。これからも宜しくお願い申し上げます!
500店舗目のレビューは私の「名古屋の父」に対するレクイエムとさせて頂きたいと思います。
今夜は名古屋。
今夜の晩餐での私の心持は極めて複雑。心から尊敬する長年の欧州の師匠?友人?との久しぶりの晩餐であはあるが…今夜の晩餐のお店である「ままや」さんは私が早期にお伺いしなければならないお店であったが、私の心がお伺いする事を躊躇っていた私のホームとも言える場所。ただただお伺いして、その事実を認識する事が怖かった…泣いてしまいそうな自分がそこに居た…
私がまだ社会人2年目だった頃…最初の勤務地である名古屋にて日々新たな事象に直面し、様々な葛藤を抱える中で唯一の癒しこそが美味しい食事でした。ただ当時は食べログのような便利な情報ツールは存在しておらず、口コミと感性だけで店舗を選んでいた…(本当今は便利になりました。。。)
とある夜に名古屋は栄の裏路地を後輩と歩いていると店舗の看板の上に「ちょっと一杯セット ビール一杯とおばんざい三品で1200円」的なお手製のダンボールの手書き表記を見つけ、ふらりと立ち寄ったのが「まんまや」さん。
引戸を開けると優しい笑顔の大将がいらした。その大将こそが私が「名古屋の父」と慕う事になるS大将!大将の優しい笑顔と様々な種類の美味しいおばんざいに癒され、魅せられ、料理屋さんの大将と会話する事の楽しさを知った私は週3でこちらの「まんまや」さんに通うようになり、S大将の手引きで旬の美味しい食材を愉しむようになった。
私が名古屋の地を離れてからも折を見てS大将にお会いする為に「まんまや」さんには伺い続け、また私の様々なタイミングでお会いさせて頂いていたが、S大将にも転機が。それは雇われ状態の「まんまや」さんから共同オーナーの「おっこん」さんの開店。そして3度目?の結婚。そういうタイミングも私は駆けつけていた。
更に月日は流れ、私は大阪、そしてS大将に次の転機が。これが単独オーナーの「ままや」の開店。こちらにも私が勿論駆け付けたが、その後私が海外赴任してからはなかなか伺う事も連絡する事もままならなくなっていた。。。そんな矢先に今回ご一緒させて頂いたもう1人の方からS大将が2ヶ月ほど前に亡くなったという訃報か…どうする事もできない自分に腹が立った…何故もっと顔を出さなかったのか??と。。。
そして「ままや」さんに行くのが怖かった。伺ってもあのS大将の優しい笑顔が見れないという事を頭ではなく、現実の物として捉えるのが怖かった。だからある意味でわざと足を向けなかったが、今回は私の師匠であり、友人の方のご希望だったので、ようやく伺う事ができた。。。
変わらず店内は大盛況!そしてあの頃と変わらぬ多種多彩な素晴らしいおばんざい!やっぱり美味しい!おばんざいはある程度どういうお料理か?が視覚的に理解できるという事に安心感を得られる素晴らしいスタイル!魚料理、肉料理、和食系、洋食系、創作系、どれも美味しいです!でもS大将の変わらぬ優しい笑顔はそこには……
なんと書けば良いか?わからない喪失感…ただ私だけでなく多くの方々を癒していらしたS大将…
ただ今は天国でも素敵な笑顔を振りまいて、ばっちりモテていらっしゃるのでは?と少しは思えるようにはなったが…
最後に私の名古屋のお父さんであるS大将!長い間いろいろ私を導き、そして気に掛けて頂き、本当に有難うございました!貴方のご冥福を心よりお祈り申し上げます!ご馳走様でした!