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胡楽人
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世の19％の美食家にふさわしい極上伊賀肉！
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nondakure錦3
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
胡楽人（ごらくじん）
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ、鉄板焼き、カレー |
|
予約・ お問い合わせ |
052-962-1245 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名古屋ガーデンパレスホテル玄関から向かって北西、 伏見駅から515m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （最大で11席まで可。） |
|---|---|
| 個室 |
無 貸切の場合、鉄板カウンター付きの個室とお考えいただければ、 贅沢な空間です。 貸切については、 ご予約の状況によりご相談に応じます。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 ただし、喫煙されないお客様がお見えの場合は、喫煙をご遠慮いただく場合がございます。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ドレスコード | 問いません。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2007年3月28日 |
| 備考 |
完全予約制ではございませんが、 |
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ひとキレ、ふたキレ食べたらもう十分と感じておられる方へ。 |
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最近、某焼肉屋店主との会話で、世の中で美食家の比率はおよそ19％だと。
その19％の美食家、その中でも肉愛好家にとっては、貴重な伊賀肉であると断言する。
神戸ビーフ、近江牛、松坂牛は日本で認定されたブランド牛。
その中に2012年伊賀牛が認定されたようだ。
認定自体が美味しさに直結するかどうかは、さておき、この店の伊賀肉は、何度食べても肉のうまさを再確認する。
黒毛和牛の価格は、相場がほぼ変わらない。
そんな中で、よい牛を、よい肉を選別して提供する店は貴重である。
だいたいの店は、その日よかった牛を入荷すると言われる。
この店は、伊賀牛のみに限定して、レベルを保っている。
肉屋との連携がよほどしっかりしているのだろう。
最近米沢牛、仙台牛、神戸ビーフを食したばかりだが。
伊賀牛は、そのレベルの上をいっている。
たくさんは、食べれないが、やはり肉食はやめられない。