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食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
炭焼 ちきんかばぶ
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受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店
焼鳥 百名店 2021 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店
焼鳥 百名店 2018 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 焼き鳥、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
052-262-3678 |
予約可否 |
完全予約制 会員制です。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄東山線ほか栄駅13番出口より徒歩3分、名城線矢場町駅6番出口から徒歩3分 矢場町駅から343m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、VISA、Master、JCB、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
たぶん無理 |
ホームページ | |
オープン日 |
2009年9月9日 |
備考 |
令和元年5月1日より会員制になっており、店の固定電話での予約はできなくなっています。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【2017.11.17 初訪問】
数週間前に、予約の連絡を入れた際、どうやらご主人が腕を怪我したらしく、今受けている予約だけしか受けられないんですと、お断りされた経緯があります。
そろそろ回復されたかな?と思い、連絡を差し上げたところ、快く受けて頂けました。
この日、仕事の予定は、夕方から空いていたため、早めの予約にし準備万端!笑
お店に赴くと、あら?この地下、昨年、iPhone6PLUSのガラスにヒビが入った際、修理したお店がある場所やないか。
iPhone6PLUSも、バッテリーの持ちの関係で、この間、手放したし、焼き鳥撮る際のカメラに抜かりなし!笑
さて、店内へ入ると、流石に、開店したばかりのためか、先客はおらず私一人。(この日は、夜から社員と飯食いながら、今後の展開を話し合う予定なんだよね。そのため、少し早めの焼き鳥ぐらいが、丁度いい。)
予め、食べログにて予習済みのため、料理を注文するのに戸惑いはなかったが、んー、ドリンクメニューで〝ノンアルコールビール〟ありますか?と訪ねたのが、失敗だったかもね。
カウンターのところに、ドリンクメニューがあり、そこには注意書きで、「メニューにあるものをご注文下さい」とのこと。…いやー、初めて伺うんだもの。そりゃ、知らない事だらけさ。
その他にも、苦手な食材ありますか?と訪ねられた際、何も考えずに〝レバー〟がちょっとと口走ってしまった…。
焼き鳥屋だもん!そりゃ、レバーがウリだったりするよねー。確かに、その点は私が不用心だったかも。反省。
その後は、立て続けに、下記の串が運ばれて来ました。
⚫︎ウーロン茶
⚫︎生野菜スティック
⚫︎つくね
⚫︎胸
⚫︎腿
⚫︎皮
⚫︎砂肝
⚫︎肝
⚫︎手羽先
⚫︎安納芋
⚫︎ササミの山葵焼き
⚫︎せせり
⚫︎ハツ
⚫︎鳥スープ
⚫︎卵かけご飯
かなり生に近いが、シッカリと火が通ったレア感のある焼き鳥やね。かなり美味しいよ。
この近くに、一時期、愛知県の食べログで一位を取った焼き鳥屋〝大銀杏〟さんは何度か伺った事があるが、そことも違う感じやし、名古屋の焼き鳥屋として有名な〝きんぼし〟さんとも系統が違うね。
ただねー、寡黙というと聞こえはいいが、接客面で不満が残ったのも事実。
美味しいものを食べているのに、居心地がよくないってのは、食べ物屋さんとして致命的な気がする。
私の食べ終わった時と、他のお客さんの来店が重なるなどあって、お一人でお店を運営されている分、てんやわんやな状態になるのも分からなくはないが、かなりお会計で待たされたし、何よりも帰り際に、ご馳走様でした!とご挨拶しても無言ってのは…ね。
何はともあれ、ご馳走様でした!