まん防だけど大満喫! : すし人 酒伊

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.1
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.9
2021/06訪問2回目

4.1

  • 料理・味4.1
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.1
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.9
¥20,000~¥29,9991人

まん防だけど大満喫!

すし人酒伊の握り寿司(愛知県名古屋市)

手のひらに
味覚感じる
触覚が
あること知った
名古屋の寿司屋

とんこつ醤太郎


久しぶりに鮨を摘む。
時間制限がある中、すし人の握るそれを全力で楽しんだ。
手のひらに乗せられたウニ。
指先から伝わる旨味を感じつつ、新鮮な磯の香りごと口中に放り込む。

うまい。

指先で味わい、香りを鼻で味わい、最後に舌で味わう鮨。
すし人が手で心を込めて握った鮨は、やっぱり同じく手で摘まなきゃだよね。
お酒も良かったなぁ。
次回は時間制限がない世界で味わいたいね。
ごちそうさまでした。
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  • すし人 酒伊 -
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2020/03訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.9
¥20,000~¥29,9991人

めくるめく鮨とワイン、そして美味いアテの饗宴に大満足!

酒伊の赤貝(愛知県名古屋市)

こりこりと
滋味が溢れる
赤貝を
なごり雪見て
思ふ贅沢

とんこつ醤太郎


なごり雪が降った東京。
暖冬も終盤。
まさかの3月、いきなり風が冷たくなって驚いた。

割と本格的に降るなごり雪を眺めながら、先日名古屋で摘んだ赤貝を思い出した。

盛りを過ぎたなごりの赤貝。

儚さを纏ったそれを噛み締める度、口中に滋味が溢れる。
赤イサキなんて珍しいネタをいただきながら、その間に挟まれるホタルイカの春を味わう。
蛤も美味かったぁ。

小ぶりのシャリが有難い。
最後のネタまで絶妙な食欲と共に大将のワールドを堪能。

名古屋で最高に効くワクチン接種。
ごちそうさまでした。
#すし人酒伊 #名古屋 #愛知県 #nagoya #寿司 #sushi #うまい #おいしい #yummy #tasty #delicious #食いしん坊短歌 #食いしん坊倶楽部 #とんこつ醤太郎 #赤貝 #ホタルイカ #春 #spring #なごり雪

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
すし人 酒伊
受賞・選出歴
寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

ジャンル 寿司、海鮮、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-3101-1166

予約可否

完全予約制

※ご予約のお時間に遅れそうな場合、必ずお電話にてご連絡をお願いいたします
※ご連絡のない15分以上のお遅刻はキャンセル扱いとさせていただき、又キャンセル料をいただきます
※ご予約のキャンセルは、前営業日の21時までとさせていただき、以降のキャンセルはキャンセル料をいただきます(必ず定休日をご確認の上ご予約、キャンセルをお願いいたします。キャンセル料をお支払いいただくまで次回ご予約は承りません)

住所

愛知県名古屋市中区丸の内3-6-17 KsBEEビル 2F

交通手段

地下鉄名城線・桜通り線 久屋大通2A出口より徒歩4分

久屋大通駅から292m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 00:00
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    最終入店21:30

    ■ 定休日
    第一土曜日
予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

お席料として、カウンター席はお一人様550円、個室はお部屋代として4400円いただきます

席・設備

席数

24席

(カウンター16席(最大9名様でのご利用可能※5名様以上でのご予約は当店ホームページ又はお電話にて)、テーブル個室1席(3〜8名様でご利用可能))

個室

(4人可、6人可、8人可)

最小3名様〜最大8名様までお使いいただけます。ご予約は、当店ホームページかお電話にて受け付けております

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる

お子様連れ

※10歳以下のお子様は来店不可

ドレスコード

※サンダルでの来店は不可
※香りの強い香水などのご使用はお控えください

ホームページ

http://sushibito-sakai.com/

公式アカウント
オープン日

2005年11月

備考

・香りの強い香水などのご使用はお控えください。
・携帯電話はマナーモードにして頂き、また店内での通話はご遠慮下さい。
・店内は原則禁煙ですが喫煙室を設けておりますので、おたばこを吸われる方は事前にお電話にてお知らせください。
・お料理の撮影はスマートフォンカメラまでとして頂き、一般的なカメラでの撮影はご遠慮下さい。
・デザートプレートあり※ご希望の方はお電話にてお問い合わせください

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初投稿者

エッグログエッグログ(566)

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