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亭主の腕は確かなんだけど…(●^o^●)
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とうもろこしの豆腐
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じゅんさいと渡りがに、穴子他
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鮑のしんじょう
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鱧の湯引き
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餡掛けご飯に穴子を巻いて蒸し
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稚鮎の塩焼き
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ラム肉のグリル
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鮑のミルフィーユ仕立て
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鱧の柳川煮
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しぐれ茶漬け
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稲庭うどん
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自家製葛切り
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店舗基本情報
| 店名 |
このま
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
052-242-1028 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
矢場町駅から479m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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本日は、友人にとても美味しい日本料理を出す隠れ家的お店に行こうと誘われ、空港線瓦町交差点近くにあるこのまさんにおまかせコースを食べに伺いました(*^^*)
お店は夫婦で営む小さなお店ですが主人が作る料理は旬の素材である鱧、稚鮎、じゅんさいや高級食材の鮑の2品、ご飯ものは喉ごしの良い稲庭うどん、デザートには手作りの自家製葛切りとまずまずの献立に満足、味もシンプルな出汁に素材独自の味を引き出す王道の味付けでとても美味しかったですねぇ♪
出てくる料理は間違いなく何れも美味しく腕は確かなんですが何故か楽しさがないんです(^_^;)
全体に店が暗く、活気が乏しいまたカウンターから目の前の厨房の間にある段差が少し高いので仕事場を見ずらくライブ感も今一で残念、そんな意味で時代遅れさが足を引っ張っているように思いました(^_^;)
駐車場は近くに多数コインパーキングがあります。
本日のお品書き 33,696円/2人
おまかせコース 15,000円
とうもろこしの豆腐
じゅんさいと渡りがに、穴子
鮑のしんじょう
鱧の湯引き
稚鮎の塩焼き
餡掛けご飯に穴子を巻いて蒸し
ラム肉のグリル
鮑のミルフィーユ仕立て
鱧の柳川煮
稲庭うどん
しぐれ茶漬け
自家製葛切り
その他ドリンク