ハンバーガー探訪
名古屋の名店編

2006年早くから名古屋で開店したレイヤーズ
今では入れ替わりもある名古屋のバーガー
安定した人気の老舗的な店舗を訪れた

名古屋駅から桜通線で久屋大通へ
通りを二本戻り北へ数ブロック
ビルの合間に小さな店舗
二階のテントが目印

倉庫を改装したようなモダンなつくり

入り口のビニールカーテンを開ける
セミオープンなテラス的な空間
奥に本当の店舗入り口
入り口から入ると
ウッディーな
ナチュラル
空間

さすが人気店なだけありスタッフが多い
活気を感じながら着席してメニュー選定

一通りハンバーガーメニューは揃っている
アボカドからブルーチーズなど様々です
他にはホットドッグにスープやサラダ
サイドもスタンダードなメニュー
派手な組合せではない安心感

看板メニューのレイヤーズバーガーを選択

「レイヤーズバーガー」
バンズは柔らかく少し甘さのあるタイプ
ほど良く焼かれていて香ばしさもある
自家製というBBQソースがかかる
両面焼きの卵とパイナップル
BBQソースたっぷり間に
グリルされたベーコン
溶け出したチーズに
重量感あるパティ
玉ねぎスライス
トマトレタス
マヨネーズ

パイナップルとBBQソースが合わさり甘辛い味わいがより深くなりパティの肉感を引き立たせ、全部のせ的な具材感でも甘く食べやすい一体感がある

モダンでアットホームな雰囲気

楽しそうで活発なスタッフたち

派手なパフォーマンスではない

安定のスタンダードなメニュー

丁寧な組み立てと適度な接客で

長く愛されているのだと感じる

特徴的な他にはない斬新さが看板になりがちではありますが、改めて基本と丁寧さが大切だと感じさせられました

6

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	レイヤーズ丸の内本店（LAYER'S）
受賞・選出歴	ハンバーガー百名店 2024 選出店食べログハンバーガー百名店 2024 選出店ハンバーガー百名店 2022 選出店食べログハンバーガー百名店 2022 選出店ハンバーガー百名店 2021 選出店食べログハンバーガー百名店 2021 選出店ハンバーガー百名店 2019 選出店食べログハンバーガー百名店 2019 選出店ハンバーガー百名店 2018 選出店食べログハンバーガー百名店 2018 選出店ハンバーガー百名店 2017 選出店食べログハンバーガー百名店 2017 選出店
ジャンル	ハンバーガー、カフェ、ビアガーデン
予約・お問い合わせ	050-5872-1185
予約可否	予約可当日キャンセル不可。（当日は100％前日は50％頂きます） 2日前までのご連絡お願いいたします。
住所	愛知県名古屋市中区丸の内3-8-26 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	久屋大通駅 ①番出口より徒歩5分地下鉄市役所　徒歩10分久屋大通駅から473m
営業時間	11:00 - 22:00 L.O. 21:00 ■ 定休日不定休
予算	￥4,000～￥4,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	52席（1階：22席、2階：30席）
個室	有（10～20人可）貸切のみ。
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	分煙 2階は喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、オープンテラスあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ペット可、テイクアウト
お子様連れ	子供可お子様連れも歓迎いたします。
ドレスコード	特にございません。
ホームページ	http://www.layers7.com/
オープン日	2006年12月4日
電話番号	052-961-0121
備考	貸切の場合は15名～30名様迄OK。
初投稿者	reocyapit（3）

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看板バーガーのレイヤーズは贅沢な定番 : レイヤーズ 丸の内 本店

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店舗情報（詳細）

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看板バーガーのレイヤーズは贅沢な定番 : レイヤーズ丸の内本店

レイヤーズ丸の内本店