料理も蕎麦もすべてが満足でした : 手打ちそば 創愿

手打ちそば 創愿

(創原 てうちそば そうげん)

公式情報

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花ちゃんDON!

花ちゃんDON!(705)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・福岡県

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999
1回目

2017/11訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
    使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999

料理も蕎麦もすべてが満足でした

息子と二人で伺いました。
19時過ぎ、予約なしでの訪問です。
お店の前まで来て・・「え、ここ?」と二人で顔を見合わせます。
ガラス越しに見えたのは、お蕎麦屋さんというより、
バーカウンターのようなオシャレな空間でしたので。
入店し、予約してないことを告げると、そのオシャレなカウンターに案内されました。
奥にテーブル席があり、宴会が開かれているのか、とっても賑やかですが
カウンターは落ち着ける雰囲気でした。

奥の宴会客の対応でバタバタしているのか、
ドリンクより最初の一品が来たり、箸が無かったりしましたが
なんとか生ビールで乾杯。

いただいたのは、

・ルチン豆腐 450円
・焼きたてだし巻き卵 780円 
・鴨のもも焼き 1280円
・カキの天ぷら 980円
・自家製味噌3種(蕎麦味噌、ふき味噌、鴨味噌) 650円
・十割そば
・二八蕎麦

ルチン豆腐は、クリーミーだが、豆腐の食感ではなく、
緩めの寒天で固めたような食感が面白いです。
梅塩でいただくのが気に入りました。

鴨モモ焼きは、タイムを使った照り焼きソースなので、洋風。
結構濃いめ味だが、マスタードをつけると美味しくいただけます。

天ぷらは、プリンとした牡蠣の食感が味わえ、旨味がしっかり閉じ込められてて美味しいです。

出汁巻は、テーブルの上に置かれただけで出汁の香りブワ~っと香るほど、
味もしっかり目でお酒のアテにもなり、美味しいです。

日本酒も二人で3合(まんさくの花、長珍)いただきました。
日本酒用にいただいた味噌三種。
蕎麦味噌は甘辛。牛蒡も入っていて、ほんのり大葉のような香りもします。
かも味噌は、蕎麦の実と鴨ひき肉が、美味しい。
蕗味噌は爽やかな香りがしますね。

そして、〆のお蕎麦。
十割蕎麦と二八蕎麦を頼みました。
十割蕎麦でも細くて繊細。十割蕎麦の方が少し短めで、噛むほどに甘むが出ます。
どちらもみずみずしく、何もつけずにいただいても十分美味しかったです。
から汁は鯖節のような香りもして、とにかく出汁感が強く濃いめですが甘さは控えめ。
量があるので、小盛りでもよかったねって(笑)
蕎麦湯は白濁したトロトロ系で好み。とても甘くて美味しかったです。

ラストオーダーまで居ましたが、落ち着いた雰囲気で、
美味しい料理とお蕎麦、お酒を楽しめました。
最初はバタバタしていましたが、接客も丁寧で素晴らしかったです。
ステキなお店・・また来たいです。
ごちそうさまでした!

  • 手打ちそば 創愿 -
  • 手打ちそば 創愿 - ルチン豆腐

    ルチン豆腐

  • 手打ちそば 創愿 - だし巻き卵

    だし巻き卵

  • 手打ちそば 創愿 - 鴨もも焼き

    鴨もも焼き

  • 手打ちそば 創愿 - 牡蠣の天ぷら

    牡蠣の天ぷら

  • 手打ちそば 創愿 -
  • 手打ちそば 創愿 - 味噌3種盛

    味噌3種盛

  • 手打ちそば 創愿 - 十割蕎麦

    十割蕎麦

  • 手打ちそば 創愿 - 二八蕎麦

    二八蕎麦

  • 手打ちそば 創愿 -
  • 手打ちそば 創愿 - 蕎麦湯は白濁トロトロ系

    蕎麦湯は白濁トロトロ系

  • 手打ちそば 創愿 - しゃれとんしゃ~

    しゃれとんしゃ~

  • 手打ちそば 創愿 -
  • 手打ちそば 創愿 -
  • 手打ちそば 創愿 -
  • 手打ちそば 創愿 -
  • 手打ちそば 創愿 -
  • 手打ちそば 創愿 -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 手打ちそば 創愿 (創原 てうちそば そうげん)
ジャンル そば、居酒屋
予約・
お問い合わせ

052-951-1226

予約可否

予約可

昼部はお席のご予約はできません。

夜部のテーブル席は、各テーブル2様から6名様までのご予約でお願いしております。
予めご了承ください。

住所

愛知県名古屋市中区丸の内3-7-25 中文ビル 1F

交通手段

市営地下鉄桜通線、久屋大通駅2B出口を出て直進。大津通りを渡って右折。2ブロック先の魚の棚通(丸の内三丁目交差点)を渡ってから左折したすぐ右側。

久屋大通駅から336m

営業時間

【月~金】11:00~14:00、
18:00~22:00(最終入店21時)(L.O 21:30)
    
【土曜日】11:00~14:00

お蕎麦が売り切れ次第、閉店

    

定休日

土曜夜部、日曜、祝日

予算
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

28席

(カウンター8席 テーブル20席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、SoftBank

メニュー

コース

5000円~8000円のコース

ドリンク

ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

ホームページ

http://www.soba-sougen.com

備考

4月1日より夜の部の営業時間を変更させていただきます。
これまでは17時~22時でございましたが、18時~22時に変更させていただきます。

ゴールデンウィークのお知らせ
4月28、29日、5月3、4、5、6日はお休みさせていただきます。
4月27(土)、30日(火)、5月1(水)、2日(木)は11時~昼部のみ営業致します。

初投稿者

スイートデビルスイートデビル(67)

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