パリパリのお焦げ : シジャン 名古屋パルコ店

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2008/06訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

パリパリのお焦げ

2008/06/23 訪問

職場周辺ランチ・シリーズ・・・と言っても、最近はパルコ7階のレストラン街
ばかりですが・・。(^_^;)
この食堂街、土日はかなり混雑しますが、平日は静かなものです。休憩時間が
限られているので、混み合っているお店にはいつも なかなか入る機会がないのですが
この日はどのお店も余裕でした。こちらのお店も席の半ばは空いています。

「石焼きビビンバとミニ冷麺セット」1180円を注文しました。

ビビンバは昔からある伝統的な韓国料理ですが、石焼きビビンバと言うのは、
日本の創作料理だそうですね。1970年頃 大阪の某店で考案されたんだとか。
最近、辛いと予想しても意外にそうでもないことばかりですが、今回もまるで
辛くありませんでした。テーブルには自由に使えるようにコチジャンが置いて
ありますが、これがまた、直接舐めてもほとんど辛みを感じないもので、
「辛い韓国料理」を期待すると少なからず もの足りません。
でも、なかなか おいしかったです。なんと言っても、とにかく文句なしの熱々がいい。
テーブルに運ばれてきた時からずっとプチプチ焼ける音がしており、一口頬ばる度に
ハフハフの連続です。(^v^)

底の部分はしっかり焦げて、お焦げと言うより煎餅のような状態、パリパリです。
お焦げ好きにはたまりませんね~。

冷麺は冷やし中華とは違った、独特な酸味のあるスープにモチモチの細麺が
心地よい食感で、こちらもまずまずのお味でした。

辛さが弱すぎて少しもの足りない部分はありますが、十分おすすめに値する
おいしいお店だと思います。

  • シジャン -
  • シジャン - 石焼きビビンバと冷麺のセット

    石焼きビビンバと冷麺のセット

  • シジャン - 石焼きビビンバ

    石焼きビビンバ

  • シジャン - 冷麺

    冷麺

  • シジャン - 辛みジャン

    辛みジャン

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店舗基本情報

店名
シジャン 名古屋パルコ店
ジャンル 韓国料理、カフェ、冷麺
予約・
お問い合わせ

052-238-6122

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市中区3-29-1 名古屋パルコ 西館 7F

交通手段

矢場町駅から139m

営業時間
    • 11:00 - 22:30

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

席・設備

席数

60席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.gourmet-kineya.co.jp/

備考

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初投稿者

ひでみんみんひでみんみん(115)

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