Name: 矢場味仙
Address: 大須3-6-3, 名古屋市中区, 愛知県, 4600011, JP
Telephone: 052-238-7357
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.71

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G3 口コミ345件フォロワー351人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

味仙にぞっこん♡

日曜日の深夜0:00、昭和チックなネオンを放つ
『味仙矢場町店』に到着。

外と内のギャップが激しく、店内は活気に満ち溢れていて
思わず時計を見直す。

1階の受付で少々荒っぽく3階に行けと案内される。
なんと320席がパンパンに埋まっているのである。

この店狂ってる。

ざっと売り上げをはじき出してみたが台湾料理のお店で
年商〇億円なんて聞いたことが無い。

必殺の赤い回転テーブルに座る。
今日は使い慣れた友人にオーダーは任せることにした。

◆四川風ジャガイモ
酸っぱくてちょっと辛い。
タイのソムタムに激似。
今頃連れがここは何食っても辛いと言う。
とりあえず速攻メニューの立ち位置。

◆青菜炒め(写真失念)
塩気は強いが日本人受けする独特の旨みがある台湾醤油と
油の使い方が上手い。
空芯菜とか青菜炒めはよく食べるが、
だいたい中途半端な味付けでぼやっとしてる所が多く終盤飽きる店が多い。
生涯で食べた青菜炒めではトップクラス。

◆コブクロ
こいつがまた辛い。
しかし臭み全く無しで歯ごたえも抜群。
辛い美味い辛い辛い美味いの無限ループ。
これは中毒になる味だ。

◆鶏の唐揚げ
オカンの唐揚げの方が美味い。

◆チャーハン
ベチャッとしてるので好き嫌いは分かれるが、
なんとも愛くるしい味がする。
オススメするほどではないが慣れてくると印象が変わるかも。

◆酢豚
カリカリ感がいい。

◆餃子
冷凍食品の方が美味い。

◆台湾ラーメン
おいでになられました、このお店の主です。
なんでも台湾ラーメンてのはこの味仙が発祥で、
本場台湾では名古屋拉麺と呼ぶのだとか。
とりかく辛いから気をつけろと釘を刺されますが、
今日は腹をくくっておりますので、躊躇なく啜ってやります。

はい辛い～！
当然辛いのは覚悟してましたがなかなか辛いぞ。
辛さは低い順から、アメリカン、普通、イタリアン、エスプレッソ、アフリカンとあるみたいです。
調子に乗ってイタリアンとか頼まなくて良かった。
柔らかいなんとも頼りない麺が逆に存在感があり、
やはりスープがいい。
大蒜と唐辛子、豚ミンチをスープの状態から一緒に和えるらしいのでスープと具が一体化している。
化学調味料は効いてますがこのラーメンにああだこうだ言うのは野暮です。
この味を受け入れなければここに来る意味が無いとまで言える。

なるほどね、そりゃ320席埋まるわ。
回転するわ。

僕らは〆使いに来たのでしっぽりやりましたが、
周りを見ると大陸の方も多く、バイタリティのすごいこと。
まるで今から宴が始まるかのようにワイワイガチャガチャすこぶる楽しそう。

名古屋の人、ちょっと元気過ぎて怖い！

いやあ、誰がなんと言おうといいお店ですよ。

再訪ありありで！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	矢場味仙（ヤバミセン）
ジャンル	台湾料理、中華料理、ラーメン
予約・お問い合わせ	050-5596-9729
予約可否	予約可
住所	愛知県名古屋市中区大須3-6-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	＊地下鉄名城線矢場町下車、　④番出口から徒歩５～６分。＊地下鉄名城線または鶴舞線上前津下車、　⑫番出口から徒歩７～８分。矢場町駅から371m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:30 - 13:40 17:00 - 00:40 火定休日 ■ 定休日火曜日（年末年始は休業）
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ）

席・設備

席数	364席
個室	無３階はパーティションで区切って、半個室として利用可。
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙スペース有
駐車場	無
空間・設備	席が広い

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://yabamisen.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/yaba_misen
オープン日	1999年
電話番号	052-238-7357
備考	お土産類の販売もあります。看板メニュー「台湾ラーメン」の他に「ホルモンラーメン」「みせんべい」の土産物もございます。(全国発送可) ホームページから通販でもご購入いただけます!!
関連店舗情報	味仙の店舗一覧を見る
初投稿者	keiko69（5）

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