専門店より旨いテールラーメン♪♪ : 焼酎日本酒 鉄板居酒屋 てつまる 栄店

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まみのる

まみのる(857)さんの口コミ男性

1

  • 夜の点数:3.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2015/04訪問

  • dinner:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

専門店より旨いテールラーメン♪♪

名古屋最後の日まで2日。

随分遅く、23時ちょい前にスナック『OGK』を訪問。客も女の子も多いですが、0時頃には疎らになってきます。

昨年末に普通の女の子に戻ったさくらちゃんは相変わらず可愛いですが、しきりに “お腹すいた〜” と云います(笑)

日付が変わって『OGK』を辞し、腹ぺこさくらちゃんの案内で訪れたのが此方の居酒屋です。

居酒屋ですがテールラーメンを頂けるそうです。


名古屋の牛骨ラーメンというと、軒数が少なく、その中でも拙が体験した店の評価は決して良くありません。

また、黒川駅近くに『坊's』という店がありましたが、名古屋人の舌と脳では理解不能だったようで潰れました。


さて。
さくらちゃんは
   「テールラーメン醤油」 890円
拙は
   「テールラーメン味噌」 890円

普通ラーメン屋では味噌>塩≧醤油というのが価格序列なのですが、ここではイーヴンです。


テール、即ち、ここで云う牛テールはイタリアナではミラノの郷土料理オッソブーコossobucoによく使われます。(安くすね肉を使ってもよい。勿論ビーフではなくヴィールが良い)

そして、添えられるのがミラノ風リゾットであり、骨髄を使います。

骨髄は日本でも・・・そう、豚骨。でも、博多ラーメンのように下品な出汁になることが多い。


◇スープ
こちらのテール出汁はコクが強いながらも嫌味は全くなく、ススーっと入ってきます。
味噌と醤油のタレもベストマッチです♪

◇麺
加水が適度です。名古屋のラーメンにしては上出来ですが、それがラーメン屋ではなくこういう居酒屋でというのが名古屋の悲しさですね。
勿論、居酒屋が凄いのではなく、ラーメン屋が情けないのです。


あ!!
さくらちゃんの写真を載せましたが、実際のさくらちゃんはもっともっと美しいんですよ〜。

  • 焼酎日本酒 鉄板居酒屋 てつまる - 拙のみそ

    拙のみそ

  • 焼酎日本酒 鉄板居酒屋 てつまる - さくらちゃんは「テールラーメン醤油」 890円
      拙は「テールラーメン味噌」 890円

    さくらちゃんは「テールラーメン醤油」 890円 拙は「テールラーメン味噌」 890円

  • 焼酎日本酒 鉄板居酒屋 てつまる - さくらちゃん。本当はもっと可愛いのだ♥

    さくらちゃん。本当はもっと可愛いのだ♥

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まみのる

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
焼酎日本酒 鉄板居酒屋 てつまる 栄店
ジャンル 居酒屋、鉄板焼き、お好み焼き
予約・
お問い合わせ

050-5457-7436

予約可否

予約可

混み合った場合、席滞在時間2時間制になりますので、予めご了承ください。

住所

愛知県名古屋市中区3-11-5 栄マンション 1F

交通手段

地下鉄栄8番出口徒歩4分
地下鉄伏見5番出口徒歩5分
地下鉄矢場町6番出口徒歩5分

伏見駅から566m

営業時間

営業時間

【月~木・日】 
17:30~翌3:30(L.O.3:00、ドリンクL.O.3:00)
【金・土・祝前日】 
18:00~翌4:00(L.O.3:30、ドリンクL.O.3:30)

※混み合った場合、席滞在時間2時間制になりますので、予めご了承ください。

日曜営業

定休日

無休

予算
[夜]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥2,000~¥2,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

チャージ\300/TS CUBIC・AEON・APLUS・SAISON使用OK

席・設備

席数

55席

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、オープンテラスあり、ダーツあり

携帯電話

au、SoftBank、Y!mobile、docomo

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 大人数の宴会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

電話番号

052-262-6833

備考

利用可 :VISA、マスター、UC、DC、NC、UFJ
貸切不可 :応相談

初投稿者

ハミングハミングハミングハミング(3)

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