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名古屋の老舗うなぎ店で櫃まぶしをいただく♪ : 錦三丁目 いば昇

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錦三丁目 いば昇

(いばしょう)
予算:

夜の予算 ¥3,000~¥3,999

昼の予算 ¥3,000~¥3,999

定休日
日曜日、第2・3月曜日

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ぺんたろ

ぺんたろ(1248)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:3.7

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -
1回目

2019/01訪問

  • dinner:3.7

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.4
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク -
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

名古屋の老舗うなぎ店で櫃まぶしをいただく♪

名古屋で観光をしたあとホテルにチェックインをして、夕飯で向かったのは、こちらのお店。
(H31.1.26現在3.61点)

お店に事前に電話をしたのですが、席は空いていますが、予約は取ってないとのこと。

場所は、栄駅・栄町駅から徒歩3、4分という好立地。
場所柄、お客さんの出入りも多い所なので予約を取らないのですね^^b

入口は、段差もそれほどなくスムーズに入れます。

店内に入ると、右手にお会計の窓口があり、先ほど電話に出られたお父さんが座っています。
人数を伝えると奥に進んでくださいとのこと。

奥に進むと右手にテーブル席があり、もっと奥に行くと座敷があるとのこと。

今回は手前のテーブル席が空いていたので、そちらに案内をされました。

席に着いて早速注文。
メニューですが、フード類は丼物(うな丼ですね)、長膳(蒲焼とご飯が別の物)、櫃まぶし(ひつまぶしですね)、吸物(別注文になります)、口取(内容は店員さんに確認して下さい)、刺身(内容は店員さんに確認して下さい)。
ドリンク類は、ビールと日本酒はあるみたいです。こちらはお品書きに書いていないので、店員さんに確認をして下さい。

繁華街の一角に店を構えているのですが、価格はどれもそれなりという感じです。

今回は、シンプルに櫃まぶしと吸物をお願いしました。

注文から直ぐに煎茶が提供され、5分ほどで櫃まぶしが提供されました。

-味の評価-
櫃まぶし
お櫃のサイズが思っていたよりも小ぶりな感じですが、深い物なので量はしっかりとあります。
これに薬味(ねぎ、山葵)、漬物が付いてきます。
ひつまぶしの鰻は、ガッツリ1尾分乗っていますね^^b
身は厚めで、皮は思ったよりも柔らかく仕上げてあります。タレの味も程よくて、そのままでも十分美味しくいただけます。ご飯も良い感じの固めに仕上げています。
漬物は、自家製だと思いますが、丁度よい箸休めです。
こちらのひつまぶしの茶漬けは、出汁ではなく最初に供される煎茶を掛けて食べるタイプです。

吸物
肝と湯葉が入った物です。出汁の味も良く、塩気も控えめで美味しい。
肝のサイズも大きくて、これは満足。

総評
煎茶を掛けて食べるひつまぶしを食べたのは初めてでしたが、これはこれで良い。
店員さん達のアットホームな接客も良く、ゆったりした空間で鰻を楽しめるお店です。
値段もリーズナブルですし、ここなら普段使いのお店として良いと思います♪

  • 錦三丁目 いば昇 - 櫃まぶし

    櫃まぶし

  • 錦三丁目 いば昇 - 櫃まぶし

    櫃まぶし

  • 錦三丁目 いば昇 - 肝吸い

    肝吸い

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店舗基本情報

店名
錦三丁目 いば昇(いばしょう)
ジャンル うなぎ
お問い合わせ

052-951-1166

予約可否

予約不可

住所

愛知県名古屋市中区3-13-22

交通手段

名古屋市営地下鉄東山線栄駅徒歩3分

栄駅(名古屋)から299m

営業時間

営業時間

[月~土]
11:00~14:30(L.O) 16:00~20:00(L.O)

定休日

日曜日、第2・3月曜日

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予算
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥3,000~¥3,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー可

席・設備

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

すぐ隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

携帯電話

SoftBank、docomo、au

メニュー

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

Go To Eat

プレミアム付食事券使える

利用シーン

家族・子供と 女子会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

子供用食器あり

ホームページ

http://ibashou.jp

初投稿者

domonedomone(0)

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