食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
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カレー出汁が黄色い繁華街の名物うどん
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カレーうどん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
うどん 錦
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
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うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | うどん、カレーうどん |
| お問い合わせ |
052-951-1789 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
栄駅から徒歩2分 栄駅（名古屋）から248m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター11席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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名古屋市の中区にある錦通伊勢町交差点を北上すると、錦通と本重町通の間の伊勢町通り沿いに位置する。
外観は周りに溶け込んでいてひっそりした佇まいで、飾り気がなくて店頭には白い提灯が掲げられている。
店内はＬ字型カウンターのみですっきりとしており、こぢんまりまとめられた温かみ溢れる雰囲気である。
メニューは温冷それぞれ合わせてうどんが９種類で、カレーうどんのみ大きめの札が壁に掛けられている。
ご飯は昼間のみでドリンクは一切用意されておらず、ほとんどがカレーうどんをオーダーする人気である。
カレーうどんはやや白みを帯びた鮮やかな見た目で、器が小さめでもカレー出汁がたっぷりと入っている。
スパイスの辛みがほんのりと効いた優しい味わいで、とろみがあって魚介のまろやかな旨みも堪能できる。
カレー出汁は濃厚ながらもあっさりした仕上がりで、具材は油揚げと豚バラ肉に青ネギとシンプルである。
手打ちうどんは柔らかくてしっとりした口当たりで、しなやかな弾力があってカレー出汁に馴染んでいる。
油揚げは大きめに切られていてごろごろとしており、カレー出汁をたっぷりと含んで存在感が抜群である。
豚バラ肉は細切れながらもカレー出汁のアクセントで、青ネギが相まってさっぱりと楽しむことができる。
カレー出汁はオーダーごとに１杯ずつ作られており、風味を損なわずに提供するこだわりが伝わってくる。
繁華街に根付いて夕刻からの営業時間が中心なので、飲み終わった客層に親しまれている印象の店である。