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052-241-5571
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旅浪漫さんの他のお店の口コミ
店名 |
ヨコイ 住吉本店
|
---|---|
ジャンル | 洋食、パスタ、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
052-241-5571 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄東山・名城線栄駅。栄地下街丸栄出口より徒歩3分 栄駅(名古屋)から516m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席数 |
46席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
2020年【縁結び大学】にて掲載されました! |
お店のPR |
【栄駅3分】老舗銘店の”あんかけスパ”を是非! テイクアウトもやってます!!
あんかけスパゲッティ=ランチメニューだと思っていませんか?【ヨコイ】では、ランチはもちろん、夜限定のディナーメニューも楽しめます!がっつり食べたい男性には、パスタにドリンク、サラダ、おつまみ付きの<ジェントルマン>、あれこれ食べたい方にはお好きなミニパスタ4種にサラダ、スープもついちゃう<ガールズスパゲッティ>がオススメです♪おつまみメニューも充実しておりますので、サク&かつ飲みにもどうぞ◎ |
初投稿者 |
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2022夏の青春18きっぷの旅で
名古屋にやって来た旅浪漫であります。
名古屋めしのひとつに
あんかけスパゲティというのがあります。
ちょうど宿泊している栄のホテルの近くに
元祖といわれているヨコイ住吉本店があることを発見。
ランチで伺ってみることにしました。
盆休み明けの平日、午前11時少し前に
入江町通と七間町通がクロスする南西角の
サントウビルの2階にある住吉本店に初訪問。
先客は一人。 外観の写真を撮って開店を待ちます。
1960年頃、丸栄ホテル(現名古屋国際ホテル)の
洋食の料理人だった横井博氏が考案したミートソースです。
当時名古屋にはスパゲティ専門店がまだ無く
喫茶店のイタリアンやナポリタンがスパゲティ料理でした。
とろみを付けたソースは麺に絡みやすく冷めにくい。
パンチのある辛さが脳に残り、また食べたくなるといわれます。
ソースに合わせ2.2cmの麺を使用。当時の食品問屋の方から
「どこの店も使用していない麺」だと言われたそうです。
現在ではほとんどのあんかけスパの店が使用しています。
ミラネーズ、カントリー、バイキングなどの
あんかけスパ用語も横井博氏がイメージから名付けました。
ビルの1階に立てかけられていた
ボードに書かれていた説明文です。(ヨコイ本店の説明文)
以前に豊橋駅近くにあるスパゲッ亭チャオで
初めてあんかけスパなる食べ物を口にしたワタクシ旅浪漫。
人気№1だったバイキングというあんかけスパを食べて
見た目からの想像を覆すスパイシーな味わいと旨さに
ノックアウトされた経験がありありと思い出されてきました。
◇ ミラカンとスコッチエッグ ・・・ 1020円 (税込)
◇ 麺・ソース 1.5倍 ・・・ +100円 (税込)
店内の写真は御遠慮申し上げていますと店員さん。
人が写り込まない角度で1枚だけならという
許可を得て、撮影させていただきました。 おおきにです。
本日のランチをオーダー。 麺の量は1.5倍にしました。
ミラカンです、アラカンではありません(笑)
ミラネーズはお肉、カントリーは野菜。
ウインナーやハム、ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、
マッシュルームの入ったあんかけスパ。
その上にスコッチエッグが載っています。
ゆで卵を挽肉で包み、パン粉を付けて油で揚げたもの。
しばらくして運ばれてきました。
おおっ~。 皿からこぼれそうなボリューム。
スコッチエッグはウズラ卵を使用。 半分にカットしてあります。
小鉢にはポテサラとキャベツのコールスローサラダ。
さあ、いただいてみます。
フォークのみで、スプーンはありません。
クルクルさせてパクリ。 ああ、こんな味でしたね!
久々に食べましたが、やっぱり美味しい!
このスパイシーな感じが大人の味。 堪りません。
口にヒリヒリくるのが、クセになりそうです。
それにポテサラが口直しになっていい感じです。
1.5倍でしたが、これなら300円アップのW(ダブル)でも
イケそうです。 美味しかったなあ~♪
名古屋に住んでいれば、週一でも食べたい・・・かな。
でもそんなに頻繁に食べると飽きそうでコワい。
たまに食べるのが美味しさの秘訣なのかも。
でもまた食べたい。 ごちそうさんでした。