ミックスホルモン重(塩)はオススメです : 昇家 泉店

昇家 泉店

(しょうや)

この口コミは、グルメさむらいさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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グルメさむらい

グルメさむらい(754)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・愛知県

9

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
9回目

2019/01訪問

  • lunch:3.7

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.6
    • | 雰囲気 3.6
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

 2019年1月31日(木)のランチで訪問

 「昇家 泉店」を訪問した。業務多忙であり、職場の近くのお店である必要があった。
 ミックスホルモン重(塩)980円(税込)を注文した。
 ミノなど3種類の部位が入ったミックスホルモン重で、ミノには食べやすく切り込みを入れるなどの配慮がなされていた。塩ダレは、ニンニクの風味が気になった。食べ始めてすぐに、午後からはマスク着用で折衝業務に臨もうと決めた。

  • 昇家 - ミックスホルモン重(塩)980円(税込)

    ミックスホルモン重(塩)980円(税込)

  • 昇家 - ミックスホルモン重(塩)

    ミックスホルモン重(塩)

  • 昇家 - ミックスホルモン重(塩)のアップ

    ミックスホルモン重(塩)のアップ

  • 昇家 - メニュー看板

    メニュー看板

8回目

2018/10訪問

  • lunch:3.7

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.6
    • | 雰囲気 3.6
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

 2018年10月22日(月)に訪問

 サラメシで「昇家 泉店」を訪問した。
 日替わりランチは牛タンだった。牛タンばかりを食べるのはしんどいので、厳選 和牛 カルビ重980円(税込)を注文した。
 肉自体が安定した美味しさで、その肉が炭火の風味をまとってさらに美味しくなっていた。タレがまた美味しいので、ご飯もドンドン進んだ。とまぁ、毎回、それほど感想は変わらない。圧倒的にお値打ちとまでは言えないが、安定したクオリティの肉を妥当な値段で提供しているお店といえるだろう。

7回目

2018/09訪問

  • lunch:3.7

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.6
    • | 雰囲気 3.6
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

 2018年9月26日(水)のランチで訪問

 取り立ててなにかを食べたいという考えも浮かばず、「昇家 泉店」を訪問した。
 初めて見るメニューだったため、牛つくね重950円(税込)を注文した。

 牛つくね重
 鶏のつくねを食べることはあっても、牛のつくねを食べたことはなかった。
 牛つくねは、下味がしっかりとついており、生卵とつけダレはなくても味わえるもの
 カクテキとオイキムチが付いており、ご飯がいくらあっても足りないだろう。
 

  • 昇家 - 牛つくね重950円(税込)

    牛つくね重950円(税込)

  • 昇家 - 牛つくね重

    牛つくね重

  • 昇家 - 牛つくね重のアップ

    牛つくね重のアップ

  • 昇家 - メニュー表

    メニュー表

6回目

2018/08訪問

  • lunch:3.7

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.6
    • | 雰囲気 3.6
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

 2018年8月29日(水)のランチで訪問

 「昇家 泉店」を訪問した。
 ミックスホルモン重(塩)980円(税込)を注文した。今回は2回目の注文だった。
 このお店のミックスホルモン重は、複数の部位のホルモンが入っていて、炭火と思われる風味も付いていて非常に美味しい。ただ、ネギは瑞々しさを失ったものなのが残念だ。このお店の料理の値段はそれ相応の値段なので、肉だけではなく薬味など細部に至るまでこだわって欲しいというのが正直な気持ちだ。

  • 昇家 - ミックスホルモン重(塩)980円(税込)

    ミックスホルモン重(塩)980円(税込)

  • 昇家 - ミックスホルモン重(塩)

    ミックスホルモン重(塩)

  • 昇家 - ミックスホルモン重(塩)のアップ

    ミックスホルモン重(塩)のアップ

5回目

2018/08訪問

  • lunch:3.7

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.6
    • | 雰囲気 3.6
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

ミックスホルモン重(塩)はオススメです

 2018年8月2日(木)のランチで訪問

 午前中、自転車で出張した。午前中だというのに汗が噴き出した。普段のスピードを出したら倒れるだろうと思った。早くペダルをこごうとしても身体が動かなかった。出張を終え職場に戻った。昼休みになったが、再び屋外に出る気にはならなかった。なるべく近くのお店にしようと、「昇家 泉店」を訪問した。
 ミックスホルモン重(塩)980円(税込)を注文した。タレと塩を選ぶことができる。

 ミックスホルモン重(塩)
 複数の部位が入ったホルモン重。思ったよりも提供まで時間がかかったが、味を引き出すために丁寧に焼いたのだろうと感じさせる素晴らしい味だった。タレを注文したことはないが、塩でよかったとハッキリと感じるほどホルモンとの相性がよかった。噛めば噛むほど美味しさが口の中に広がり続けるものだった。
 これからずっと、ミックスホルモン重を注文してしまうかもしれない。ミックスホルモン重は自信をもっておすすめできる逸品だ。もっと早く注文すればよかったと後悔した。
 
 

  • 昇家 - ミックスホルモン重(塩)980円(税込)

    ミックスホルモン重(塩)980円(税込)

  • 昇家 - ミックスホルモン重(塩)

    ミックスホルモン重(塩)

  • 昇家 - ミックスホルモン重(塩)

    ミックスホルモン重(塩)

  • 昇家 - 内観

    内観

4回目

2018/07訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.6
    • | CP 3.4
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

 2018年7月6日(金)のランチで訪問

 この日は激しい雨で、行けるお店に限りがあった。「とりはん」は前の日に行き、夏場に「中華そば 白壁 あおい」を訪問する気にはならず、肉でも食べようと思い、「昇家 泉店」を訪れた。この日は大雨だったのに、大勢の客がいた。ランチタイムも予約を受け付けているようだ。空席の状態は機会損失のような気がしないでもないが、その良し悪しはお店が考えることだろう。
 塩タン鉄板1,050円(税込)となにかの2種類が日替りランチだったが、塩タン鉄板だけが残っていた。1,000円を超えるランチには抵抗があり、厳選 和牛 カルビ重980円(税込)を注文した。

 厳選 和牛 カルビ重
 メニュー看板の左上に書かれ、最も場所を占める「厳選 和牛 カルビ重」は、このお店の看板商品だろう。
 肉の切り方と厚さは美味しさを感じるちょうどよいもので、玉ねぎのトロトロ感、焼肉のタレはご飯と合っていて実に美味しかった。
 前回食べた「和牛カッパ重」に比べると断然おすすめできる。

  • 昇家 - 厳選 和牛 カルビ重980円(税込)

    厳選 和牛 カルビ重980円(税込)

  • 昇家 - 厳選 和牛 カルビ重

    厳選 和牛 カルビ重

  • 昇家 - 厳選 和牛 カルビ重のアップ

    厳選 和牛 カルビ重のアップ

3回目

2018/02訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.6
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.6
    • | CP 3.4
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

 2018年2月14日(水)のランチで訪問

 この日はなんだか肉を食べたくなり、「昇家 泉店」を訪問した。気分が盛り上がらないときは肉でも食べたら改善されるかもしれないと思った。この日がバレンタインデーであることに気づいたのは職場に来てからだった。
 日替わりメニューの和牛カッパ重950円(税込)を注文した。

 和牛カッパ重
 かなり噛みごたえのある肉だが、肉自体の質が高く、タレも美味しかった。もう少し薄く切れば食べやすくなると思う。今の切り方だと年配の客が食べるのには支障が生じるだろう。
 記録を見ると、半年前に訪問したようだが、感想は同じだった。

  • 昇家 - 和牛カッパ重950円(税込)

    和牛カッパ重950円(税込)

  • 昇家 - 和牛カッパ重

    和牛カッパ重

  • 昇家 - 和牛カッパ重のアップ

    和牛カッパ重のアップ

  • 昇家 - キムチ

    キムチ

  • 昇家 - 日替わりメニュー

    日替わりメニュー

  • 昇家 -
  • 昇家 - メニュー看板

    メニュー看板

2回目

2017/07訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.6
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.6
    • | CP 3.3
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

 2017年7月5日(水)のランチで訪問

 この日は出張業務に出かけようと思っていたが、部下の業務対応のため出られなくなってしまった。そこで、職場の近くにある「昇家 泉店」を訪問した。
 和牛カッパ重950円(税込)を注文した。
 
 和牛カッパ重
 カッパとは、アバラと皮の間にある少しだけある旨みの強い部位らしい。
 このカッパが、味は良いのだが、厚みがあるためか包丁で切り込みを入れているのにかたかった。半分に切れば厚さが薄くなるので食べやすくなると思うのだが、どうなのだろうか。

 お店に入り、席にはすぐに座れたが、料理の提供までには10分以上は待つことになった。 

  • 昇家 - 和牛カッパ重950円(税込)

    和牛カッパ重950円(税込)

  • 昇家 - 和牛カッパ重

    和牛カッパ重

  • 昇家 - 和牛カッパ重のアップ

    和牛カッパ重のアップ

  • 昇家 - メニュー

    メニュー

  • 昇家 - 外観

    外観

1回目

2017/04訪問

  • lunch:3.6

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.2
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.3
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

お手頃価格のランチはおすすめです

 2017年4月4日(火)のランチで訪問

 新年度初日から臨時業務が発生し、新天地の忙しさを痛感した。ランチに美味しいものでも食べて自分を見失わないようにと思って、「昇家 泉店」を訪問した。
 本日の日替りランチ(和牛切り落とし重)980円(税込)を注文した。

 和牛切り落とし重
 「昇家」の肉を食べるのは初めてだったが、名のあるお店だけあって上質な肉だと感じた。
 切り方にムラがあるのか、意図的なのかはわからないが、重の左側に行くほど肉が薄くなり、火が通り過ぎて肉汁が失われてやや固くなっていた。
 右側から食べ進めたが、右側のものは程よいカットのため、タレと肉の美味しさが重なりあって非常に美味しかった。元々の肉質が良いうえに、タレも美味しく間違いのない味だった。肉の味を引き立てる意味のあるタレだと思った。
 
 肉、タレ、ご飯の三者が一体となり、それぞれの量が美味しく味わうのに程よいボリュームで味も良く、税込980円という値段は妥当といえるだろう。
 新年度ということもあってか、店内は客であふれていた。休憩時間1時間のサラリーマン、OLには待ち時間がやや厳しいかもしれない。職場に戻るとギリギリの時間になってしまった。
 この日はゆっくりと味わう時間がなく、一気に食べ進めることになったが、メニューが豊富で気になるメニューもあったので、再訪したいと思った。

  • 昇家 - 本日の日替りランチ(和牛切り落とし重)980円(税込)

    本日の日替りランチ(和牛切り落とし重)980円(税込)

  • 昇家 - 和牛切り落とし重のアップ

    和牛切り落とし重のアップ

  • 昇家 - 内観

    内観

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店舗基本情報

店名 昇家 泉店 (しょうや)
ジャンル 焼肉、ホルモン
予約・
お問い合わせ

052-951-6100

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市東区1-12-6

交通手段

車が便利です

久屋大通駅から365m

営業時間

[平日]
11:30~14:00(L.O.13:30)
17:00~23:00(L.O.22:30)

[土・日・祝]
17:00~23:00(L.O.22:30)

日曜営業

定休日

無休

予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

64席

(カウンターペアシート10席、テーブル16席、掘りごたつ16席、座敷22席)

個室

(6人可、8人可、10~20人可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

携帯電話

au、docomo、SoftBank

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

可能

ホームページ

https://www.shoya.com/

オープン日

1998年5月

備考

名古屋の一部地区で、焼肉弁当の宅配ができます。
1つから可能で一件につき200円です

初投稿者

海原★雄山海原★雄山(74)

最近の編集者

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