角丸
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
角丸（かどまる）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | うどん、そば、丼 |
| お問い合わせ |
052-971-2068 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名古屋市営地下鉄桜通線「久屋大通」駅１B番出口から、徒歩５分 久屋大通駅から347m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
70席 （1階25席、2階46席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1926年 |
| 備考 |
お一人様一品の御注文をお願いします。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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名古屋久屋大通にあるうどん屋さんです。
地下鉄久屋大通駅から徒歩数分の場所にあります。
平日お昼にそちら方面で用事があり、ランチ場所を検索。食べログ100名店にも選ばれているうどん屋さんを発見したので行ってみることに。
お昼12時をまわったくらいでしょうか。
訪問した時にはほぼ満席状態ではありましたが、運良くカウンター席が空いていました。カウンターには仕切り板が設置してあり、コロナウイルス対策もしっかりです。
店内は老舗うどん屋さんといった懐かしい雰囲気のお店ですね。
この日は雨で湿気ムシムシの日ですので冷たいものをさっぱりといただいた方が良さそうな雰囲気ですが、こちらの1番人気は味噌煮込みうどんということで思い切って頼んでみました。
松が卵入り、竹がかしわ入り、梅がその両方が入っています。松竹梅の松低梅高のパターンですね。
自分は卵は必須なので、松に海老天が入っている松天をお願いしました。ご飯は少々、小、並、大の4パターン。少々は気になるところではありますが、無難に小にしました。
味噌煮込みうどんはしっかりとした赤味噌に海老天、卵等が乗っています。海老天は衣がカラッと大きくついており、なかなかの食べ応えです。
さて味噌煮込みうどん。まずは半熟というか、ほぼ生卵に近いですが、卵をご飯に乗せます。それをほぐせばプチTKG(卵かけご飯)に変身です。味噌の良い香りがたまらなくて、このためにご飯を頼んで卵入りにしています。
さて、主役のおうどん。
味噌煮込みらしく、しっかりとしたコシが特徴的です。多分名古屋以外の方はこの麺の硬さにびっくりするというか、まだ茹だってないと思う方もいるかもしれません。ただ、味噌煮込みうどんに関してはこれで良しです。これまた特徴的なしっかりとした濃い赤味噌がこの硬いおうどんに合うのです。もちろん味噌スープは、ただ味が濃いだけではなく、出汁の風味がふわ〜っと来ますので実に味わい深いんです。
濃いのに最後まで飲み干したくなる不思議なお味。まあ、健康的ではないのでやめておきましたが…
びっくりしたのが、みんなコロ(名古屋的な冷たいうどんです)を頼んでいるかと思いきや、味噌煮込みうどんやカレー煮込みうどんを頼んでいる方が多いこと！
やはり美味しい物を食べるには