Name: Maison DIA Mizuguchi
Address: 栄2-1-21 サンシャイン伏見ビル 1F, 名古屋市中区, 愛知県, 4600008, JP
Telephone: 050-3160-2854
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.91

公式

Maison DIA Mizuguchi

（メゾンダイアミズグチ）

2024年Bronze受賞店

フレンチEAST百名店2023選出店

3.91
口コミ 198 人
保存 9633 人

最寄り駅：

伏見駅

[ 愛知 ]

ジャンル：

フレンチ

イノベーティブ

予算：: ￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999

定休日：: 月曜日、日曜日

Tpoint 初回ネット予約で1,000pt

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(8)
2. 料理(0)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(98)
写真3304
口コミ198
1. 口コミ(198)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

この口コミは、ドクターSSさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

ドクターSSTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,246件フォロワー5,939人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.1
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.1
酒・ドリンク4.2

2021/12訪問1回目

4.2

料理・味4.1
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.1
酒・ドリンク4.2

￥20,000～￥29,9991人

ワクワクするシェフズテーブル！！

中区伏見の裏通りのちょうど味噌おでんで有名な島正の隣の新築ビルの1階に、今まで名古屋にはなかったタイプのレストランが誕生した。

大きなカウンターを18人で囲んで、シェフの仕事を見ながら食事を楽しむ、いわゆるシェフズテーブルである。和食だとカウンター割烹は一般的だが、フレンチでとなるとこれだけの規模の店は名古屋では思いつかないのである。

名古屋で・・と書いたのは、名古屋以外では多くはないが同じような店はいくつかある。そしてこちらとコンセプトを同じとするレストランが京都のタカヤマさんであろう。

高山シェフは水口シェフの友人らしく、内装、料理とも参考にしたらしい。決してマネではないようだが、かなり彼にインスパイアされた感じは伝わってくるのだ。高山シェフの料理も凝りに凝っていたので、座った瞬間、期待値Ｍａｘであった。

今回はグランドオープン初日に、この食べ歩きの世界では誰もが一目置く大きな方の貸切会であった。カウンター席18名で満席、ほぼ食べログのレビュアーさんたちの会である。

何かあると尾ひれを付けて書くレビュアーさんもいるかもしれないので、
シェフが最初の挨拶の時に

「お手柔らかにお願いします！」

とおっしゃっていたのが印象的であった（笑）

この日のスタッフは１０数人と店の規模にしてはかなり多いようであった。というのこの日はもオープン初日なので営業はこの貸切会のみ、すべての時間帯のスタッフが勢ぞろいだったようであった。
こちらではランチ営業、午後のティータイム、そしてディナー、深夜にはアラカルトでお酒の対応までするというかなりのフル営業されるようなのだ。そのためスタッフはそのシフトごとに働くようである。

最初にジャガイモのチップスの中にアンチョビと鮪が入ったものが出てきた。その表面にはQRコードが印刷されてあり、それを読み込むとメニューを見ることができるというタカヤマさんと同じ趣向であった。ただ・・・私のスマホでは結局読み込むことができずにシェフのスマホのQRコードを読ませてもらい、それでメニューを見るということになってしまった。

ただほとんどの方は読み込めたようである。私のスマホがボロいからかなあ～～

そのあとのメニューは

ガレット
ショーフロア
ベーコンサラダ
オニオングラタンスープ
ジャガイモ、名古屋コーチンの卵、白トリュフ、燻製
気仙沼のフカヒレステーキ、冬のセイコガニのビスクソース
長崎県産クエのセモリナ粉フリット、ムール貝のサフランクリームソース
北海道滝川産スノーホワイトチェリーバレー鴨の炭火焼き
瑞浪高原天然蜂蜜蜜蝋とグラスフェッドミルク牛
紅ほっぺ、西洋わさびのブランマンジェ

などであった。

私の知っているビストロダイアの頃に比べ、良い意味で明らかに料理の感じが変わってきているし、今の時代に即したイノベーティブレストランになったようだ。

少々「映え」に走っている感じも無きにしも非ずだが、これも時代の流れなんだろうな～～

ただ単に映えるだけではなく、当然料理の方も美味しいので、食べることに対して経験値の高い人から低い人まで多くの人に満足感を与えられるのではないだろうか。

そしてこの手の店にしては値段は決して高過ぎず、若い人たちでも特別な日の思い出を作るのには最適な店だと思うのだ。

今回個々の料理の評価は控えさせて頂くが、思っていた以上にレベルの高い料理ばかりであった。またさらにもっともっと伸びるかなりの伸びしろを持ったレストランであろう。

また近いうちに再訪したいレストランだ。

5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-163422725 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163422725","content_type":"ReviewImage","content_id":163422725,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-163422726 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163422726","content_type":"ReviewImage","content_id":163422726,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-163422727 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163422727","content_type":"ReviewImage","content_id":163422727,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-163422729 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163422729","content_type":"ReviewImage","content_id":163422729,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-163422730 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163422730","content_type":"ReviewImage","content_id":163422730,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-163422731 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163422731","content_type":"ReviewImage","content_id":163422731,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-163422732 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163422732","content_type":"ReviewImage","content_id":163422732,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-163422734 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163422734","content_type":"ReviewImage","content_id":163422734,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-163422735 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163422735","content_type":"ReviewImage","content_id":163422735,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-163422737 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163422737","content_type":"ReviewImage","content_id":163422737,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-163422739 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163422739","content_type":"ReviewImage","content_id":163422739,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-163422741 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163422741","content_type":"ReviewImage","content_id":163422741,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-163422743 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163422743","content_type":"ReviewImage","content_id":163422743,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-163422744 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163422744","content_type":"ReviewImage","content_id":163422744,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-163422747 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163422747","content_type":"ReviewImage","content_id":163422747,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-163422749 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163422749","content_type":"ReviewImage","content_id":163422749,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-163422751 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163422751","content_type":"ReviewImage","content_id":163422751,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-163422752 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163422752","content_type":"ReviewImage","content_id":163422752,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-163422753 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163422753","content_type":"ReviewImage","content_id":163422753,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-163422754 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163422754","content_type":"ReviewImage","content_id":163422754,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-163422756 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163422756","content_type":"ReviewImage","content_id":163422756,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-163422757 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163422757","content_type":"ReviewImage","content_id":163422757,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-163422759 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163422759","content_type":"ReviewImage","content_id":163422759,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-163422760 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163422760","content_type":"ReviewImage","content_id":163422760,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-163422762 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163422762","content_type":"ReviewImage","content_id":163422762,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-135967327 .js-count","target":".js-like-button-Review-135967327","content_type":"Review","content_id":135967327,"voted_flag":null,"count":135,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

ドクターSS

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ドクターSSさんの他のお店の口コミ

sincerita 拓（高岳、新栄町、久屋大通 / イタリアン、鳥料理、イノベーティブ）

素晴らしいイタリアンが誕生しました！！

4.7

訪問： 2024/04
嘉苑（一社、上社、星ケ丘 / 中華料理、餃子）

お気に入りの町中華！

3.6

訪問： 2024/04
きんぼし（新栄町、高岳、栄町 / 居酒屋、焼き鳥、鳥料理）

普通に美味しいお気に入りの焼鳥屋

3.4

訪問： 2024/04
黒豚屋らむちぃ（栄（名古屋）、矢場町、栄町 / とんかつ、豚しゃぶ、居酒屋）

キャベツは山盛り～～とんかつは小さめ！！

3.1

訪問： 2024/04
花いち（浄心 / 日本料理）

宇宙一の天むすと宇宙一の居心地！！

4.5

訪問： 2024/04
イルアオヤマ（高岳、車道、尼ケ坂 / イタリアン）

移転後初訪問！！

4.8

訪問： 2024/04

ドクターSSさんの口コミ一覧（2246件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Maison DIA Mizuguchi（メゾンダイアミズグチ）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2023 選出店
ジャンル	フレンチ、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	050-3160-2854
予約可否	予約可
住所	愛知県名古屋市中区栄2-1-21 サンシャイン伏見ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	伏見駅から徒歩5分伏見駅から195m
営業時間	火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 18:00 - 23:30 月・日定休日 ■ 営業時間ディナー１8：００～20：3０(L.O) サパー　２0：００～２3：3０(L.O)
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	昼夜共に１０％サービス料頂戴いたします。令和6年4月1日よりサービス料を１５％に変更致します。

席・設備

席数	30席（個室2部屋、カウンター18席）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）室料￥22,000(税込)(～8名様までご利用可能) ※個室限定特別コースは室料込みのご案内となっております。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
ホームページ	https://maison-dia-mizuguchi.com
公式アカウント	https://www.instagram.com/maison_dia_mizuguchi
オープン日	2021年11月25日
備考	日々、ご愛顧頂き誠にありがとうございます。皆様もご存知の通り、原材料や原油価格の高騰が続いており、原材料費や人件費などの負担が以前よりも大きくなっております。　当店でも様々な対策を講じコース料金を値上げせず、お客様にお味も量もご満足頂けるよう努めて参りました。今後もコース料金は変わらずご提供する予定でございます。ですが、やはり負担が大きくなっております現状に誠に不本意ではございますが、サービス料の改定を実施させていただきたく存じます。つきましては、令和6年4月1日よりサービス料を１５％に変更致しますことをご案内致します。今まで以上、より良いサービスをご提供させて頂けるよう努力して参ります。何卒、余儀ない事情をご理解いただき、今後ともMaison DIA Mizuguchiをよろしくお願い致します。
初投稿者	大きなやまちゃん（3514）