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みうっちょTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,588件フォロワー9,506人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2019/10訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥20,000～￥29,9991人

堂々たる安定感が素晴らしいカーザデッラマンテさん( *´艸｀)

本日は、伏見科学館前の箸で食べるフレンチ料理の仁さん閉店後、大津通電機ビルB1から移転オープンしたカーザデッラマンテさんへおまかせコースを食べに伺いました( *´艸｀)

今回の伏見移転やマリオットの店を閉める
など目まぐるしい動きのあるカーサさん、、

箱も移転前に比べかなり小さくなってしま
いましたが、料理の美味しさや出来映え、
接客サービスの良さなど安定感は相変わら
ず素晴らしく安心しました～♪

本日オーダーしたおまかせコースは…
小さな焼いたパンの上に白海老と塩味のカラスミを乗せた料理～クロスティーニ…カリカリしたパンと素材の食感との対比が面白い、、
宮城県石窯ブランドの本マグロにイクラ、アボカド、松の実、枝豆を加え色々な味と食感の変化を楽しむタルタル、、
歯切れ良い食感が素晴らしく旬のポルチーニ茸独特の風味が薫るソテーに相性の良い秋トリュフのひと品、、
北海道昆布森産ブランドの甘味と旨味のミルクいっぱい詰まる最高の牡蠣とトマトソースの一種マリアーナソースの手打ちタリオリーニ～旨し♪、、
黄色い生ウニと綺麗な赤ピンクのビーツ色に染まる芯の残る色彩豊かなリゾット、、
皮目はカリカリに身はミディアムレアに火入れした真鯛のソテーにパプリカと玉ねぎを炒めたペペロナータ添え、、
メインは脂の主張が目立つ松阪牛イチボ肉のローストに秋を感じる松茸とピーナッツ、和栗添え、、
締めのドルチェはシンプルに…洋梨のコンポートとバニラジェラート、、
…と彩り豊かな手の込んだ美味しい料理は
、風格と安定感すら感じますねー

新生カーザデッラマンテさん、料理の美味しさ、楽しさ、接客サービスの良さと変わらない堂々たる安定感…自信を持ってお勧め致します( *´艸｀)

本日のお品書き 40,040円/2人
おまかせコース 15,000円
富山県産白海老とカラスミのクロスティーニ
宮城県石窯産本マグロのタルタル
茨城県産鮑とフレッシュポルチーニ茸のソテーイタリア産秋トリュフ
北海道昆布森産牡蠣マリアーナソースの手打ちタリオリーニ
北海道産生ウニと有機ビーツのリゾット
愛知県豊浜産天然真鯛のソテーペペロナータ添え
特産松阪牛イチボ肉のロースト
洋梨のコンポートバニラジェラート添え
コーヒーとお菓子
その他ドリンク

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富山県産白海老とカラスミのクロスティーニ

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宮城県石窯産本マグロのタルタル

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茨城県産鮑とフレッシュポルチーニ茸のソテーイタリア産秋トリュフ

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北海道昆布森産牡蠣マリアーナソースの手打ちタリオリーニ

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北海道産生ウニと有機ビーツのリゾット

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愛知県豊浜産天然真鯛のソテーペペロナータ添え

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特産松阪牛イチボ肉のロースト

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洋梨のコンポートバニラジェラート添え

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コーヒーとお菓子

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	カーザデッラマンテ
ジャンル	イタリアン、パスタ、フレンチ
予約・お問い合わせ	050-5597-8510
予約可否	完全予約制ご要望の内容によっては店舗から確認の連絡(Tel、メール）がある場合がございます。ご連絡が繋がらない場合はご要望にお応え出来かねますためご容赦ください。 ※ランチは1時間半～2時間、ディナーは2～2時間半でのご提供となります。　提供時間の短縮は出来かねます。ご了承下さい。　当店のコースを召し上がれるお子様のみ入店可。
住所	愛知県名古屋市中区栄2-12-22 ウィン・コート白川 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「名古屋市中区栄3-17-12」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	地下鉄伏見駅5番出口より徒歩７分地下鉄矢場町駅より徒歩12分伏見駅から475m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:30 L.O. 12:30 18:00 - 20:30 日定休日 ■ 定休日不定休有り
予算	￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%、チャージ料なし

席・設備

席数	16席（個室は個室料5%）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）個室料5%頂戴いたします。５名以上の場合はお電話にて一度、お問合せ下さいませ。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングございます。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ソムリエがいる
お子様連れ	当店のコースを召し上がれるお子様のみ入店可
公式アカウント	https://www.facebook.com/profile.php?id=100079243518687 https://www.instagram.com/casadellamante?igshid=ZDdkNTZiNTM=
オープン日	2019年9月6日
電話番号	052-218-2508
備考	【ご予約に関して】　電話番号　052-218-2508 　【お電話】、又はウェブ予約システム【Table Check】にてご予約を承っております。　営業時間中はご来店中のお客様への接客を優先させて頂く為、　お電話に出られない場合がございます。　その際は【Table Check】をご利用くださいませ。　【Table Check】のご予約は　Instagram、Facebook、Googleよりお願いいたします。　他のお客様との兼ね合いもございますので　ご予約のお時間に遅れないようお願い致します。　お苦手な食材、アレルギー等がございましたら、必ず予約時にお申し付けくださいませ。　（ご来店されてからのお申し付けはご対応致しかねます。）　【キャンセルポリシー】　前日、当日のキャンセルに関してはキャンセル料を頂戴致します。　前日 50％　　当日 100％　8名様から16名様の貸し切りも賜っております。　是非ご利用くださいませ。　アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	みうっちょ（9506）

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