味わい深い美味しいスープです : 鶏そば 啜る 丸の内本店

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目

3.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

味わい深い美味しいスープです

201911上(土)13:30
名古屋・中区

土曜のランチタイムを超えた時間だったためか、並び無し。
店内に入ると先客1組2人がラーメンを啜っていました。
入口に入って直ぐの券売機で食券を購入します。

 鶏そば 800円(税込)

メニューボタンは鶏そばと中華そばが基本で大盛の他に
トッピングやご飯物が選べますが、基本の鶏そばを頂く事に。

ねぎ増量無料との張り紙があったので、カウンター越しに
食券を渡す時にねぎ増量をお願いしました。
注文を受けた厨房内では、温め直すためにスープを手鍋へ移し
ハンドミキサーで泡立ててからガス台へセット。
2分程で着丼しました。

泡あわのスープはねっとりを感じるほど濃厚ですが
くどくなく味わい深い美味しいスープです。
ほぼほぼ完飲しちゃいました。

麺は平打ち系でツルんとのど越し良くスルスル~と
啜れちゃう麺。

特徴ある赤いチャーシューは国産の肩ロースを低温でじっくり
熱を加えたレアチャーシューで恣意て言えばローストビーフ的な
感じで、噛みしめると旨味を感じるチャーシューでした。

思っていたより完成度が高く、下手な100名店よりも美味しい
ラーメンでしたので、これで800円は安いと思います。
もうひとつの、鶏中華そばも食べて見たくなりました。
ごちそうさまでした。

  • 鶏そば 啜る -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鶏そば 啜る 丸の内本店(ススル)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

愛知県名古屋市中区丸の内2-15-28 ビックバン丸の内 1F

交通手段

丸の内駅から徒歩3分

丸の内駅から124m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 14:00
    • 18:00 - 21:00
    • 11:00 - 14:00
  • 日・祝日

    • 定休日
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くにコインパーキング多数

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://torisoba-susuru.com/

公式アカウント
オープン日

2019年1月17日

初投稿者

ヤマンヤマン(1)

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