Name: 濃厚中華そば 佐とう
Address: 丸の内2-8-25, 名古屋市中区, 愛知県, 4600002, JP
Telephone: 052-222-0191
Price range: ～￥999
Rating: 3.63

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伏見・丸の内 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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もぐら23号口コミ2,916件フォロワー978人

4.1

～￥9991人

料理・味4.3
サービス4.5
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

4.1

料理・味4.3
サービス4.5
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

～￥9991人

珠玉のたまり醤油ラーメン

今日は丸の内でランチ。社畜に最も縁の遠いエリアでなぜランチなのか？もちろん仕事なのは言うまでもない。雨天なので自転車にも乗れないしアポがないと来られない地域。

しかし丸の内は名店が多い。未訪問店ばかりなのだが訪問した数軒だけでもレベルの高さはよく分かった。いわゆる高岳のようなハイレベルエリア。

当然ターゲットは近隣にひしめく弁護士事務所や公務員相手であり社畜が入るべきエリアではないのだがランチタイムならまだ許される。夜は無理、高いから。

今日はその貴重な機会を利用してBMしていたラーメン屋に入ってみた。開店以来すぐに人気店となったたまりしょうゆラーメンの店。

頼んだのはチャーシュー中華そば880円。ランチタイムは半ライスが付くのであえて人気の特盛は回避。

たまりとは何か？知らない人もいるかも知れないので説明しておくと醤油の一種でありながら製法や原材料はかなり違う。実は味噌に近い調味料。

実は地元を出るまで刺身を醤油で食べたことがなかった。厳密には毎回たまりで食べていた。自分の中ではたまりと醤油は別物でありたまりがない時に限ってしぶしぶ醤油を使い刺身を食べる。そんな感じだった。

醤油は一言で言うと塩辛い。反面たまりは甘い。そのため佐とうのラーメンも濃いスープながら甘く仕上がっている。一見名古屋ブラックのような外見ながら甘くて美味いスープ。

麺も美味い。少し硬めで小麦の味が実によく伝わる細麺。そしてチャーシュー、花びら状に並べてあるのが嬉しい。思わず丼を回して花びら回転と心の中でつぶやく。

脂身が実に旨い。ご飯に乗せて食べると最高。全てがハイレベル。噂に違わぬ実力店だ。

密かにこのところラーメン続きなのだけどそれでも美味しいと感じた実力派中華そば。エリア的に夜なら空いてそうなので狙い目かも知れない。

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花びらチャーシューにテンションアップ

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わずか50円でチャーシュー中華そばになる

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	濃厚中華そば佐とう
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	052-222-0191
予約可否	予約不可
住所	愛知県名古屋市中区丸の内2-8-25 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄丸の内駅1番出口より徒歩3分丸の内駅から183m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 14:00 L.O. 14:00 17:30 - 20:30 L.O. 20:30 土・祝日 11:00 - 14:00 L.O. 14:00 日定休日 ■ 営業時間 ※スープなくなり次第終了
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	16席（カウンター10席・テーブル6席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣に多数のコインパーキング在り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://sinatiku22.wixsite.com/chukasobasato
公式アカウント	https://www.facebook.com/noukouchuukasobasatou
オープン日	2018年10月11日
備考	少人数で営業しているため営業中の電話対応が出来ないこともございます。ご了承下さい。
初投稿者	鉄道王（6964）
最近の編集者	みやけむ（1） ... 店舗情報（'24/04/21 01:39）白髪のやっさん（71） ... 店舗情報（'22/05/02 11:02）編集履歴を詳しく見る