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店名 |
掲載保留
名物鶏ホルモン ひね屋
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ジャンル | 焼肉、鳥料理、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
市営地下鉄[伏見駅 7番出口]より西(名古屋駅側)へ徒歩3分 伏見駅から233m |
営業時間 |
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予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
28席 (カウンター/テーブル [ご宴会時は最大30名様までOK!]) |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 ※近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
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料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年10月23日 |
備考 |
◆外国語メニューございます◆ |
お店のPR |
一度食べたらヤミツキの「鶏ホルモン焼肉店」!夏にピッタリの新メニュー登場!!
毎朝仕入れる鮮度抜群プリップリのわか&ひね鶏を、秘伝のみそダレと混ぜ合わせ、焼肉のようにジュージュー焼く鶏ホルモン焼肉専門店です!ピリ辛なみそダレとひね鶏の歯ごたえ・旨みが組み合わさった結果、ありそうでなかった鶏焼肉の逸品が出来上がりました!是非一度ご賞味ください! |
初投稿者 |
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地下鉄伏見駅から歩いて3分ほどの場所に2018年10月24日にオープンした鶏焼肉のお店、さっそく平日の夜に利用してみました。店内はカウンター4席とテーブル7卓ほどの席数、20時30分ころにお店に着いたところ満席でしたが、ちょうどカウンターのお客さんが帰るところだったのでタイミングよく入れ替わりで入ることができました。
メニューはもちろん鶏肉が中心、鶏ほるもんやもも、むね、レバー、ハツに砂肝などいろんな部位があり、盛り合わせなどもあります。また、手羽唐や鶏煮込み、簡単なおつまみなどの一品料理もサイドメニューとしてありました。
ももやむねなどはたまごを産み終えた生後500日ほどのひねどりと生後60日前後の若鶏があります。いつもなら柔らかな若鶏の方を頼むのですが、ココは店名がひね屋ということだったので今回はひねの方をいただくことにしました。
いただいたのはひねのももと鶏ホルモンなど、どちらも出てきた時には量が寂しく感じましたが意外と入っています。ももの方はひね鶏の特徴でもあるしっかりとした歯ごたえと旨みが感じられてなかなかイケますね。タレは味噌と塩の2種類出してくれましたが、個人的には断然味噌の方が好き、あっさりした鶏肉と甘くしっかりした味の味噌がすごくマッチして美味しいです。次に鶏ホルモン、コチラはイチ押しということですが値段的にはほかに部位がだいたい380円なのに680円と少し高め、ぷりぷりした食感の部分はなかなか美味しいですが、そうでないトコもありましたね。
今回は2軒目利用ということで軽めにいただきましたが、ほかにも気になるお肉もあったのでその辺は次の機会にいただいてみることにします、ごちそうさまでした。