平日の19時半前に行きました。
先客は2組。
カウンター席とテーブル席があります。黒壁にダウンライトの照明は落ち着きもあり、お洒落♡サザエさん風の壁に描かれてるイラストが可愛い♡

こちらのお店は同じビルにある【波へい】と同じオーナーさん。【波へい】には何度か行ったことがあり大好きなお店なので、こちらのお店も気になってました。こちらのお店の常連さんの食べログレビュアーさんにご一緒してもらい、おススメを教えてもらいながら注文しました。

こちらのお店は、餃子と泡を楽しむお店。

まずはシャンパンで乾杯！
メニューには載ってなかったのですが、オーナーさんがおススメしてくれました。ナミさんも一緒に乾杯！うん、スッキリ美味しい〜♡

餃子もじゃんじゃん頼みます！

・焼き餃子（480円）
カリッと焼かれた餃子は、なんとおから入り！ヘルシーなのがちょっと嬉しい！オリーブオイルと塩で食べると、めちゃウマ〜！

・水餃子（580円）
つるんとアッサリ。黒酢をつけて食べると味が締まってさらに美味しい！

・サラダ餃子（580円）
女子に人気があるそう。あー、これいくらでも食べられそうな感じ！シャキシャキの野菜がめちゃウマ〜！

・炊き餃子（680円）
これは海老餃子。アメリケーヌクリームソースが後引く美味しさ！このソース、ご飯にかけたいぐらい！あっバケットに付けても良いかも。

スパークリングワインもグラスで追加して、泡と餃子のマリアージュを楽しみました。

大阪でシャンパンと餃子のお店に行ったことがありますが、そちらは数種類のタレで楽しませるお店。こちらのお店は色んな餃子があり、もっと楽しめます。また名古屋に大好きなお店が増えました♡

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焼き餃子は塩とオリーブオイルで

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焼き餃子

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水餃子

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サラダ餃子

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炊き餃子

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	餃子とスパークリングバブルス
受賞・選出歴	餃子百名店 2021 選出店食べログ餃子百名店 2021 選出店
ジャンル	餃子、バル、ワインバー
予約・お問い合わせ	050-5596-1260
予約可否	予約可混雑状況により席時間を2時間とさせていただきます。 1名様でのご予約はお電話にて承っております。ご来店予定日の前日にお店から確認のお電話をさせていただく場合がございます。
住所	愛知県名古屋市中区栄2-1-12 ダイアパレス伏見 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	伏見駅 4番出口徒歩1分丸の内駅 6番出口徒歩8分栄駅サカエチカ8番出口(丸栄) 徒歩11分ダイアパレス伏見の階段を上がってすぐあります。伏見駅から135m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:30 - 22:30 L.O. 22:00 日定休日
予算	￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	24席（カウンター、テーブル）
最大予約可能人数	着席時 24人、立食時 30人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙姉妹店波へい入口に灰皿あり
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/バブルス-伏見-2019583201685370 https://www.instagram.com/bubbles_fushimi
オープン日	2018年7月4日
電話番号	052-212-9809
備考	伏見の人気店「波へい」の姉妹店です。
初投稿者	スパマキシマム（6986）