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食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
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美味しい進化系餃子でちょい飲み!
修理に出してたカメラが帰ってきたので
ようやくその時撮影した写真を取り込めて
バブルスのちょい飲みを投稿です。
トリビーは赤星から進化系餃子を注文。
◆カレーグラタン餃子
◇サッポロ赤星
◇餃子に合うレモンサワー
熱々のカレーグラタン餃子はスパイシーで
濃厚な味わいがめっちゃ美味しいです!!
そして餃子リフトをした瞬間カメラは壊れ
一気にテンションが下がりましたが…
最後にレモンサワーを飲んでスッキリ!!
またゆっくり楽しみたいです。
ごちそうさまでした。
バブルス☆5th Anniversary☆
波へいの姉妹店でお気に入りのバブルスが
5周年ということでお祝いに行ってきました。
5年間の半分はコロナで本当に大変でしたが
こうして5周年を祝えてとても嬉しいです。
3日間開催の周年イベントがそれぞれあって
特典のレモンサワー390円から注文。
◆焼き餃子(周年イベント390円)
◆グツグツ炊き餃子 (800円)
◇餃子に合うレモンサワー×3
(周年イベント390円)
◇クセになるトマトサワー
塩とオリーブオイルで食べる名物焼き餃子が
お値打ちで味わえてすごく美味しいです!!
まさに餃子に合うレモンサワーもバッチリで
グビグビと3杯も飲んじゃいました。
グツグツの炊き餃子も旨味たっぷりの絶品で
お店もすごく賑わっていて楽しかったです。
ごちそうさまでした。
二次会は餃子とスパークリングで決まり!
伏見の農家のパスタ屋で食事を楽しんだ後は
予約をしてる馴染みのバブルスで二次会です。
オシャレな落ち着く雰囲気がとても居心地良く
こぼれスパークリングで乾杯から注文。
◆エビ水餃子
◆ハリッサパクチー餃子
◆カレーグラタン餃子
◆だしで炊いた出汁ごはん
◇こぼれスパークリング×3
◇生ビール×2
◇クセになるトマトサワー
◇知多風香るハイボール×2
姉妹店の波へいのおでん出汁で炊いた水餃子は
シンプルにエビ水餃子の旨味が味わえて絶品。
ピリ辛なハリッサパクチー餃子にスパイシーな
カレーグラタン餃子もすごく美味しいです!!
友達と会話も弾んで自然とお酒が進みまくりで
とても楽しい時間が過ごせました。
やっぱり馴染みのお店は最高ですね。
ごちそうさまでした。
2022年ハッピーボジョレーヌーボーで乾杯♪
今池アスゲンタイガーで釜山会を楽しんだ後は
伏見に移動して馴染みのバブルスで二次会です。
早速、こぼれスパークリングで乾杯から注文。
ハッピーボジョレーヌーボーを楽しみます。
◆焼き餃子
◆ハリッサパクチー餃子
◆カレーグラタン餃子
◇こぼれスパークリング
◇ラブレロア ボジョレーヌーヴォ 昇
◇ラブレロア ヴィラージュヌーヴォ
お気に入りの美味しい餃子3品をアテにしながら
最初はIKKOさんデザインの華やかなラベルから。
ガメイ種のもつフレッシュな果実味や滑らかさが
特徴で甘酸っぱいイチゴジャムのような味わいが
すごく好みでとても美味しいです!!
もう一方はより豊かな果実味がしっかり感じられ
最初の方が好みですが、これもまた良きでした。
今宵も楽しい時間が過ごせて大満足です。
ごちそうさまでした。
バブルス4周年おめでとうございます!!
錦三の玄水で極上の蕎麦会を堪能した後は
バブルスの4周年を祝いに行ってきました。
4周年記念は、スパークリングと生ビールが
何杯飲んでも500円です!!!
こぼれスパークリングで乾杯から注文。
◆パリパリピーマン
◆いぶりがっこクリームチーズ
◆カレーグラタン餃子
◇こぼれスパークリングで乾杯×?
◇デュック ド パリ スパークリング×?
◇クセになるトマトサワー
◇翠ジンソーダー
パリパリピーマンとミンチの相性が大好きで
いぶりがっこチーズも安定のアテですね。
カレーグラタン餃子もスパイスーなソースと
餃子の組み合わせがすごく美味しいです!!
ガンガン飲んでおしゃべりして楽しい時間で
いい感じで気持ちよく酔えました。
4周年おめでとうございます!!
ごちそうさまでした。
お気に入りのバブルスで誕生日サプライズ!
波へいの姉妹店でお気に入りのバブルスに
誕生日を祝ってもらいに行ってきました。
早速、オーナーとトリビーで乾杯から注文。
◆誕生日サプライズ(焼き餃子3人前)
◆ハリッサパクチー餃子
◆パリパリピーマン
◆カレーグラタン餃子
◇ラ ミシオン デ ピルケ シャルドネ レセルバ
◇ピノ・ノワール
◇クセになるトマトサワー
◇翠ジンソーダー
いきなり誕生日サプライズでびっくりですが
焼き餃子3人前ですごいパフォーマンス!!
食べ応えがあって味わいも最高でした。
ハリッサパクチー餃子は爽やかなパクチーと
じんわり辛いソースにレモン汁がマッチして
めっちゃ美味しいです!!!
カレーグラタン餃子も濃厚な美味しさがあり
楽しく飲めて幸せな時間が過ごせました。
これからも通いたいと思います。
ごちそうさまでした。
ダイアパレス伏見ではしご酒のラスト!
仲良しメンバーに伏見の明日源とマゴクラで
誕生日を祝ってもらい楽しいはしご酒の最後は
お馴染みのバブルスに行ってきました。
早速、こぼれスパークリングで乾杯から注文。
◆焼き餃子 2人前
◆カレーグラタン餃子
◇こぼれスパークリング×3
◇クセになるトマトサワー×2
こぼれスパークリングがこぼれすぎでした(笑)
ヘルシーな焼き餃子に、カレーグラタン餃子は
スパイスとコクが抜群に美味しいです!!!
クセになるトマトサワーも喉越しがスッキリで
おしゃべりして飲んで最高に楽しかったです。
ごちそうさまでした。
二次会は進化系餃子とワインで決まり!
新栄のマルブラードでたっぷり飲んだ後は
予約してる伏見のバブルスで二次会です。
早速、こぼれスパークリングで乾杯から注文。
◆揚げ餃子
◆焼き餃子
◆水餃子
◆ピザ餃子
◆いぶりがっこクリームチーズ
◆炊き餃子
◆カレーグラタン餃子
◆波へいのオデン出汁で炊いたご飯
◇こぼれスパークリング×4
◇アダージョ デ ゼサール
◇デュワーズハイボール
名物進化系餃子は6種類全て注文しましたが
一つ一つが洗練された安定の美味しさがあり
ワインが水のように飲めちゃいます。
特に炊き餃子と波へいのオデン出汁ご飯との
マリアージュはめっちゃ美味しいです!!!
此方に初めて来た友達もすごく喜んでくれて
とても楽しい時間が過ごせました。
いつも波へいとバブルスに大満足です。
ごちそうさまでした。
いつも落ち着く雰囲気で楽しく飲んだくれ!
久しぶりの仲良しメンバー3人が集まり
お気に入りのバブルスに行ってきました。
3人いると色々食べれるから良いですね。
早速、こぼれスパで乾杯から注文です。
◆やみつきセロリ
◆イタリアン春巻き
◆水餃子
◆みそたまご
◆炊き餃子
◆焼き餃子
◆カレーグラタン餃子
◆自家製にんじんサラダ
◆パリパリピーマン
◇こぼれスパークリング
◇ジェラール セガン ブルゴーニュ
◇クセになるトマトサワー
◇デュワーズハイボール
お馴染みの餃子はどれも安定の美味しさで
ワインやトマトサワーを飲みまくり。
イタリアン春巻も一体感が最高で波へいの
名物みそたまごも濃厚で美味しいです!!
パリパリ食感のピーマンと肉味噌の相性も
たまらなく美味しくてさっぱり感が最高。
今宵も素敵な料理で楽しくたっぷり飲んで
いい感じでダイアのサパーに行ってきます。
ごちそうさまでした。
2022年初の餃子とスパークリング!
ゲートタワーの松玄で蕎麦飲みをした後は
いつもの波へいに行くつもりが休業中なので
姉妹店のバブルスに行ってきました。
早速、オーナーとトリビーで乾杯から注文。
◆焼き餃子
◆さつまいもスティック
〜はちみつバターと共に〜
◆カレーグラタン餃子
◇生ビール×2
◇こぼれスパークリング
◇クセになるトマトサワー×2
◇シャトー モンデジール ガザン ブライ
◇餃子に合うレモンサワー×2
焼き餃子とこぼれスパークリングが相性良く
さつまいもスティックもホクホク感が好み。
スパイスが効いた濃厚カレーグラタン餃子も
チーズたっぷりでめっちゃ美味しいです!!
今宵も居心地良すぎる空間でたっぷり飲んで
とても楽しい時間が過ごせました。
2022年も定期的に通いたいと思います。
ごちそうさまでした。
年末はダイアパレス伏見ではしご酒!
年末は仲良し女子とダイアパレス伏見で
夕方から本気のはしご酒を楽しみました。
最初は食べログ餃子百名店のバブルスから
お決まりのトリビーで乾杯して注文です。
◆炊き餃子
◆カレーグラタン餃子
◇生ビール×3
◇こぼれスパークリング×4
濃厚なアメリケーヌソースと生クリームで
ビスク風にグツグツ炊き上げた炊き餃子は
エビ餃子もマッチしてすごく美味しい!!
カレーグラタン餃子もカレーのスパイスが
しっかり効いて濃厚な味わいでした。
こぼれスパークリングをがぶ飲みしながら
楽しく美味しく飲めて大満足です。
ごちそうさまでした。
食べログ餃子百名店おめでとうございます!!
天ぷらの明日源からのゴールデンコースで
食べログ餃子百名店に選ばれたバブルスへ。
なんと!ビストロQでお馴染みの栗ちゃんが
スタッフに加わっていてびっくり!!
これでさらに万全の体制になると思います。
早速、こぼれスパークリングから注文。
◆焼き餃子
◆カレーグラタン餃子
◇こぼれスパークリング
◇餃子に合うレモンサワー
◇クセになるトマトサワー
焼き餃子はヘルシーながら旨味はしっかりで
カレーグラタン餃子はスパイシーでチーズの
濃厚なコクがめっちゃ美味しいです!!!
クセになるトマトサワーも相性がバッチリで
楽しすぎて素敵な時間が過ごせました。
食べログ餃子百名店おめでとうございます。
ごちそうさまでした。
緊急事態宣言中の臨時メニュー!
岐阜市の焼鳥みずきを予約してましたが
緊急事態宣言のせいで休業になりました。
残念ですが、ちょうど空いたということで
翌週から休業になるバブルスへ。
今回は酒類提供なしの臨時メニューなので
ノンアルドリンクで楽しみます。
◆しそたっぷりとりつくね
◆豚しょうが焼き
◆枝豆とソーセージのコロッケ
◆じゃこおろし
◆シャキシャキピーマンスライス
◆コールスローサラダ
◆白菜ミルフィーユ
◆カニクリームコロッケ
◆チキンカツ
◆ししとう焼き
◆夏野菜のみぞれあんかけ
◆SERGIOの生ガトーショコラ
◇ノンアルコールドリンク×5
トリビーは近くのローソンで済ませてから
愛子ちゃんの手作り料理を味わいましたが
めっちゃ美味しくてびっくり!!!
特にしそたっぷりとりつくねとコロッケは
人気の和食店にも引けを取らないレベルで
とても楽しい時間が過ごせました。
早く通常営業に戻れる日を望んでます。
ごちそうさまでした。
オレンジワインをボトルでまったり♪
煙力伏見店でたっぷり飲んだくれた後は
ゴールデンコースで向かいのバブルスへ。
2021年7月4日で3周年記念ということで
オレンジワインをボトルで入れて乾杯です。
◆ピリ辛ザーサイもやし
◆ハリッサパクチー餃子
◇カンピリオーレ トスカーナ・ビアンコ
香り良くふくよかでしっかりした味わいの
オレンジワインは進化系餃子と相性抜群で
めっちゃ美味しいです!!!
ピリ辛ザーサイもやしも食感が良くて最高。
まったり楽しい時間が過ごせました。
3周年おめでとうございます!!!
ごちそうさまでした。
焼き餃子とシャンパーニュ!
本当に長かった緊急事態宣言が明けて
営業再開したバブルスに駆けつけました。
シャンパーニュで再開の乾杯から注文。
◆焼き餃子
◇ユージェニー ベザール ブリュット
◇こぼれスパークリング
ヘルシーな焼き餃子とシャンパーニュが
絶妙な相性でめっちゃ美味しいです!!
2杯目はこぼれスパークリングを飲んで
わずかながら楽しい時間が過ごせました。
今度はゆっくりお邪魔します。
ごちそうさまでした。
翠ジンと創作餃子が相性抜群!
2軒目の煙力伏見店で飲んだくれた後は
ゴールデンコースで向かいのバブルスへ。
まったり落ち着く空間のテーブル席に座り
こぼれスパークリングで乾杯から注文。
◆焼き餃子
◆おばんざいセット
◆炊き餃子
◆「波へい」のオデン出汁で炊いたご飯
◇こぼれスパークリング×3
◇ジャパニーズジン翠×6
◇トマトサワー×3
バブルスの餃子はいつも安定の美味しさで
おばんざいセットは最高に飲めるアテです。
ジャパニーズジン翠もすっきりと爽やかで
創作餃子と相性はもちろん、喉越しが良く
いくらでも飲めそうな美味しさでした。
〆は鉄板の炊き餃子とオデン出汁のご飯で
今宵も楽しい時間が過ごせて大満足です。
ごちそうさまでした。
素敵なワインと創作餃子でまったり!
伏見の煙力で楽しく飲んだくれた後は
ゴールデンコースで向かいのバブルスへ。
今回はおすすめのピエモンテのワインを
ボトルで入れて楽しみました。
◆ハリッサパクチー餃子
◆ピザ餃子
◇ペツォーレ ロッソ(ボトル)
じんわりと辛いハリッサパクチー餃子と
濃厚なピザ餃子でまったりワインを堪能。
餃子に合わせたペツォーレ ロッソは、
お値打ちでバローロの味わいが楽しめる
そんなクオリティのパワフルなワインで
ネッビオーロらしい香りが最高でした。
今宵も素敵な時間が過ごせて大満足です。
ごちそうさまでした。
トマトサワーにハマってます!
餃子ニュー伏見で楽しく飲んだくれた後は
バブルスでまったりトマトサワータイムです。
早速、トリトマでオーナーと乾杯から注文。
◆パリパリソーセージ
◇トマトサワー×3
◇知多ハイボール
最近すっかりトマトサワーにハマってますが
寝起きでも飲めそうなくらいスッキリしてて
本当にクセになる美味しさです!!!
アテは軽めに、パリパリソーセージ。
薄い衣の香ばしいパリパリ食感がたまらなく
フランクフルトみたいで結構好みでした。
すぐに酒類のラストオーダーが来てしまい…
飲み足りないですが早めに帰宅です。
ごちそうさまでした。
煙力からのゴールデンコース!
向かいの煙力でたっぷり飲んだくれた後は
ゴールデンコースでお気に入りのバブルスへ。
自粛営業中のラストオーダーが迫ってるので
早速、こぼれスパークリングから注文。
◆カレーグラタン餃子
◆出汁ゴハン
◇こぼれスパークリング
◇トマトチューハイ×3
トマトチューハイにすっかりハマっちゃって
爽やかな喉越しが焼肉の後にたまりません。
グラスの縁の塩がトマトの甘さを引き立たせ
トマト好きには最高に美味しく飲めます。
〆はカレーグラタン餃子と出汁ゴハン。
スパイシーなコクうまカレーグラタン餃子と
おでん出汁で炊いたご飯が絶妙にマッチして
めっちゃ美味しいです!!!
20時閉店でまだまだ飲み足りないですが…
楽しい時間が過ごせて良かったです。
ごちそうさまでした。
2021年もバブルスで飲んだくれ!
2021年最初のバブルスで飲んだくれ。
緊急事態宣言発令による自粛要請のため
営業時間が20時までと残念でしたが…
いつものトリビーから楽しみます。
◆焼き餃子
◆パクチー炊き餃子
◆みそたまご
◆パリパリピーマン
◇生ビール
◇こぼれスパークリング
◇トマトチューハイ×4
◇知多ハイボール
ヘルシーで旨味たっぷりの餃子をアテに
お酒が美味しく味わえて止まりません。
そして新メニューのトマトチューハイは
寝起きで飲めそうなくらいすっきり味で
めっちゃ美味しくて余裕で3杯です!!
波へいで人気のみそたまごも味わえたし
パリパリピーマンもさっぱり感が好み。
お酒が進む美味しい料理を楽しみながら
とても素敵な時間が過ごせました。
20時までだと全然飲み足りないですが…
波へいの特製おつまみセットを購入して
自宅でまったりお酒を楽しみます。
ごちそうさまでした。
センス溢れる新作餃子でちょい飲み!
バブルスの新作餃子がすごく気になって
開店一番乗りの予約で行ってきました。
早速、トリビーから新作餃子を注文です。
【ハリッサパクチー餃子】
話題の万能調味料、ハリッサをマイルドに
アレンジして、そのままだと単調なので…
大量のパクチーが絶妙なアクセント。
じんわり辛くてめっちゃ美味しいです!!
辛口のこぼれスパークリングが相性抜群。
【ポルチーニ茸入りオニグラスープ餃子】
ポルチーニ茸の旨味がたっぷり溶け込んだ
特製オニオングラタンスープと揚げ餃子の
絶妙なハーモニーが抜群の美味しさ!!!
スッキリしたレモンサワーが合いますね。
いい感じで軽く飲んだら次のお店へ。
ごちそうさまでした。
こぼれスパークリングでちょい飲み!
久しぶりにバブルスの餃子が食べたくて
ふらっとちょい飲みで行ってきました。
早速、落ち着く癒しのカウンター席に座り
こぼれスパークリングから注文です。
◆揚げ餃子
◇こぼれスパークリング×2
揚げ餃子とこぼれスパークリングが最高で
いい感じで2杯飲んだら波へいへ。
ごちそうさまでした。
嬉しい再開に駆けつけました!
5月18日(月)から再開したバブルスに
友達を誘って3人で行ってきました。
店内は落ち着く癒しのくつろぎ空間。
早速、トリビーで乾杯から進化系餃子を
全種類どーんと注文です。
◆揚げ餃子
◆焼き餃子
◆水餃子
◆ピザ餃子
◆カレーグラタン餃子
◆パクチー炊き餃子
◆炊き餃子
◇生ビール
◇こぼれスパークリング
◇ベンド カベルネ・ソーヴィニヨン
◇ハンドピック カベルネ・ソーヴィニヨン
久しぶりに食べると抜群に美味しい!!
それぞれがソースと餃子の調和がとれて
食べ方も斬新なので全く飽きません。
お酒はビールから始まり、
こぼれスパークリングから、赤ワインと
たっぷり飲んで笑っておしゃべりして…
とても楽しい時間が過ごせました。
いい感じのテンションで2軒目へ。
ごちそうさまでした。
波へいからのゴールデンコースが最高!
波へいでおでんとワインを堪能した後は
ゴールデンコースでお隣のバブルスへ。
定番のこぼれスパークリンから注文です。
◆焼き餃子
◆揚げ餃子
◆炊き餃子
◆波へいのオデン出汁で炊いたご飯
◇こぼれスパークリング ×2
◇知多ハイボール×6
ヘルシーで美味しいバブルス進化系餃子は
スパークリングとハイボールが相性抜群で
自然と早いペースでガンガン飲めます。
特に炊き餃子と波へいのオデン出汁ご飯の
組み合わせはめっちゃ美味しいです!!!
高級パスタ専門店の友達とも会話が弾んで
とても楽しい時間が過ごせました。
やっぱりゴールデンコースは最高ですね。
ごちそうさまでした。
二次会は女子受けするバブルスへ!
なまらむーちょの極上ジンギスカンで
たっぷり飲んだくれて盛り上がった後は
タクシーで移動して伏見のバブルスへ。
早速、こぼれスパークリングで乾杯から
おすすめの進化系餃子をどーんと注文。
◆焼き餃子
◆水餃子
◆炊き餃子
◆カレーグラタン餃子
◆パクチー炊き餃子
◆波へいのオデン出汁で炊いたご飯
◇こぼれスパークリング ×4
◇グッドワイン バブルス白×4
◇知多ハイボール×?
1軒目でたっぷり食べて飲んできたのに
まだまだ元気な女子2人が楽しすぎます。
バリエーション豊富な餃子も美味しくて
お酒が進んで会話も弾みまくり!!!
あっという間に終電の時間も迫ってきて
心から楽しい時間が過ごせました。
コロナに負けずに頑張ってください。
ごちそうさまでした。
波へいからのゴールデンコース!
お隣の波へいで楽しく盛り上がった後は
ゴールデンコースのバブルスで二次会です。
ここからは女子メンバーが1人増えて5人。
先ずは、こぼれスパークリングで乾杯から
おすすめの餃子を2人前ずつ注文です。
◆揚げ餃子
◆焼き餃子
◆水餃子
◆炊き餃子
◆パクチー炊き餃子
◆波へいのオデン出汁で炊いたご飯
◇こぼれスパークリング×5
◇知多ハイボール×3
◇ドリンクいろいろ
ヘルシーながらしっかり味わい深い餃子は
多彩なバリエーションでスパークリングと
楽しめてめっちゃ美味しいです!!!
特に炊き餃子のビスク風クリームソースと
波へいオデン出汁ご飯の組み合わせは絶品。
初めての友達もすごく喜んでくれました。
いい感じのテンションになったところで…
元気よく三次会に行ってきます。
ごちそうさまでした。
餃子とスパークリングに大満足!
大衆ロッシーニの食事会を楽しんだ後は
餃子好きの友達を連れてバブルスへ。
早速、スパークリングで乾杯から注文です。
◆揚げ餃子
◆焼き餃子
◆水餃子
◆炊き餃子
◆波へいのオデン出汁で炊いたご飯
◇グッドワイン バブルス白
◇グッドワイン バブルス赤
◇こぼれスパークリング
◇レモンサワー
バブルスの名を冠するスパークリング白と
赤が進化系餃子と相性抜群の美味しさ!!
おすすめの揚げ餃子に焼き餃子、炊き餃子、
水餃子の美味しさに初めての友達も感激!
〆は、波へいのオデン出汁で炊いたご飯と
炊き餃子のソースの組み合わせに悶絶です。
楽しく飲んで素敵な時間が過ごせました。
餃子とスパークリングに大満足です。
ごちそうさまでした。
ハッピー新年会の4軒目!
今年の仲良しメンバーとハッピー新年会は
ダイアパレス伏見でお気に入りのお店巡り。
4軒目は波へいの姉妹店バブルスです。
早速、こぼれスパークリングで乾杯から注文。
◆炊き餃子
◆カレーグラタン餃子
◇こぼれスパークリング×4
◇知多ハイボール×4
アメリケーヌ風の濃厚な味わいの炊き餃子に
カレーホワイトソースとチーズのグラタンも
めっちゃ美味しくてお酒が進みまくり!!!
とっても楽しい時間が過ごせました。
いい感じのテンションで最後の5軒目へ。
ごちそうさまでした。
餃子とスパークリングが最高!
週末の疲れをマッサージで癒した後は
久しぶりに餃子を求めてバブルスへ。
癒しのくつろぎ空間でまったりしながら
早速、トリビーから注文です。
◆揚げ餃子
◆炊き餃子
◇生ビール
◇こぼれスパークリング
◇レモンサワー
安定の美味しさの揚げ餃子と炊き餃子に
飲み応え抜群のこぼれスパークリングが
最高のペアリングです!!!
餃子に合うレモンサワーもスッキリ爽快。
今宵も楽しく飲めて大満足です。
ごちそうさまでした。
夏にぴったりかちわりスパークリングワイン!
友達とダイアパレス伏見で飲んだくれ
2軒目は2人と合流してバブルスへ。
早速、こぼれスパークリングで乾杯から
美味しい進化系餃子を注文。
◆揚げ餃子
◆水餃子
◆炊き餃子
◆波へいのオデン出汁で炊いたご飯
◇こぼれスパークリング×4
◇かちわりスパークリングワイン×4
(ミモザとベリーニ)
◇知多ハイボール×4
バブルスから夏にぴったり新メニューで
かちわりスパークリングワインが登場!
ミモザはオレンジでベリーニはピーチと
夏にぴったり爽やかなスパークリングの
カクテルでどちらも美味しいです!!!
進化系餃子はいつも安定の美味しさだし
オデン出汁で炊いたご飯も絶品。
スタッフのサービスの良さも魅力です。
ごちそうさまでした。
オーナーのHAPPY BIRTHDAY!
栄のゴンチャでタピ活をした後は
波へいのオーナーの誕生日を祝いに
伏見の波へい&バブルスへ。
ここからは友達と合流して、
シャンパーニュでお祝いの乾杯から
美味しい進化系餃子を注文です。
◆焼き餃子
◆カレーグラタン餃子
◇グラスシャンパン×3
◇こぼれスパークリング×2
◇知多ハイボール×2
知った顔ばかりですごく賑わってて
スタッフからのサプライズもあって
奈美ちゃんも幸せそうでした。
タピ活もしてもらって満足です(笑)
ごちそうさまでした。
☆1rd Anniversary☆
早いものでバブルスの1周年祭です。
立ち飲みカウンターまで埋まるほどの
大盛況で店内は賑わってました。
イベントの席は2時間制で特典として
生ビール、ハイボール、レモンサワー
が何杯飲んでも100円です!!
早速、こぼれスパークリングから注文。
◆揚げ餃子×2
◆焼き餃子×2
◆水餃子×2
◆カレーグラタン餃子×2
◆ピザ餃子×2
◆パクチー炊き餃子×2
◆炊き餃子×2
◆波へいのオデン出汁で炊いたご飯
◇こぼれスパークリング(800円)×4
◇1周年ドリンク(100円)×25くらい
(生ビール、ハイボール、レモンサワー)
餃子全メニューを2回転して食べらがら
特典の100円ドリンクをガンガン飲んで
とても楽しい時間が過ごせました。
いつも美味しい進化系餃子をこれからも
応援していきたいと思います。
ごちそうさまでした。
波へいからのゴールデンコース!!
波へいからの定番ゴールデンコースで
すぐ隣のバブルスで二次会です。
錦三のら・どんたく時代にあった懐かし
こぼれスパークリングが復活!!!
ちょっと飲んでから乾杯して注文です。
◆揚げ餃子
◆焼き餃子
◆水餃子
◆炊き餃子
◆ピザ餃子
◆カレーグラタン餃子
◆波へいのオデン出汁で炊いたご飯
◇こぼれスパークリング(800円)×3
◇知多ハイボール×20くらい
ここからは仲間が1人増えて4人となり
とても美味しい進化系餃子を食べながら
楽しくて素敵な時間が過ごせました。
初めての友達も喜んでくれて大満足です。
ごちそうさまでした。
波へい3周年からのゴールデンコース!
人気店波へいの3周年を楽しんだ後は
ゴールデンコースでバブルスへ。
早速、知多ハイボールで乾杯から注文。
◆焼き餃子
◆揚げ餃子
◆水餃子
◆パクチー炊き餃子
◆炊き餃子
◆オデン出汁で炊いたご飯
◇知多ハイボール×??
◇レモンサワー×?
ここの進化系餃子はホントに美味しくて
別腹でガンガン食べれちゃいます!!!
知多ハイボールを何杯飲んだのか…
忘れるほど飲んで楽しかったです。
ごちそうさまでした。
はしご酒からの〆はバブルスへ!
長かったゴールデンウィーク最後の
食べ歩きラッシュからの〆タイムは…
波へいが満席だったのでバブルスへ。
早速、トリシャンで乾杯から注文。
◆焼き餃子
◆水餃子
◆パクチー炊き餃子
◆オデン出汁で炊いたご飯
◇ヴーヴ・アンジュリー×2
◇知多ハイボール×2
◇レモンサワー
安定の進化系餃子が抜群に美味しくて
お酒もガンガン進んじゃいます!!!
〆は波へいオデン出汁で炊いたご飯で
これがまたほっこりする美味しさ!!
8日間本当によく食べて飲みましたが
最後の日曜日は自宅でゆっくりします。
ごちそうさまでした。
令和初日にバブルスで乾杯!
令和最初の波へいからスタートして
Magokura→明日源→どてMANIA と
伏見ゴールデンコースを楽しんだ後は
令和最初となるバブルスへ。
早速、シャンパーニュで乾杯から注文。
◆パクチー炊き餃子
◆カレーグラタン餃子
◆揚げ餃子
◆オデン出汁で炊いたご飯
◆炊き餃子
◇ヴーヴ・アンジュリー
◇知多ハイボール×??
それぞれ旨味たっぷりの進化系餃子が
美味しすぎてお酒も進みまくり!!!
5軒目でもガンガン飲めますね〜
いつもは壊れる女子も最後まで元気で
令和初日も素敵な時間が過ごせました。
ダイアパレス伏見は最高です。
ごちそうさまでした。
〆はパクチー炊き餃子!
新店のどてMANIAを偵察した後は
〆に移動時間2秒のバブルスへ。
早速、知多ハイボールから注文です。
◆パクチー炊き餃子
◇知多ハイボール
◇レモンサワー
◇パワーズ・マルベック
お昼に食べたカレーとサンドイッチが
夜になっても効いててキツかったけど
絶品のパクチー炊き餃子を食べながら
美味しくお酒が飲めて大満足です。
ごちそうさまでした。
波へいからのゴールデンコース!
波へいでロゼワインフェアーを楽しんだら
ゴールデンコースで隣のバブルスへ。
遅い時間だったので金屋の照り焼きチキンを
味見させてもらいますが、すごく美味しくて
知多ハイボールと相性抜群でした!!
最後はレモンサワーでオーナーと乾杯。
今宵も楽しくて素敵な夜でした。
パクチー炊き餃子とカレーグラタン餃子!
錦三の満炎で食事会を楽しんだ後は
手土産を持って伏見のバブルスへ。
早速、ロゼスパークリングで乾杯から
新メニューの進化系餃子2品を注文。
【パクチー炊き餃子】
肉水餃子を3種の味噌をブレンドした
ピリ辛のダシで炊いてパクチーをのせた
パクな進化系餃子。
エスニック風で深いコクのある味わいが
めっちゃ美味しいです!!!
【カレーグラタン餃子】
玉ねぎと自家製カレーホワイトソースと
チーズのグラタン餃子。
スパイスとコクと旨味が絶妙な一体感で
めっちゃ美味しいです!!!
美味しい新餃子でロゼスパークリングを
1本飲み干し、〆はレモンサワーで終了。
今宵も楽しい時間が過ごせました。
やっぱり美味しい進化系餃子!!
黒帯鶴舞店で最高の蕎麦を堪能した後は
予約を入れてある伏見のバブルスへ。
前日にオーナーとスタッフのエリちゃんの
FMラジオの出演効果もあってか…
飛び込み客が多く見られるほどの繁盛ぶり。
ここからはルッカの大将の奥さんも参加で
シャンパーニュで乾杯からスタートです。
◆揚げ餃子×2
◆焼き餃子×2
◆水餃子×2
◆チーズ餃子×2
◆ピザ餃子×2
◆炊き餃子×2
◆オデン出汁で炊いたご飯
◇ヴーヴ・アンジュリー
◇知多ハイボール×??
◇レモンサワー×??
餃子は全種類を二回転でいただきましたが
やっぱりバブルスは圧倒的な美味しさ!!
お酒もシャンパーニュに知多ハイボール、
レモンサワーと美味しくたっぷり飲んで…
メンバーと楽しい時間が過ごせました。
いい感じで酔っ払って次のお店へ。
ごちそうさまでした。
波へいからのゴールデンコース!
波へいからのゴールデンコースで…
餃子とスパークリングのバブルスへ。
別腹の美味しい揚げ餃子に炊き餃子を
食べながらハイボールが進みまくり!
レモンサワーもソルティードック風で
餃子と相性抜群でうまうま!!
〆のオデン出汁で炊いたご飯も最高で
今宵も楽しい時間が過ごせました。
【今回のオーダー】
◆揚げ餃子
◆炊き餃子
◇知多ハイボール×2
◇レモンサワール×2
◇デュワーズハイボールル×2
最後はくつろぎのお店で!
友達とイランイランで楽しんだ後は
もう少し飲みたくて1人でバブルスへ。
思わず「ただいま!」と言いたくなる
くつろぎのお店は、シャンパーニュも
ワインも何処よりも美味しく感じます。
この日は終電を諦めて…
まったり楽しい時間を過ごしました。
【今回のオーダー】
◆水餃子
◇クーヴェ アンリ ブリュット×3
◇テール シャトー フルール オー ゴーサン 2009
2軒目はバブルスでくつろぎタイム♪
栄4丁目の北海道居酒屋を楽しんだ後は
伏見に移動してバブルスでくつろぎタイム。
道産子料理のとんでもないボリュームから
本当に腹がキツすぎて…
とりあえずシャンパーニュを飲み干しても
全然お腹が減らず、
さっぱり美味しいサラダ餃子とうずら卵で
赤ワインを3杯ずつ飲んで楽しみました。
【今回のオーダー】
◆サラダ餃子
◆うずら卵のたまり漬け
◇クーヴェ アンリ ブリュット×2
◇パワーズ・マルベック×2
◇カッシェロ デル ディアブロ×4
名酒場おくじの大将に献杯。
ルッカで新年会の二次会を楽しんだ後は
1人で伏見に移動してバブルスへ。
この日は以前のお店である名酒場おくじの
大将の命日なので、大将が生前好きだった
三千盛をオーナーが用意してくれて献杯。
本当に人柄の良い大将でしたが、
古くから縁もあって、同じくらい良い人が
後を継いでくれて喜んでることでしょう。
以前とジャンルは違えど、
カウンター席は以前の面影が残っており…
おくじを思い出しながら楽しみました。
【今回のオーダー】
◆ポテサラ
◆「波へい」のオデン出汁で炊いたご飯
◇クーヴェ アンリ ブリュット×3
◇知多ハイボール×2
波へいからのゴールデンコース♪
波へいで美味しいおでんを堪能した後は
ゴールデンコースですぐ裏のバブルスへ。
伏見はこの2軒だけで満足できちゃうかも。
早速、トリシャンからオーナーと乾杯。
美味しい揚げ餃子をアテに楽しんでたら…
波へいにいた友達らもゴールデンコースで
バブルスに来たので合流して飲み直し(笑)
知多ハイボールをガンガン飲みまくって…
いつもながら楽しい時間が過ごせました。
タイのお土産までもらって大満足です。
ごちそうさまでした。
【今回のオーダー】
◆揚げ餃子
◆炊き餃子
◇クーヴェ アンリ ブリュット×4
◇知多ハイボール×??
2018年最後の名古屋はバブルス!
2018年の最後となる名古屋での食事は
波へいに行く前の0次会でバブルスへ。
最初は1人で行くつもりでしたが、
大病から不死鳥の如く復活を遂げた大河の
河さんが年内にどうしても僕と飲みたい…
というので一緒に行ってきました。
早速、トリビーで乾杯から注文。
◆サラダ餃子
◆水餃子
◆炊き餃子
◇生ビール×4
◇カビッキオーリ ピノ シャルドネ×4
今回は満席で立ち飲みカウンターでしたが
いつも美味しい進化系餃子と泡があれば、
全然問題なしの楽しくて素敵な時間です。
あっという間に波へいの予約時間が来て…
ウォーミングアップが終了。
つづく…。
パクリ店が出るほど人気です!!
錦三の柳家フレンチを堪能した後は
予約してあるバブルスで二次会です。
最近は岐阜横丁でパクリ店が出るほど
人気絶頂でファンとしては嬉しい限り。
早速、トリビーから注文です。
◆赤タコウインナー
◆グラタン餃子
◆ピザ餃子
◆「波へい」のオデン出汁で炊いたご飯
◆焼きおにぎり
◇生ビール
◇知多ハイボール×??
◇スパークリングワイン×?
美味しい餃子と波へいの洋風おでんで
お酒を飲みながら楽しく盛り上がり…
2軒連続で、またサプライズ!!!
さすがにちょっと感づかれましたが…
喜んでくれたので大成功かな(笑)
それと〆のオデン出汁で炊いたご飯が
味わい深くて美味しかったです。
ごちそうさまでした。
進化系餃子で楽しい二次会!
東桜のルッカでいい肉の日を楽しんだ後は
伏見まで移動してバブルスで二次会です。
進化系餃子とスパークリングの組み合わせが
とても美味しくて友達と会話も弾みまくり!
お隣の波へいから洋風創作おでんも出前して
最高に楽しくて幸せな時間が過ごせました。
バブルス&波へいに大満足です。
ごちそうさまでした。
シャンパーニュと炊き餃子が最高!!
麺屋はなびが監修のほたる大須店の後は
伏見に移動してお気に入りのバブルスへ。
トリシャンから、シャン、シャンと飲んで
ビスク風の炊き餃子がうますぎ!!!
〆は知多ハイボールを飲んで終了です。
今夜も最高に楽しい時間が過ごせました。
【今回のオーダー】
◆炊き餃子
◆きゅうりと塩昆布
◇シャルル・ド・モンラシー・ブリュット×2
◇テタンジェ×4
◇知多ハイボール×2
二次会はシャンパーニュと餃子!
浄心の花いちで幸せの腹パンになった後は
別腹の餃子を求めてバブルスで二次会です。
早速、シャンパーニュで乾杯から、
美味しい炊き餃子と水餃子で飲んだくれて…
今回も素敵な楽しい時間が過ごせました。
【今回のオーダー】
◆炊き餃子
◆水餃子
◆パルマ産直送生ハム
◇シャルル・ド・モンラシー・ブリュット
◇知多ハイボール
最後を飾るのはバブルス!
波へい→マゴクラのゴールデンコースから
最後を飾るのはお気に入りのバブルスです。
早速、シャンパーニュで乾杯から注文。
◆焼き餃子
◆炊き餃子
◇オリヴィエ・ド・ボアシーン
◇デュック・ド・パリ・ブリュット
◇バルディビエソ リミテッド ブリュット
◇カビッキオーリ ピノ シャルドネ
◇知多ハイボール
焼き餃子と絶品である炊き餃子を食べながら
グラススパークリングを3種類順番に飲んで
最後は〆に知多ハイボールで終了。
めちゃ酔っ払って楽しかったです(笑)
ごちそうさまでした。
ビスク風の炊き餃子が絶品です!
金山でチーズタッカルビを堪能した後は
初めての友達を連れて伏見のバブルスへ。
早速、トリシャンで乾杯から注文。
◆焼き餃子
◆水餃子
◆サラダ餃子
◆炊き餃子
◇グラスシャンパン×3
◇デュック・ド・パリ・ブリュット×2
◇バルディビエソ リミテッド ブリュット×2
バブルスの餃子はなんでも美味しいですが
新メニューの炊き餃子が絶品でした。
濃厚なビスク風スープで炊いたエビ餃子は
アメリケーヌの甘味とコクがたっぷり出て
めっちゃ美味しいです!!!
もちろんスパークリングとも相性抜群!!
友達も喜んでくれて良かったです。
ごちそうさまでした。
チーズ餃子とスパークリング!
伏見のMagokuraでちょい飲みした後は
波へいの姉妹店であるバブルスへ。
新メニューのチーズ餃子とグラタン餃子を
注文すると、見た目が同じでびっくり!!
1人で2品食べるとちょっと重たいですが
どちらも濃厚で美味しかったです!!!
ごちそうさまでした。
【今回のオーダー】
◆グラタン餃子
(トリュフの香りのクリームとチーズ)
◆チーズ餃子
(揚げ肉餃子にチーズをのせて)
◆うずら卵のたまり漬け
◇デュック・ド・パリ・ブリュット
◇生ビール
餃子と泡で楽しい食事会♪
雪月花グループの肉の人を交えた4人で
お気に入りのバブルスで食事会をしました。
早速、トリシャンで乾杯から注文。
◆焼き餃子 2人前
◆揚げ餃子
◆水餃子
◆サラダ餃子
◆パルマ産直送生ハム
◆チーズ2種盛り
◆メンマ
◇シャルル・ド・モンラシー・ブリュット
◇デュック・ド・パリ・ブリュット
◇ロジャーグラート ロゼスパークリング
◇生ビール×??
シャンパンやスパークリングと抜群に合う
あっさりで美味しい餃子4種を食べながら
肉好きメンバーと焼肉談義に花を咲かせて
とても楽しい時間が過ごせました。
お次はゴールデンコースで波へいです。
ごちそうさまでした。
バブルスでHappy Birthday♪
波へいオーナー奈美さんの誕生日を祝いに
姉妹店のバブルスへ友達と行ってきました。
早速、シャンパーニュでHappy Birthdayを
祝いながら、メインの餃子を全種類注文。
◆焼き餃子 2人前
◆揚げ餃子
◆水餃子
◆サラダ餃子 2人前
◆パルマ産直送生ハム
◆ブッラータチーズとトマトのカプレーゼ
◆メンマ
◆馬鹿ボールの煮込み
◇シャルル・ド・モンラシー・ブリュット
◇デュック・ド・パリ・ブリュット
◇生ビール、日本酒など
何個でも食べられるめっちゃ美味しい餃子と
シャンパン、スパークリングを飲みまくりで
最高に楽しい時間が過ごせました。
初めての友達も喜んでくれて良かったです。
ごちそうさまでした。
餃子とスパークリングは別腹です!
伏見のMagokura6周年祭の中抜けで
今一番気に入ってるお店、バブルスへ。
早速、トリビーでリセットから注文。
◆焼き餃子
◆水餃子
◇生ビール×2
◇デュック ド パリ ブリュット×3
立食パーティーで散々食べて飲んだのに
餃子とスパークリングの組み合わせは…
めっちゃ美味しくて別腹です!!!
そしてまたMagokura6周年祭へ(笑)
ごちそうさまでした。
生ハムいちごとスパークリング♪
大須でオシャレなMRアイスを楽しんだ後は
波へいの姉妹店バブルスでくつろぎタイムです。
席が空くまで、立ち飲みビールを楽しんでから
スパークリングワインをボトルで注文。
◆揚げ餃子
◆北海道洞爺湖佐々木ファームのイチゴ
◆イタリアパルマ産 直送 生ハム
◆焼きおにぎり(波へいから出前)
◇サッポロ黒ラベル生
◇セッテロケ スプマンテ キュヴェ EXドライ
揚げ餃子とスパークリングも最高なんですが…
パルマ産直送生ハムと北海道佐々木ファームの
イチゴの組み合わせは贅沢感MAXで最高!!
スパークリングワインをボトルで飲みながら…
ストレスも吹っ飛ぶ幸せなひとときです。
ごちそうさまでした。
伏見に餃子と泡の店がオープン!
浄心の花いちの帰りに伏見駅で降りて
オープン2日目となるバブルスへ。
店内はほぼ満席状態で賑わってましたが
よく見ると客層は知った顔ばかりでした。
早速、トリスパから注文。
【焼き餃子:480円】
①最初は塩とオリーブオイルで
②次に特製餃子タレとお好みでラー油で
③最後は自家製練り七味をつけて
パリっと焼かれて軽く食べられる食感が
スパークリングorシャンパンと相性抜群。
とても美味しいです!!!
【水餃子:580円】
昆布とカツオ出汁の和出汁で炊いてある
海老餃子を黒酢で味わうスタイルです。
【本日のグラスメニュー】
◇デュック ド パリ ブリュット
(スパークリング)
◇オリヴィエ・ド・ボアシーン
(シャンパーニュ)
◇カスタノーヴェ シャルドネ
(白ワイン)
和食をしっかり堪能してきた後でしたが
あっさり食べられる餃子は重たさもなく
泡と合わせることによって旨味が増して
ずーっと食べられる美味しさです!!
スタッフも元ら・どんたくの店長だった
エリちゃんを始め、サービス面も万全で
とても楽しい時間が過ごせました。
気に入ったのでまた遊びに行きます。
ごちそうさまでした。
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
波へい2号店は餃子と泡のお店!
伏見の人気店、波へいが7月4日同フロアに
新業態となる2号店をオープンするにあたって
レセプションに参加させていただきました。
此方は名居酒屋「おくじ」があった場所ですが
今年1月に大将は50代の若さで亡くなり閉店。
その後、空いた物件を古くから付き合いのある
波へいオーナーが引き継いで新規オープンです。
店内はサザエさん風のデザインが素敵な空間。
店名のバブルスとは、「泡」に特化した意味で
シャンパン、スパークリング、ビールといった…
発泡系の酒と餃子がメインのお店です。
それでは、スパークリングで乾杯から注文。
【バブルスの焼きぎょうざ】
おからが入ったバブルスぎょうざ。
オリジナルのタレであっさり美味しいです!!
【バブルスの揚げぎょうざ】
油淋鶏ソースがかかった揚げぎょうざ。
スパークリングワインと相性抜群です。
【バブルスの水ぎょうざ】
黒酢をかけてさっぱりと、スープも絶品です。
【サラダぎょうざ】
香味野菜をたっぷりのせたヘルシーなベジ餃子。
【本日のおつまみ】
◆ポテトサラダ
◆トマトの冷製
◆鶏団子のトマト煮
◆夏野菜サラダ
◆ソーキのさんしょう煮
レセプションなのでメニューは少なめですが…
波へいから洋風おでんや料理が出前もできるし
餃子と泡の組み合わせはとても面白いです。
またオープンしてからゆっくりお邪魔します。
ごちそうさまでした。
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スパマキシマム
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スパマキシマムさんの他のお店の口コミ
店名 |
餃子とスパークリング バブルス
|
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受賞・選出歴 |
餃子 百名店 2021 選出店
食べログ 餃子 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 餃子、バル、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
050-5596-1260 |
予約可否 |
予約可 混雑状況により席時間を2時間とさせていただきます。 |
住所 | |
交通手段 |
伏見駅 4番出口 徒歩1分 伏見駅から135m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
24席 (カウンター、テーブル) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 24人、立食時 30人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 姉妹店 波へい 入口に灰皿あり |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年7月4日 |
電話番号 |
052-212-9809 |
備考 |
伏見の人気店「波へい」の姉妹店です。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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ダイアパレス伏見の名居酒屋「おくじ」の大将が50代の若さで亡くなり、
空いた物件を古くから付き合いのある波へいのオーナーが引き継ぎました。
店名のバブルスとは、「泡」に特化した意味で、シャンパン、スパークリング、
ビールといった…発泡系のお酒と進化系餃子がメインのお店です。
2021/02/05 更新