ビストロが本気出した絶品ハンバーガー! : Xató burrata & steak

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4.1

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問1回目

4.1

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

ビストロが本気出した絶品ハンバーガー!

伏見御園座近くにある
【シャト ブッラータ アンド ステーク】さんにうかがいました!
毎週土曜日曜と29日(ニクの日)に
ランチ営業されているおしゃれなビストロですよ♪

こちらも滋賀の有名精肉店サカエヤさんからお肉を仕入れているそうで…
最近サカエヤさんのお肉にお目にかかる機会が多くてうれしい(*^^*)

店員さんによる検温と手指消毒を徹底していて、衛生管理はバッチリです!

私がいただいたのは
・限定4食 グリルドビーフ&フォアグラバーガー 2980円
(ミニ前菜、ハンバーガー・ポムフリット・ピクルス、食後のドリンク付き)

・フランス産 自然派ぶどうジュース 850円


まずは店員さんおすすめのぶどうジュースがやってきました。
酸味はおだやかで、甘みがまろやかなおいしいジュースです!

ああ、素敵なランチタイムのスタートですわ…

そして、程なくして前菜到着。 
豚肉のパテ、キャロットラペ、いちじく という内容。
なんだろう、この絶妙な味付け!美味しい。
前菜から手を抜かない、気合を感じます。

あぁワイン飲みたい…でも車だから無理(T_T)


ケチャップ、マスタードとバーガー袋が用意され…
そして、メインのハンバーガーの登場!

お皿にどーんと鎮座する、ハンバーガー!!
ボリュームスゴイ。
ポムフリットと大きなピクルスが一本、脇を固めます。

手にしてみるとボリュームスゴイ。絵ヂカラもスゴイ(`・ω・´)

黒毛和牛100%のパテは柔らかくてジューシー。
牛肉だけでこんな柔らかいとは!
そして厚めに輪切りにされた玉ねぎが甘くて
フォアグラの濃厚だけど臭みのない旨みが相まって…。

パテに付けけられている下味が
また、お肉の旨みを引き出す感じでこのままでも美味しいのですが
こちらも持ってきてくださったのはシェフの方で
「ケチャップとたっぷりマスタードかけても美味しいですよ!」と、
おすすめいただいたのでバーガー袋に入れて
ケチャップマスタードをかけて…
ワイルドにかぶりつき!
これぞハンバーガーの食べ方ですよね!
またまたウマーーーい(T_T)
レタスとかピクルスとかを挟まない見た目シンプルなサンドですが
肉の旨味を存分に味わえるので良いと思います!

ポムフリットは少し揚げ色が濃いなと思ったけど
外はカリッ、中がホクホクのポテトでとても美味しかった!

食後はコーヒー・エスプレッソ・紅茶から選べます。


ビストロがハンバーガーを作るとこうなるのね( *´艸`)
とても美味しいランチをいただけて大満足です。

夜のメニューも見せていただきましたが、
またとても魅力的なものがいっぱい。
これは夜もぜひ伺いたい!
接客もとてもよいし、色んなところでこだわりを感じるお店でした。

ごちそうさまでした!

  • Xató burrata & steak - 店舗外観

    店舗外観

  • Xató burrata & steak - 看板

    看板

  • Xató burrata & steak - ランチメニュー

    ランチメニュー

  • Xató burrata & steak - メニュー

    メニュー

  • Xató burrata & steak - 店内

    店内

  • Xató burrata & steak - 店内

    店内

  • Xató burrata & steak - 店内

    店内

  • Xató burrata & steak - ぶどうジュース

    ぶどうジュース

  • Xató burrata & steak - 前菜

    前菜

  • Xató burrata & steak - 前菜~豚肉のパテ・キャロットラペ・いちじく~

    前菜~豚肉のパテ・キャロットラペ・いちじく~

  • Xató burrata & steak - パテアップ

    パテアップ

  • Xató burrata & steak - ケチャップ・マスタード、バーガー袋

    ケチャップ・マスタード、バーガー袋

  • Xató burrata & steak - グリルドビーフ&フォアグラバーガー

    グリルドビーフ&フォアグラバーガー

  • Xató burrata & steak - バーガー、ポテト・ピクルス

    バーガー、ポテト・ピクルス

  • Xató burrata & steak - 手で持つとボリュームスゴイのわかる

    手で持つとボリュームスゴイのわかる

  • Xató burrata & steak - ケチャップマスタードをかける!

    ケチャップマスタードをかける!

  • Xató burrata & steak - 食後のコーヒー

    食後のコーヒー

  • Xató burrata & steak - ランチメニュー

    ランチメニュー

  • Xató burrata & steak - ランチドリンクメニュー

    ランチドリンクメニュー

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
Xató burrata & steak(シャト ブッラータ アンド ステーク)
ジャンル ビストロ、ステーキ、カフェ
予約・
お問い合わせ

050-5590-1470

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市中区1-13-5

交通手段

地下鉄東山線 伏見駅 6番出口 徒歩3分

伏見駅から355m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:00 - 23:00
  • 土・日

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:00
  • ■ 営業時間
    毎週土曜・日曜日 / 毎月29日限定ランチ
    11:30〜14:00

    ■ 定休日
    年末年始のみ
予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

50席

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

1日1組限定の為、前日までのご予約限定となります。(大人4名様〜) フリードリンク付きのコースでない場合、個室チャージ10%を頂戴致します。 予めご了承くださいませ。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

店外・屋外に喫煙スペースあり

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

公式アカウント
オープン日

2015年7月3日

電話番号

052-212-6888

初投稿者

てるてる!(^^)!てるてる!(^^)!(2824)

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