上質なサーロイン分厚さ圧巻!ワインに最高のチーズ! : Xató burrata & steak

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翠川 殉

翠川 殉(1069)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・愛知県

1

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999
1回目

2019/04訪問

  • dinner:4.3

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
    使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

上質なサーロイン分厚さ圧巻!ワインに最高のチーズ!

伏見のシャトーにお招きいただきました!熟成肉のお店。店内落ち着きあるクラシカルな雰囲気。二階の天井の高い屋根裏部屋個室に通されました。イギリス帝国の貴族のような気分なので、BGM♪をクラッシックにリクエスト♪なんなくお応えくださいました。
「ルネッサーンス」から幕開け。
ワインもいいものを取り揃えて泡、赤、白の指定をしてペアリングでいただきました。

ライブでお届け!シェフ直々私たちの目の前でサーロインとカビの生えた熟成ランプの解体ショーの始まりです。
物凄い巨大塊ブロック肉をギーコギーコლ(ʘ▽ʘ)ლ
こんなの見たことありません* ੈ✩‧₊˚
焼きあがった肉はソースは塩かマスタード程度で、ソースは有りませんでしたが、肉の旨味のみ存分に味わえました、上質な肉だからこそのこだわりですね。そして添えのフライドポテトがトリュフ塩がたっぷりと♪これ、ほんと美味しかった!

そして、私の大好きなブッラータフレッシュチーズ。これはイタリアから冷蔵で空輪してます、冷蔵というところが凄いことで、通常冷凍になるところ、美味しさの提供にこだわり、コスパ度返しでこのような素晴らしいフレッシュチーズを食せることができる幸せの賜物*✧₊✪͡◡ू✪͡

タコの足のデデーンまるごとアヒージョ風のトマトソース煮込みはとっても身が柔らかい!前菜のパテなど盛り付けも鮮やか。

最後はデザートとドリンク。貴族の戯れ、最高な夜食牛肉会でしたっ

-----〈オーダーしたメニュー〉-----
⭐️三種のトマトとイタリア産ブッラータフレッシュチーズ
⭐️ランプ肉のタルタル
⭐️自家製シャルキュトリー盛り合わせ
・和牛のかぶり肉スモーク
・XATOのパテドカンパーニュ
・自家製ベーコン
・牛タンのコンフィ
・愛知鴨レバーペースト
・ホロホロ鳥のリエット
・黒豚のハム
・クリームチーズのテリーヌ
⭐️溢れタコ
⭐️愛知県産 段戸山高原牛と 北海道熟成黒毛和牛
・ポンムリット
・有機ベビーリーフサラダ
・2時間オープンした玉ねぎ
⭐️紅茶
⭐️ミルクティーのパンナコッタ
⭐️フルーツのブラッドオレンジ漬け
⭐️うーん、名前わかんない
______________〆


かしこ 殉 (˵ ˃̶̀ε ˂̶́ ˵)ෆ⃛

  • Xató burrata & steak -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 Xató burrata & steak (シャト ブッラータ アンド ステーク)
ジャンル ステーキ、ビストロ、ワインバー
予約・
お問い合わせ

050-5590-1470

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市中区1-13-5

交通手段

地下鉄東山線 伏見駅 6番出口 徒歩3分

伏見駅から354m

営業時間

18:00~24:00
*通常はディナーのみの営業となります。

*月に一度のみランチ営業しております。
毎月29日
11:30~14:00(13:30LO)

日曜営業

定休日

なし

予算
[夜]¥8,000~¥9,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

26席

(カウンター1席)

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

1日1組限定の為、事前のご予約限定となります。 予めご了承くださいませ。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 完全禁煙

(店外・屋外に喫煙スペースあり)個室のみ店内喫煙可

駐車場

(近隣にコインパーキング有り)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

オープン日

2015年7月3日

電話番号

052-212-6888

初投稿者

てるてる!(^^)!てるてる!(^^)!(2882)

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