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雑食ぐるめイカスタン
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店名 |
移転
Midtown BBQ(ミッドタウンバーベキュー)
|
---|---|
ジャンル | ダイニングバー、ステーキ、ハンバーガー |
住所 | |
交通手段 |
伏見駅から歩いて6分 伏見駅から386m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) |
サービス料・ チャージ |
無し |
席数 |
200席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 150人、立食時 200人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) |
貸切 |
可 (20人~50人可、50人以上可、20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外喫煙可 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、ライブ・生演奏あり、スポーツ観戦可、立ち飲みができる、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
コース | 飲み放題、食べ放題 |
---|---|
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、海が見える |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年3月21日 |
お店のPR |
名古屋の中心に位置する最新インターナショナルダイニングスポット!ディナーとランチ営業中♪
MidtownBBQは名古屋の中心にあるステーキ&スモークハウスです。 私たちの方針はシンプルです - おいしい食べ物、素晴らしい飲み物、優雅なおもてなし。 当店オリジナルのBBQスパイスやソースから、手作りのデザートまで、当店のメニューは事実上すべて手作りであることを誇っています。 私たちのメニューは全て自家製です。最高品質のお肉を丸ごと仕入れて当店で捌きます。料理に使うドレッシングやソースも全てオリジナルブレンドにこだわります。 |
初投稿者 |
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ほんとに気合の入った本格的アメリカ南部バーベキューを楽しめます!
アメリカ料理というとステーキとハンバーガー、みたいに思う方も多いかもしれませんが、南部は奴隷社会である反面、貴族的な文化があるので、食文化も豊かです。その中で、長い時間スモークしたり加熱したり、さらに後処理したりした肉料理が本来のバーベキューです。こちらはそんなアメリカンな肉料理と、これもアメリカ的なコールスローのような野菜料理をいただけます。
メインディッシュに二種類の野菜料理をつけられるのもアメリカ的なサービスです。
リブアイステーキ: 250gが2600円でした。レアでいただきましたが、上手に焼いてあって大変ジューシーでした。アメリカ牛だと思いますが、肉の風味も良質で、結構柔らかいものでした。
バーベキューリブ: これぞまさに南部の味付けで調理したブタのあばらです!伝統にならって、ブロックのまま加熱して、仕上げて供されます。ソースも正統的なもので、ケチャップ(?)とチリソースを合わせた美味しいものです。火の通りが深いので、軟骨までちゃんといただけます。香ばしさと柔らかさを両立するには、多分調理時間の長さが勝負でしょう。
プルドポークサンドイッチ: ポーク(のスネ?)をスモークした後、筋肉繊維をほぐしてハンバーガーバンズにはさんだもので、ノースカロライナやテネシーなどのアメリカ南部では大変ポピュラーなサンドイッチです。サッパリした中で、肉の脂がとても濃厚なので、ほんとに素晴らしいものです!
野菜系: 。コールスローはかなりシャキッとした新鮮な感じの物で、KFCとは全く違います。ポテトサラダはいろいろ野菜が入っていて風味豊かです。
デザートはブラウニーだけ試しましたが、ちゃんとあぶって表面をカリッとさせて供されました。ソースを含め、チョコレート自体はいかにもハーシーズの単純な風味で、これもある意味アメリカンですね。ベルギーやフランスが好きな方は遠慮された方がいいでしょう。
ソフトドリンクしか飲んでいませんが、クランベリージュースがあること自体嬉しいです。
スタッフはアメリカ、カナダ系がほとんどなので、英会話の練習にもなるかも?