Name: Wakana ～和奏～
Address: 栄1-23-34 TKビル 1F, 名古屋市中区, 愛知県, 4600008, JP
Telephone: 052-201-2777
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.63

公式

Restaurant

Wakana ～和奏～

（ワカナ）

3.63
口コミ 98 人
保存 9356 人

最寄り駅：

伏見駅

[ 愛知 ]

ジャンル：

イタリアン

フレンチ

イノベーティブ

予算：: ￥15,000～￥19,999
￥8,000～￥9,999

定休日：: 月曜日

Vpoint 初回ネット予約で1,000pt

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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口コミ98
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ちぇんいぇ口コミ1,943件フォロワー560人

3.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.5
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.6

2019/07訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.6

￥15,000～￥19,9991人

女友達と初訪問！

【2019.7.21 初訪問】

前々からBMしていた此方。何度か仲のいい女友達に一緒に行こうよ！と提案するが、何故か、毎回、却下。

そんなある日、仲良くしている女友達の中の一人から、突然、此方のお店に行きたい！と提案され、突如、行く羽目に。

店内に入ると、ちゃんとしたリストランテの格。

店内を広く使い、テーブル同士の間を、客同士が気不味くならない間隔を開けていてくれてるし、ソムリエさんがサービスも兼用してるようで、そつのないサービスで気持ちよく食事が出来ました。

△ワインは、料理とのマリアージュでお願いしましたが、写真の撮り忘れ…。イタリアワインを中心にサーヴして貰った気がします。

今回の料理内容は、

⚫︎宮崎県産トウモロコシとカリフラワーのムースズワイガニとキャビアを載せて

⚫︎和歌山県産若武者鮎の小麦粉を使ったフリットとリエット

⚫︎仏産フォアグラのポワレと無花果のキャラメリゼポルト酒ソースにサマートリュフを添えて

⚫︎生雲丹のクリームパスタ

⚫︎島根県産甘鯛の鱗焼き桑名の蛤と共に葉ワサビのソース

⚫︎グアバのソルベ

⚫︎三重県産美熊野牛イチボ肉のロースト黒胡椒ソース

⚫︎桃のコンポートとヴェルベーヌのジュレバニラジェラード添え

⚫︎小菓子（フロランタン、さくらんぼ、ガトーショコラ）

⚫︎紅茶

嘘偽りなく書かせて頂きますと、とても美味しい料理とワインでしたが、特筆すべき、所謂、此方のお店独自のスペシャリテのようなものが見えて来ず、そこが残念でした。

ただ、今回、料理を1万円のコースでお願いしており、フレンチのお店に行くと、お店によってはワインのマリアージュで、ワイン代の方が高くなる事が多いのだが、此方のお店は、そういった意味ではコスパに優れてるかも？と思いました。（総額¥36,000なので、@¥18,000/名。単純計算で、マリアージュのワイン代が@¥8,000/名という計算になるかな。）

お客さんが、3組おり、各々、来店時間が違うため、普通ならば、シェフもソムリエもあたふたするはずなのに、慣れた様子で、そつなくこなしてる姿から、プロ意識の強さを感じました。

ご馳走様でした！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Wakana ～和奏～（ワカナ）
ジャンル	イタリアン、フレンチ、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	050-5589-4760
予約可否	予約可 ※アレルギーや苦手な食材がございましたら必ずお申し付けください。 ※当日キャンセルの場合は100％キャンセル料を頂戴しております。前日・前々日キャンセルの場合は50%キャンセル料を頂戴しております。
住所	愛知県名古屋市中区栄1-23-34 TKビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	伏見駅 6番出口徒歩5分名古屋市科学館や名古屋市美術館徒歩3分伏見御園座徒歩5分伏見駅から469m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 12:30 18:00 - 19:30 月定休日 ■ 定休日第一火曜日 (月曜日が祝日の場合は振替:貸切は応相談)
予算	￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料:10%

席・設備

席数	30席（テーブル）
最大予約可能人数	着席時 30人
個室	有（2人可、4人可） ※ネット予約で個室指定はできません。必ずお電話にてご確認をお願いします。 ※4名様用2卓(最大8名様まで対応可能) ※お子様(12歳以下)同伴の際は個室のみのご利用となります。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可ランチ時の個室のみご利用いただけます。個室利用料などはありません。ご家族で周りを気にせずご利用いただけます。事前予約要※必ずお電話にてご連絡ください。ネット予約ではご予約を承ることはできません。
ドレスコード	特になし
ホームページ	http://www.wakana-sakae.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/wakana.sakae https://www.instagram.com/wakana_sakae
オープン日	2014年7月16日
電話番号	052-201-2777
備考	キャンセルについて前日・当日のキャンセルや人数変更についてはキャンセル料をいただく場合がございます。予めご了承ください。コースについて各コースの提供時間は約2時間半～3時間の予定です。お急ぎの方は、事前にご相談くださいますようお願い申し上げます。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	鉄道王（6963）