女性らしい繊細な日本料理(^^) : 懐韻

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茶羅

茶羅(966)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]愛知県

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999
1回目

2018/09訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.3
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

女性らしい繊細な日本料理(^^)

女性らしい繊細な日本料理です(^^)

伺ったのは
名古屋市西区那古野にあります
『懐韻』さんです。

「なつね」さんと読むようです

円頓寺商店街から一本北に入る
小道に佇む素敵なお店です♪

女性店主さんのつくる
繊細な日本料理が美味しいと評判を聞き
予約をしてきました♪

楽しみ~♪


古民家(蔵?)を改装した店内は
趣があり素敵な空間♪

カウンター数席と
テーブル席が少しのみの小さな店内。

夜は余裕を持って一日2~3組しか
対応していないようで、この日も2組だけでした。

とってもゆったりして
贅沢な時間を過ごせそうです♪


夜のお料理は「夜膳 5500円」のコースのみ♪


★エビス小瓶 580円

ビールをゆっくり飲みながら
お料理を楽しみに待ちます♪


一品目は南瓜豆腐♪
滑らかな食感と南瓜の風味を感じ
とても美味しいです♪


お次はゴボウの真丈♪
真丈といえば魚系が多い気がしますが
ゴボウの真丈って珍しいですよね~♪
優しい味わいでほっこり(^^)


お次はお造り盛り合わせ♪
ヒラメと太刀魚鮪、サーモン、秋刀魚♪
季節を感じるお魚っていいですね(^^)


秋刀魚の幽庵焼き♪
身にしっかりと醤油や
ミリンなどの味が染み込んでいます♪

しっとりとした身はには
旨みがギュッと詰まっていてとても美味しい~♪
つけあわせの松茸も贅沢!


ここで八寸の登場!
このタイミングで八寸というのも
ちょっと変わっていて楽しいです♪

ほどよい苦みのゴーヤのお浸し♪
独特の食感が魅力のそうめん南瓜♪
その他にも帆立うずら、茄子の木の子餡かけ
ラディッシュとトマト、蛸のマリネなども美味しかった♪

一番気に入ったのは
ヒヨコ豆とカリカリジャコでした(^^)


★白ワイン ハーフボトル 2000円

ハーフボトルがあるお店って嬉しい♪
1本開けるとベロベロになっちゃいます(^^;


豚の角煮が登場♪
箸ですっと切れるほど柔らかい!
口の中に入れても溶けちゃいます♪
これめちゃくちゃ美味しい!


もちろん最後は
和食の醍醐味でもある〆ご飯♪
シメジの炊き込みご飯は香りがとってもいいです(^^)


アイスは数種類から選べたので
酒粕のアイスと梅酒レーズンのアイスを♪

酒粕のアイスって初めていただきましたが
とっても美味しくてびっくり!

思った以上にがっつりお酒の味がします♪

でもお酒が苦手な方でも
美味しくいただけそうなアイス(^^)


★南瓜豆腐

★ゴボウの真丈

★お造り
・ヒラメ、太刀魚、鮪、サーモン、秋刀魚

★秋刀魚の幽庵焼き

★八寸
・ゴーヤのお浸し
・ヒヨコ豆とカリカリジャコ
・帆立うずら
・そうめん南瓜
・茄子の木の子餡かけ
・ラディッシュとトマト 
・蛸のマリネ  他

★豚の角煮

★シメジの炊き込みご飯
★味噌汁
★漬物

★酒粕のアイス
★梅酒レーズンのアイス



とても素敵なお店でした!

女性店主さんのつくるお料理は
どれも優しく繊細でほっこりした気持ちになれました♪

全体的な量も腹八分ぐらいになる感じで
ゆっくりと味を楽しむのにちょうどよかったです♪

がっつり食べる男性には
ちょっと物足りないかもしれません。

お店の方は店主さんをはじめ
全員女性の方できめ細やかな接客が
とても心地がよかったです♪

なによりも本格的なお料理、お店の雰囲気を
このお値段で楽しめるのは破格と感じました(^^)

この日のお会計も1人7000円程度。
お値段聞いてびっくりしちゃいました♪


とても楽しい時間を過ごせました!


ごちそうさまでした!

  • 懐韻 -
  • 懐韻 -
  • 懐韻 -
  • 懐韻 -
  • 懐韻 -
  • 懐韻 - 南瓜豆腐

    南瓜豆腐

  • 懐韻 - ゴボウの真丈

    ゴボウの真丈

  • 懐韻 -
  • 懐韻 -
  • 懐韻 -
  • 懐韻 -
  • 懐韻 -
  • 懐韻 - 松茸~♪

    松茸~♪

  • 懐韻 -
  • 懐韻 - 秋刀魚の幽庵焼き

    秋刀魚の幽庵焼き

  • 懐韻 -
  • 懐韻 - 綺麗な八寸♪

    綺麗な八寸♪

  • 懐韻 - ゴーヤのお浸し

    ゴーヤのお浸し

  • 懐韻 - 蛸のマリネ

    蛸のマリネ

  • 懐韻 - そうめん南瓜

    そうめん南瓜

  • 懐韻 - かんぱ~い♪

    かんぱ~い♪

  • 懐韻 - 白ワイン ハーフボトル

    白ワイン ハーフボトル

  • 懐韻 -
  • 懐韻 -
  • 懐韻 -
  • 懐韻 - シメジの炊き込みご飯

    シメジの炊き込みご飯

  • 懐韻 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 懐韻 (ナツネ)
ジャンル 割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理
予約・
お問い合わせ

050-5595-3214

予約可否

予約可

小さい店ですので、席数に限りがございます。
また出張料理の際は、臨時にお休みをいただく場合がございますので、事前に御予約いただきますと幸いです。

住所

愛知県名古屋市西区那古野1-2-11

交通手段

・国際センター駅2番出口より徒歩10分
・丸の内8番出口より徒歩7分

丸の内駅から425m

営業時間

[水〜日]
[昼の部]11:30~14:00(L.O.13:30)
[夜の部]17:30~22:00(L.O.20:30)

日曜営業

定休日

月曜日・火曜日

予算
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、MASTER)

電子マネー不可

席・設備

席数

24席

(テーブル12席、カウンター4席、和室8席)

個室

7名様~12名様程度で和室貸切可能。

貸切

禁煙・喫煙 完全禁煙

喫煙スペース有

駐車場

専用駐車場は御座いません。店舗前に大型のコインパーキングが御座いますので其方を御利用ください。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

ホームページ

http://www.natsu-ne.com/

公式アカウント
オープン日

2014年5月10日

電話番号

052-485-5524

備考

昼膳2500円(税別)・夜膳5800円(税別)のみ
昼膳、夜膳ともに、御予約をお勧めしております。
尚、当日のキャンセルは不可となります事をご了承下さい。

初投稿者

熱田の星熱田の星(577)

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