無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
型にとらわれない素敵なフレンチに感動です(^^)
口コミが参考になったらフォローしよう
茶羅
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
茶羅さんの他のお店の口コミ
バンコク屋台酒場 バーンヒロ(新栄町、高岳、栄町 / タイ料理、居酒屋)
nagomidokoro みやこ(新栄町 / 居酒屋)
羊ノトリコ(新栄町、高岳、栄町 / ジンギスカン、焼肉)
きりんのたまご(新栄町、高岳、栄町 / 居酒屋、ハンバーグ)
四丁目バル 肴や(栄町、栄(名古屋)、矢場町 / 居酒屋)
中国飯店 BAR 蒼(栄(名古屋)、栄町、矢場町 / カフェ、バー)
店名 |
掲載保留
レスト ケイ ヤマウチ(RESTAU K YAMAUCHI)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ、イノベーティブ |
住所 | |
交通手段 |
<地下鉄> 伏見駅から417m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
ランチ サービス料10% ディナー サービス料10% |
席数 |
24席 (密を避けるため現在18席で営業中) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
お子様のご来店に際しては、大人と同じコースが召し上がりいただける方からとさせていただきます。 |
ドレスコード | スマートカジュアル |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年4月8日 |
備考 |
ご予約方法 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
固定費ゼロ。決済手数料3.24%で気軽にカード決済を導入できます。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
素敵すぎるフレンチを楽しんできました(^^)
伺ったのは
名古屋市中区錦2丁目にあります
レスト ケイ ヤマウチ - RESTAU K YAMAUCHI - さんです。
人気店「キタムラ」さんで修業された若きシェフのお店。
オープン以来、口コミで素敵なお店と聞きながら
なかなか来る機会がなかったお店です。
今回、こんなに素敵なお店を
お友達が予約して連れてきてくれました(^^)
ありがとう!
とってもゴージャスで高級感溢れる店内!
窓際の半個室を予約してくれていました♪
窓からは錦の街並みがのぞめて
高級感がありながらも解放感のある席(^^)
ディナーは8000円と12000円の2種類あるようです。
今回は12000円のコースを予約してくれていました♪
★エビスビール
かんぱ~い♪
いろいろありがとう!
コースメニューの紹介は食材のみとシンプル。
地産地消にこだわったお料理のようです。
どんなお料理が出てくるかワクワク(^^)
ワインは感じのいいソムリエさんにおまかせです♪
★帆立貝 ビーツ ローズヒップ トリュフ
帆立の上にはサマートリュフ。
ビーツとローズヒップのソースでいただきます(^^)
想像よりも爽やかなソースで美味しい♪
見た目の美しさも素敵ですね~(^^)
一品目を食べ終わると
「お次のお料理から何品かカウンターに
移動して食事をしていただきますがよろしいですか?」
???
途中で席を移動するなんて初めててドキドキ♪
すると入口近くにある扉が隠し扉の
ように開いて奥に案内されます♪
奥にはライトアップされた素敵なカウンター!
カウンターの向こうには厨房があり
ライブ感を楽しみながら食事ができるようです♪
このサプライズ的な演出に
テンションめっちゃ上がっちゃいました(^^)
★種久最中 枝豆 鰻 ビール 鯉 ヴィシソワーズ
カウンターで最初に出てきたお料理がこちら♪
森をイメージした盛り付けが
フレンチというよりも和食を連想させますね~(^^)
最中の上にだだちゃ豆やウナギがのっています♪
手でいただくフィンガースナック。
ウナギとだだちゃ豆って面白い組み合わせ!
サクサクした最中の食感も楽しいです♪
そして鯉のヴィシソワーズ!!
鯉のスープなんて初めて飲みました♪
★自家製ファカッチャ
フォカッチャが吊るされて登場!
提供の仕方が斬新!!
お友達がバナナみたいだね~と言うと
なんと本当にバナナスタンドだそうです!
提供の仕方一つとっても
遊び心があり楽しいですね♪
フォカッチャももちもちしていて
とっても美味しくて食べ過ぎちゃいます(^^;
★源氏和牛 米茄子 金華ハム コンソメ
お肉は鳳来牛というブランド和牛!
こちらのお肉も初めて知りました(^^;
そして目の前で仕上げ!
上からアツアツの金華ハムのスープ!
美味しい香りがふわりとします♪
とろけるような舌触りの鳳来牛!
お肉に下に隠れている米茄子は
金華ハムのスープをしっかり吸ってとっても美味しさアップ♪
どれもとっても美味し~い(^^)
美味しいスープにフォカッチャをつけて食べていたら
っという間になくなったのでフォカッチャおかわり!
★スッポン ボルチーニ茸 クレープ 山椒
お次は見た目シンプルなクレープが登場!
こちらのお料理もここから仕上げ!
上から液体窒素のアイスをパラリ!
凄い煙~(笑)
クレープの中にはスッポンと
ボルチーニ茸という異色の組み合わせ♪
これがびっくりするぐらい美味しい!
滑らかでコクのあるスッポンにボルチーニ茸の香り、
そして山椒のアイスが絶妙のアクセント(^^)
あまりに斬新な組み合わせで味の想像がつきませんでしたが
めちゃくちゃ美味しかった~♪
★鮎 大麦 木の芽 干し人参
季節ものの鮎♪
ソースにはは鮎のダシ、鮎の肝、そしてチーズを使用!
まろやかな味わいの中にかすかな苦みを感じる上品なソース♪
これも美味しかったなぁ(^^)
ここで器に入ったヒノキのチップが出てきます。
ヒノキのチップにお湯をかけてあり
とってもいい匂いがします♪
こちらのお店ではグラニテの代わりに
これを提供しているそうです。
面白い試みでびっくりしちゃいました(^^)
でもこれ、知らないと食べちゃいそうですよね(笑)
ここでテーブル席に戻ります♪
2種類の素敵空間を楽しめて嬉しいです(^^)
★あいち鴨 葡萄 松茸
メインは鴨さん♪
柔らかなお肉にマデラ酒のソース♪
美味しいよ~(^^)
少し季節を先どりした松茸も最高です♪
★サンオルチオチーズ 鈴木養蜂園
これが濃厚でめちゃくちゃ美味しい!
最近食べたチーズの中でNO,1の美味しさ!
西尾のイタリア人がつくっているチーズだそうです。
お店の名前じゃなくて西尾のイタリア人って(笑)
さらに添えられている蜂蜜をつけると
コクがまして美味しくなっちゃいます♪
このチーズはまた食べてみたいな~(^^)
★西瓜 まっちゃ
デザートです♪
西瓜のゼリーかな?
仕上げには冷やした抹茶のソース♪
ソースにはホワイトチョコも入っているそうです。
青いお皿に西瓜の赤、抹茶の緑でよく映える一品♪
西瓜に抹茶、これも面白い組み合わせですが
よく合うんですね~(^^)
★パッションフルーツ ココナッツ ラムネ
ココナッツとラムネのアイス美味しい♪
お皿に添えられたソースがこれまた秀逸!
貴腐ワインを使ってあり香りが華やかです♪
★小菓子
お好きなものを好きなだけ♪
3種類いただきます!
サプライズでお祝いしていただきました(^^)
わざわざシェフまで出てきていただいて
とっても嬉しかったです♪
緑のお菓子は西瓜のマカロン!
マカロン普段食べないけど気になっていただきました♪
ちゃんと西瓜の味がして美味しい!
お友達の小菓子の器が木製の「手」!!
なんて斬新で遊び心があるんでしょうね~♪
食べ終わった後には手で遊びます!
これ関節が細かく動いて凄いんです。
★コーヒー/紅茶
最高に美味しかったです!
斬新な食材の組み合わせ、料理の提供の見せ方、
お皿の美しさや盛り付けの繊細さ、
最初から最後までワクワクしっぱなしでした♪
あの隠し扉の中にあるカウンターも素敵だったな~♪
知らない人を連れていったら絶対びっくりしますよ(^^)
食材もフレンチの型にとらわれず
山椒、すっぽん、抹茶など「和」の
テイストを取り入れていて素敵でした♪
小菓子の「手」だったり、グラニテのかわりに
ひのきチップにお湯をかけて香りを楽しんだり・・・
ちょっとした遊び心溢れる演出も楽しかった~♪
お店の雰囲気や接客も素敵すぎて
とってもお気に入りのお店になりました(^^)
シックな雰囲気のお店なので
賑やかな会には向かないと思いますm(__)m
こちらには季節ごとに伺いたいです!
連れてきていただいたお友達に感謝ですね(^^)
ごちそうさまでした!
こちらの名古屋食べ歩きブログでさらに詳しく紹介しています(^^)↓
http://charagourme.blog.fc2.com/blog-entry-887.html