メニュー・プラン : OSTERIA GAINA

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神泡認定店

OSTERIA GAINA

（オステリア ガイーナ【旧店名】GAINA BACCHANTE）
最寄り駅：
伏見駅
[ 愛知 ]
ジャンル：
イタリアン
ワインバー
パスタ
予算：

￥5,000～￥5,999

￥2,000～￥2,999

定休日：
月曜日
Vpoint 初回ネット予約で1,000pt
店舗情報（詳細）

更新日 : 2024/02/21

料理メニュー

(税込価格)

前菜

chefおまかせ前菜3種盛り

chefおまかせ前菜3種盛り

2,180円

前菜3種を少量ずつ盛り合わせた人気メニュー2800円相当の盛り合わせが2180円です！　内1種は野菜orチーズの前菜です。　写真は一例です。

フランス産　生ハム　ｽﾗｲｽ

フランス産　生ハム　ｽﾗｲｽ

1,280円

ジャンボンサヴォア　9ヶ月熟成

ブッラータチーズのカプレーゼ

ブッラータチーズのカプレーゼ

1,980円

イタリア　プーリア州産
1週間に12皿のみの限定商品です。

鰯のシチリアレモンマリネ

鰯のシチリアレモンマリネ

1,300円

骨まで美味しい　イタリアシチリア産レモンを使ったイワシのマリネ　

豚肩肉のトンナート～鮪のコンフィとケイパーのソース～

豚肩肉のトンナート～鮪のコンフィとケイパーのソース～

1,300円

北イタリア　冷前菜　低温調理したローストポーク

リゾットのコロッケ　アランチーニ　4コ入り

リゾットのコロッケ　アランチーニ　4コ入り

1,180円

Chefこだわりのリゾットがライスコロッケに！
※本日の味わいはご来店時にご確認ください。

魚介フリットの盛り合わせ

魚介フリットの盛り合わせ

1,480円

ビールを使ったフリット　じっくりサクッとするまで揚げてます

旬のお魚　鮮魚のカルパッチョ

旬のお魚　鮮魚のカルパッチョ

1,630円

旬の白身魚をオレンジ入りフルーティーに仕上げています

自家製サルシッチャ　2本

自家製サルシッチャ　2本

1,280円

イタリアのソーセージのサルシッチャ　沢山練って練って腸詰めにしました。フェンネル香ります♪グリーンサラダ添え

季節の貝の白ワイン蒸し　インペパータ　ディ　クラム

季節の貝の白ワイン蒸し　インペパータ　ディ　クラム

1,280円

レモンと胡椒を効かせた白ワイン蒸し。スープがとっても美味しいです。
季節により種類やボリューム変わります。　

三河赤鶏のガランティーナ

三河赤鶏のガランティーナ

1,680円

トスカーナ郷土料理　Chefの思い出の味
鶏肉の全てを詰め込んで長時間ローストしました。
噛みしめるほどにこみ上げる旨味♪冷製お肉料理です。
自家製グリッシーニとグリル野菜マリネ添え　

ホルモン料理

ランプレドット（牛ギアラのグツグツ煮込み）

ランプレドット（牛ギアラのグツグツ煮込み）

1,180円

トスカーナの名物のホルモン料理。イタリア産唐辛子オイルをお好みで♪

トマトで煮込んだトリッパ（牛ハチノス）

トマトで煮込んだトリッパ（牛ハチノス）

1,180円

ひみつの香り付け♪イタリアでの懐かしの味(ホルモン料理)

サラダ

焼きロメインとパルミジャーノの温サラダ

焼きロメインとパルミジャーノの温サラダ

860円

ロメインレタスと刻んだ生ハムをさっと炒めてパルミジャーノチーズをたっぷりと♪

紫キャベツと黒オリーブのスモーキーサラダ

紫キャベツと黒オリーブのスモーキーサラダ

860円

スモークしたミニイワシのほぐし身が入ってます

冬のサラダ　バーニャカウダ　

冬のサラダ　バーニャカウダ　

1,180円

10種のお野菜をアンチョビのソースにディップして
※秋～春限定

トスカーナサラダのパンツァネッラ

トスカーナサラダのパンツァネッラ

860円

ゴロゴロCUTのたっぷり夏野菜　
酸味が効いてさっぱりしてます。
※春～秋限定

小皿料理

ゴルゴンゾーラのポテサラ

ゴルゴンゾーラのポテサラ

480円

ゴルゴンゾーラと生ハムを軽く合わせたポテトサラダです

人参サラダ

人参サラダ

480円

オレンジジュースとハーブ入り

自家製ピクルス

自家製ピクルス

480円

6種のお野菜を別々に漬け込んで盛り合わせてます

ローズマリー香る　ローストポテト

ローズマリー香る　ローストポテト

480円

イタリアではメインの付け合わせとして定番

オリーブマリネ

オリーブマリネ

480円

大中小のイタリア産オリーブ３種

オリーブのフリット

オリーブのフリット

480円

黒オリーブの肉詰めのパン粉着けして揚げました

お野菜のグリルマリネ

お野菜のグリルマリネ

480円

バルサミコ酢を効かせたグリル野菜の香り◎

お通し　おかわり　

420円

お客様からのご要望多く、メニューINしました！

クロスティーニ　

トーストしたパンの上にペースト等をのせたトスカーナ料理です。　
※全て４枚づつです。

レバーペーストのクロスティーニ

レバーペーストのクロスティーニ

580円

ブランデー、ハーブ、トマトペーストを使って仕上げました。

プチトマトのクロスティーニ　ケッカ

プチトマトのクロスティーニ　ケッカ

580円

旨味の濃いプチトマトとバジルでさっぱりと

ミニイワシとパセリのソースのクロスティーニ

ミニイワシとパセリのソースのクロスティーニ

580円

スモークした小鰯とパセリが良く合う大人の味わい！

きのことパルミジャーノのクロスティーニ

きのことパルミジャーノのクロスティーニ

680円

温製
特殊なソテー方法で炒めたきのこがコンコンと香ります。
パルミジャーノクリーム

法蓮草と自家製パンチェッタのクロスティーニ

法蓮草と自家製パンチェッタのクロスティーニ

680円

温製
1ヶ月かけて仕込んだパンチェッタをココにも♪
パルミジャーノクリーム

ピッツァ職人風　クロスティーニ

ピッツァ職人風　クロスティーニ

780円

ピッツァ　マルゲリータのクロスティーニ版です。

自家製パン

フォカッチャ

フォカッチャ

280円

ローズマリー風味　写真右から3つ目

カンパーニャ　

カンパーニャ　

350円

田舎風　写真1番右

チャバッタ

チャバッタ

260円

小麦を味わうなら　写真右から2つ目

自家製手打ちパスタ

蛤のアーリオ・オーリオ

蛤のアーリオ・オーリオ

1,780円

練り込み法蓮草のキタッラ　断面は正方形ロングタイプ
旨味たっぷり蛤使用！

国産　猪肉の煮込み　パッパルデッレ　コン　ラグー

国産　猪肉の煮込み　パッパルデッレ　コン　ラグー

1,880円

極太平打ち　ロングタイプ　食いしん坊の意　トスカーナ料理です。

トリュフ香る生うにの極上タリオリーニ

トリュフ香る生うにの極上タリオリーニ

4,280円

細打ち　ロングタイプ
生雲丹にトリュフを合わせた贅沢！人気な一皿！

ボットーニ・パタータ　1日限定5食

ボットーニ・パタータ　1日限定5食

2,180円

Chefスペシャリテ！　ボタンに見たてた男爵芋とグアンチャーレのラビオリ

イタリア産乾燥パスタ

※乾燥パスタは+110円でスパゲッティに変更できます

ローマ人が愛する真実のカルボナーラ　メッヅィパッケリ

ローマ人が愛する真実のカルボナーラ　メッヅィパッケリ

2,000円

筒型ショートタイプ　噛めば噛むほどもちもちと味わいが◎
愛知県産みかわ豚を使用し1ヶ月かけて自家製パンチェッタ仕込みました！

赤海老のリングイネ　レモントマトソース

赤海老のリングイネ　レモントマトソース

1,760円

～エビのお出しをパスタに染み込ませて～　断面が楕円状ロングタイプ

赤鶏のプッタネスカ　ファルファッレ

赤鶏のプッタネスカ　ファルファッレ

1,680円

三河赤鶏の旨味と黒オリーブ、ケッパー、アンチョビ、トマトの酸味の効いたソース。蝶々の形のショートパスタと合わせて♪

塩焼白身魚と青海苔のスパゲッティー二　ペッシェコンアルガ

塩焼白身魚と青海苔のスパゲッティー二　ペッシェコンアルガ

1,480円

ランチで沢山ご好評いただき→メニューINしました！

アンチョビバターのスパゲッティ　ブーロ エ アッチェーゲ

アンチョビバターのスパゲッティ　ブーロ エ アッチェーゲ

1,380円

北イタリアのパスタのソース　まかない人気NO1の為メニューINしました！

メイン料理

当店は旨味を逃がさない低温調理法にこだわっております。
お時間いただく為、お待ちの間に前菜等お楽しみください。

厳選　銘柄牛の赤身ステーキ

厳選　銘柄牛の赤身ステーキ

2,580円

阿蘇あか牛や宮崎牛、清麻呂牛、佐賀牛　等々
厳選したものを仕入れております。
2180～2580円/100ｇ
旨味が逃げないよう優しく時間をかけて丁寧に仕上げます。
頬張った瞬間のあふれ出る旨味を是非！

骨付きラム肉　ミントの香り～パプリカソース～

骨付きラム肉　ミントの香り～パプリカソース～

2,080円

2080円/100ｇ（骨込みの計量です）
ミントの爽やかさと濃厚な脂の香りたまりません。

やわらか厚切り牛タン

やわらか厚切り牛タン

1,880円

1880円/100ｇ

岐阜揖斐産　ジビエ　鹿肉のソテー　カチャトーラソース

岐阜揖斐産　ジビエ　鹿肉のソテー　カチャトーラソース

1,850円

1850円/100ｇ
鉄分ﾋﾞﾀﾐﾝたっぷりでヘルシー♪

ジビエ　猪肉のソテー　季節のソース

ジビエ　猪肉のソテー　季節のソース

1,850円

1850円/100ｇ
猪特有の旨味と香り♪　
なんと言っても脂身がとにかく旨い！

栗豚のソテー

栗豚のソテー

1,680円

1680円/100ｇ
ｽﾍﾟｲﾝ産　栗を食べて育ちました

赤鶏の皮パリソテー

赤鶏の皮パリソテー

1,480円

1480円/140ｇ

地中海の魚介煮込み料理　アクアパッツァ

2,620円

旬のお魚を丸ごと貝類と一緒に煮込んでいます。

Chef厳選お肉4種盛り合わせ

Chef厳選お肉4種盛り合わせ

5,980円

約400ｇサイズ/5980円　お得です！

デザート

カッサータ

カッサータ

750円

シチリアのチーズアイス
マスカルポーネ　リコッタチーズ　ドライフルーツ

リコッタチーズ蜂蜜がけ

リコッタチーズ蜂蜜がけ

750円

トスカーナ州の食べ方
イタリア産リコッタとはちみつ！デザートとしてもチーズとしても楽しめます。

カントゥッチ　トスカーナ

カントゥッチ　トスカーナ

530円

二度焼きザクザク食感クッキー　
※食後酒ヴィンサントに浸しながら+380円

自家製ジェラート

自家製ジェラート

580円

７種！全て自家製です。

チョコレートの街で生まれた焼き上げプリン　ボネ

チョコレートの街で生まれた焼き上げプリン　ボネ

750円

ピエモンテ州の伝統菓子

オレンジ風味の　クレマ・カタラーナ

オレンジ風味の　クレマ・カタラーナ

680円

オリジナルレシピ　

チーズ

イタリア産チーズ

イタリア産チーズ

１種/580円　３種/1420円　/５種2110円
イタリア産チーズ各種取り揃えております♪
チーズとご一緒に
レーズンクルミパン/420円もご用意しております♪

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
OSTERIA GAINA（オステリア ガイーナ【旧店名】GAINA BACCHANTE）
ジャンル イタリアン、ワインバー、パスタ
予約・
お問い合わせ

050-5571-6747

予約可否

予約可

※１ドリンクオーダー制です。
お好きなお飲み物をお1人様1杯以上ご注文下さい。（￥440～）
住所

愛知県名古屋市中区栄2-2-31 ニュープラスビル　１Ｆ

OSTERIA GAINA - 地図
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交通手段

伏見駅4番出口(科学館側)から徒歩5分。赤い鳥のランプが目印です。

伏見駅から197m
営業時間

  • 火・水・木・金

    • 17:00 - 22:30

      L.O. 料理21:00 ドリンク22:00

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 料理13:30 ドリンク14:00

    • 17:00 - 22:30

      L.O. 料理21:00 ドリンク22:00

  • 月

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    土日祝日限定ランチ営業　
    選べるコースランチ

    ※営業時間中はお電話が繋がりにくい場合がございます。

    ■ 定休日
    第1第3火曜日
予算

￥5,000～￥5,999

￥2,000～￥2,999

予算（口コミ集計）
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999

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支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・
チャージ

ディナータイム：アラカルトをご利用の際にお一人様あたり420円(税込)を頂戴しております。

席・設備

席数

50席
個室

無

貸切

可

（20人～50人可）

禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり

メニュー

コース

飲み放題
ドリンク

カクテルあり、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と ｜ デート ｜ 大人数の宴会 ｜ 知人・友人と

こんな時によく使われます。
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ペット可、テイクアウト
お子様連れ

子供可

ホームページ

http://gaina-group.com

電話番号

052-684-7676

備考

ペットはテラス席のみ可
初投稿者

雑食ぐるめイカスタン雑食ぐるめイカスタン（58）

お得なクーポン

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    　17:00 - 22:30（L.O. 料理21:00 ドリンク22:00）
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    　17:00 - 22:30（L.O. 料理21:00 ドリンク22:00）

    ■ 営業時間
    土日祝日限定ランチ営業　
    選べるコースランチ

    ※営業時間中はお電話が繋がりにくい場合がございます。

    ■ 定休日
    第1第3火曜日

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    イタリア２つ星レストランで修行したシェフが手がけるイタリアン☆
    以前からインスタでフォローしていただいているので、気になっていたお店です♪
    今回、食べログで予約して日曜日のランチタイムにお邪魔しました！

    土日祝限定 プリモランチ　　　1980円
    １ドリンクオーダー制ということで
    赤ぶどうジュースをチョイス　＋480円

    ＊サラダ
    グリーンサラダと紫芋のスープ
    サラダには...

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