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結構ピリ辛なあんかけパスタです パスタリ庵
お店からの返信
パスタリ庵
2013/10/27
エッグログ様
お褒めのお言葉、ありがとうございます。
エッグログ様の召し上がられたオリーブは具だけでも結構ボリュームがあるので量的にもちょうど良かったのかもしれません。
炒め物系だと、具のボリュームはもう少し減ってきます。
当店は、一般的なあんかけスパのお店より結構辛いのが特徴ですが、ソースそのものの旨さにも拘っております。
納屋橋（名古屋ヒルトン様や名古屋観光ホテル様のすぐ近く）で９年間営業していたお店が移転オープンしたのですが、従業員でも辛いのが苦手だと言いながら、毎日食べるうちに香辛料を追加するまでになったりしていました。（笑）
なお、もっとマイルドなのがお好きでしたら、繁忙時はお作り出来ませんが、お好きなメニューにとろ玉とチーズのトッピングをお試しください。
これがまた、なかなか美味しいです♪
オリーブはお店で一番のお勧めメニューですが、エッグログ様の様に、食べ進む中、味の変化を楽しんでいただけます。
お値段ですが、以前のお店は非常にありがたいことに、あまりに忙しく（ピーク時のみで３～４回転）、価格を高めに設定せざるを得なかったこともあり、今回は以前よりかなり値下げさせていただきました。
当店は材料等、妥協を許さずにしておりますので、大手のお店とは違い、ボリュームメリットなどが無いので、これ以上の値下げは飲食店で何よりもまず大切な味を落としかねないので、ギリギリの線で設定させていただきました。
また、是非とろ玉トッピングなどお試しいただければ、と思います。
またのご来店をお待ちしております。
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エッグログ
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エッグログさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
パスタリ庵
|
|---|---|
| ジャンル | パスタ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名古屋市営地下鉄 東山線または鶴舞線 伏見駅 伏見駅から146m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2013年8月29日 |
| お店のPR |
名古屋名物 ピリ辛 あんかけスパ！
当店では女性でも食べやすいように一般的なあんかけスパのお店より若干細めの麺を使用しております。 油もラード（動物性油脂）を使用しているお店が多いですが、 お客様の健康を考えて当店では植物性のものしか使用していません。ホウレン草は、あんかけスパのお店では冷凍物を使用しているお店もありますが、当店ではシャキシャキ感と栄養分を無くしたくないので、夏場のホウレン草が高騰する時期でも必ず生のものを使用しております。 また、当店一押しのオリーブにも使用される玉子は、こだわりの玉子を使用しており、是非、お試しいただきたいものとなっております。 当店では「一期一会」「日々カイゼン」をモットーに、１人ひとりのお客様、１つひとつの料理を大切にする心を従業員一同、忘れないように心掛けております。オフィス街のランチのお店ということもあり、限られたお時間を無駄にしないように料理を最短で２分でお出しするようにしております。 |
| 初投稿者 |
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伏見のダイアパレス伏見の地下にあるあんかけパスタのお店です。
テーブル席もカウンター席もあるので、数人でも一人でも使いやすいと思います。
スタッフの方は元気がよく、感じのよい接客でした。
メニューは一般的なあんかけパスタのメニュー です。このお店の一押しメニューはポパイ（ソーセージ、ベーコン、ほうれん草、目玉焼き二個）ということなので、ポパイを注文しました。
一般的な男性はＬサイズと書いてありましたが、レギュラー250グラムを注文しました。
量的には普通に足りました。
ここのあんかけソースはかなり辛いです。私はあまり辛いのが苦手なので、よけいに感じたのかもしれませんが、他のお店に比べてもかなり辛めなソースだと思います。
ブラックペッパーやスパイス、唐辛子などの辛さがやってきました。ただし、食べすすめるとだんだん慣れてきます。
これで、800円はまあ普通のお値段だと思います。
辛いソースだったので、目玉焼きをつぶしてまぜていただくとちょうどよい感じでいただけました。