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驚きと新鮮さに満ちた本格フレンチ☆シンジコガ
シンジコガ
2024/04/11
ゆみたま様
この度はご来店ありがとうございました。
貴重なご意見ありがとうございます。
またのご来店お待ちしております。
レストラン シンジ コガ スタッフ一同
驚きと新鮮さに満ちた本格フレンチ☆シンジコガ
伏見?栄?にあるフレンチのお店シンジコガさんにお邪魔しました~♪
大通りから1本入っているものの
岡谷鋼機ビルの1階にあって分かりやすいですよん☆
って私はちょっぴり迷っちゃったのですけど~テヘっ
シックな玄関から入るともはやシンジコガの世界でございます
Wシャンデリアが素晴らしいゴージャスな内装は
一瞬にしてお姫様気分にしてくれますね~
ちょっぴり奥まった個室使いもできそうな一角で
今宵の宴のスタートでございます
泡をいただきつつテーブルに置かれたメニューをチト拝見。
なんだか面白そうなメニューがズラリですね~
すっごくすっごく楽しみっ!
お料理に合わせたグラスワインのセットがあったので
それは良いね~ってコトでそちらのセットをオーダーして
テーブルセッティングの素晴らしさ等を鑑賞しつつ
お料理がやってくるのを待ち構えておりましたよん
アミューズは蛤のグラニテ・・・
こう聞くとちょっとビックリしませんか?
始めっからグラニテって~?!
その正体はカレー風味の出汁をシャーベット状にしたものの上に蛤ちゃん!
いや~!斬新☆
こんな感じのスタートでデザートも桃のコンポートのバジルスープ添えっていう
なんとも面白い組み合わせ。
ホント、最初から最期まで凝りまくりのお料理に大満足~
パンも4種類ありましたが珍しいものでは
鮑の肝を練りこんだもの、ウコン入りのものがありましたよ~
ウコン入りは絶対いただきゃなきゃね!うふっ
お水もガス入りガスなし選べたり
しかもグラスもちゃ~んと違ってたり
そんでもって薄張りだったり!
細部まで楽しませていただきました♪
ソムリエさまのサービスもと~っても素晴らしく
チョイスしていただいたワインも意外な合わせ方だったりして
本当にトータルでと~っても素晴らしいレストランだなって思いましたよん。
名古屋が誇るフレンチレストランが1つ増えましたねっ(^_-)-☆
シンジコガ
2024/04/11
ゆみたま様
この度はご来店ありがとうございました。
そして 貴重なご意見ありがとうございます。
またのご来店お待ちしております。
レストラン シンジ コガ スタッフ一同
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ゆみたま
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ゆみたまさんの他のお店の口コミ
店名 |
シンジコガ(Shinji Koga)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | フレンチ、洋食、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
052-265-7705 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄鶴舞線・東山線【伏見】駅4番出口より徒歩4分 伏見駅から432m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
28席 (テーブル席8卓) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可) 個室のご予約はネットでは承っておりませんので、 コメントでお書き頂いてもご用意はできません。 お手数ですが、電話にて空状況をご確認くださいませ。 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
中学生以上で大人と同じコースが召し上がれる方 |
ドレスコード | スマートカジュアル |
オープン日 |
2013年3月30日 |
備考 |
貸切の際は、座れるのは28席までです。 |
お店のPR |
新しさとクラッシックのマリアージュ、五感全てでゆっくりと鑑賞するフレンチ
景観に溶け込んだナチュラルさがありつつも、繊細なフランス料理のオーラを感じる【ル レストラン シンジコガ】。ビル群が密集するオフィス街に忽然と現れる料理のオアシススポット。店内は個室を2部屋完備、ハレの日や記念日の食事会にも最適です。世界各国から集められたワインは、総数500種を越えるほど。料理に合わせて少しずつソムリエがワインを出すペアリングコースが人気。三河湾の魚介類を始めとした国産食材にもこだわり、旬を大切とした丁寧な素材たち。シェフの熟練した匠というエッセンスが加わり、見事な芸術の世界へと導いてくれます。季節ごとに替わるスペシャリテに会いに行きたくなるお店です。 |
初投稿者 |
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少し前のお話です。
前回のビューは2013年!
お久しぶり過ぎる訪問のシンジコガさんです。
この日は友人のお誕生日会で伺いました。
ヨーロピアンモダンな贅沢空間はお祝い事にピッタリですね。
久々のお料理の印象はやっぱり斬新フレンチ!
斬新なので好きなお皿とそうでないものが半々くらいかな。
ウニのラザニアが好きでした~
立派なホワイトアスパラを小さく切断して
ストーンヘンジのように盛りつけたお皿にはビックリ。
これが個性といえば個性なんですけどね・・・
ワインはお料理に合わせていただきましたが
これまたハッとするような合わせもあったりして
なかなか興味深くいただきました。
伏見界隈には素敵フレンチレストランがいくつかありますのでそれぞれ訪問してみて自分の好みを見つけるのも楽しそうですね。