『えびすや』 : えびすや

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3.3

1人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2018/10訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0

『えびすや』

軽く呑んだ後に集合場所に指定された、
御園座から一本西に入った小路の先に店を構える
「えびすや」さんへ。

女性店主が営む朝挽きホルモンが名物の店。
こじんまりとした店内だから少人数で食べるのが
良いかもね。
あと、換気が気になる方は覚悟を(笑)

お任せのコース料理を予約済みだったので、
先ずはビールで乾杯。

枝豆摘まんで呑んでると焼き物にアブシンが登場。
分厚いカットでの提供は初めてかも。
脂が付いた心臓の根元辺りの部位は良く動くだけに
歯応えも有り肉の味もしっかりだね。

続いて供されたやや厚めのタン塩
この肉質なら薄切りで炙って頂いた方が好きかな。

ハラミ、サガリ。
鮮度が良いことも有り、塩焼きで提供されました。
特有の旨味が強く楽しめます。

牛ホル、小袋はタレを仕込んだ物で下処理良く
美味しく頂けました。
他、リードヴォーなど面白い部位の提供もあったり。

現在は希少価値高い部位は左程、珍しくもない時代だけど朝挽きの店は付加価値あるね。
それなりの値段するので満足度は、人それぞれかな。

ご馳走さま。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 えびすや

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ジャンル ホルモン
住所

愛知県名古屋市中区1-11-27 富善ビル1階奥

交通手段

東山線・鶴舞線―伏見駅から徒歩2分

伏見駅から258m

営業時間
  • ■営業時間
    [月―土]18:00~0:00
    L.O22:30(FOOD)
    23:30(DRINK)


    ■定休日
    日曜 祝日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

席・設備

席数

20席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可

オープン日

2011年3月28日

初投稿者

ちびまりんちびまりん(0)

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