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食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
茗圃(みょうほ)
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受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理、居酒屋、飲茶・点心 |
予約・ お問い合わせ |
050-5597-5335 |
予約可否 |
予約可 できるだけ事前に食べたいものをおっしゃっていただけた方が良い料理をご用意できます。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄東山線 伏見駅⑤番出口より徒歩6分 伏見駅から479m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
無し |
席数 |
48席 (テーブル席のみ) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 48人、立食時 64人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 チャイルドシートはございません。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2009年12月5日 |
電話番号 |
052-253-7418 |
備考 |
※貸切は総計400,000円以上(税抜)で承ります。 |
初投稿者 |
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美味しい飲茶が食べたくなり、以前から気になっていた茗圃さんへお邪魔することにしました。
さて、開店時間の20分ほど前にお店のあたりに到着したのですが、ここでとんでもないモノを見つけてしまいました。
スマホを頼りにお店の方へ歩いていくと、なんと「味覇」と大書されたトラックが1台、道端に停車しているではありませんか。
「まさか・・・」と思って近づくと、そのまさかでした。
件の味覇トラックは茗圃さんの店舗の東側、恐らく勝手口のあるあたりに停車していたのでした。
たまたま味覇トラックが茗圃さんの側で路上駐車していた・・・なんてことはないですよね?
でもまあ、味覇の会社も様々な食材を取り扱っているんでしょうし、必ずしも茗圃さんが味覇を使っているという訳ではないと思います(遠い目)。
ともあれ、いささか困惑していたので、近くにある科学館のミュージアムショップを冷やかして、気持ちを落ち着かせてからお邪魔しました。
いただいたのは2,400円のランチセットですが、お茶代が別途200円かかるのと、300円の小籠包を追加したので、税込みで3,000円オーバーという勘定でした。
食中にいただくお茶は6年物のプーアル茶とのこと。
プーアル茶って名前は有名ですが、もしかしたらいただくのは初めてかも。
色味はかなり濃いめで、カビやキノコのような日陰の匂いが強いですね。
ぶっちゃけちょっと苦手な味なんですが、こんなものなんでしょうか。
最初に提供されたのは鶏と棗のスープです。
目の前に運ばれて来た途端、濃厚な鶏の香りが鼻孔をくすぐります。
飲んでも鶏のダシがしっかり感じられて、素直に美味しいです。
ちょっと旨味の強さが気になりはしましたが、この時点ではさほどの違和感は感じませんでした。
しかし、次の点心4種+追加の小籠包をいただいて確信いたしました。
どの点心も素材、調理ともに良好でなかなか美味しいのですが、次第に味の強さや甘さが気になってくるんですよね。
食べ進める程に舌の奥や上あごの奥に不自然に強い味が残って、どんどん気分が悪くなってきます。
味覇の味なんて知りませんし、そのものずばりを使用しているのかどうかはわかりませんが、間違いなく結構な量の化学調味料を使われていると思います。
その後のえびと野菜の炒め物もあんかけ焼きそばも味が強くて、どんどん不快感が増してきます。
いくらお茶をいただいても、舌や上あごの奥に残る不愉快な感覚はぬぐえません。
技術もあってそれなりに良い食材も使われていてるのに、なんで余計なモノを入れて気持ちの悪い味にするのか、心底理解に苦しみます。
点心を1つ、2ついただく分にはまずまず美味しくいただけるとは思いますが、一通りコースをいただくと食後感は最悪。
二度とお邪魔したくないと思いましたし、高級店にあるまじきというか、あって欲しくないことがありましたので、厳しい点をつけたいと思います。
どうもご馳走さまでした。