錦 長者町 ~ まるぜん : 割烹 まるぜん

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3.6

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/10訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人

錦 長者町 ~ まるぜん

久々の名古屋遠征です。名古屋駐在の友人が予約してくれた「割烹まるぜん」
錦の端っこにひっそりとあります。黒い壁のシックな建物。地下に降りて引き戸を開けると店内もお洒落。
左手のカウンターは黒を基調にして、椅子は白。右手はテーブル席、奥が個室になっています。
お店は由緒あるけど、店内はとても新しくて綺麗。

ビールで乾杯して、4人なので芋焼酎をボトルでお願いしました。
そして料理はつみれキノコ鍋のコース¥5000です。

〇先付
自家製豆腐
〇八寸
鰊燻製、たらこ、バイ貝、烏賊酢味噌、等々
〇お造り
海老、鮪、ハマチ、ミル
〇お鍋
三河地鶏つみれ入りキノコ鍋
〇お食事
にゅう麺
〇デザート
梨のコンポート

八寸は丁寧に作ってあって、お酒のつまみにはすごくいいです。お造りは普通に美味しい。
ハイライトはつみれ入りキノコ鍋でした。
写真のように珍しいキノコがたくさん。真ん中の赤いのはリンゴではありません。こんなキノコ見たことない。
そしてつみれ。これがまた超大盛。名古屋コーチンではないけど、地鶏のつみれ。
これらを一緒に鍋にしたら、いい出汁が出るに決まってます。ちょっと甘めの醤油スープなのがまたいい。
とても美味しくて、何杯もおかわりして食べました。が、食べてもなかなかつみれが減らない。
何個つみれ団子食べたかな。すっかりおなか一杯に。

ここで「雑炊とにゅう麺、どちらにしますか」ということでにゅう麺をいただきました。一度お鍋を下げ、その出汁でにゅう麺を作ってきてくれます。
もちろんこれも出汁がきいていて美味かったです。

女将さんがとてもフレンドリーな方で、いろいろお話させていただきました。古くから豊田家に贔屓にしてもらっている由、なるほどそこはかとなく良店の雰囲気がします。入り口近くにはそんな歴史を感じる写真も飾ってあります。
冬は河豚やすっぽんもやるそうですから、ぜひまた行きたいお店です。

  • 割烹 まるぜん -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
割烹 まるぜん
ジャンル 日本料理、あんこう
予約・
お問い合わせ

052-222-3763

予約可否

完全予約制

住所

愛知県名古屋市中区2-13-1

交通手段

伏見駅徒歩5分

伏見駅から363m

営業時間
  • ■ 営業時間
    17:30~20:00までに入店の方

    ■ 定休日
    [土・日・祝]



予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB)

電子マネー不可

席・設備

席数

40席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可

オープン日

1933年4月1日

お店のPR

先代から62年こだわりの鰻料理

鰻割烹まるぜんは料理の伝統に創意を加え心を込めた季節の料理はアンコウ、クエ、河豚が人気です。またこだわりを持って提供する鰻は安心安全を優先しこだわりを最大限にお伝えし共感していただけるお客様を大切に鰻、米、タレ、炭、器、山椒までこだわっております。

初投稿者

millefiorimillefiori(4)

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