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[月] 11:00 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [火] 11:00 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [水] 11:00 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [木] 11:00 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [金] 11:00 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [土] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [日] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [祝日] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） ■ 定休日不定休ありお店情報を見る

アクセス方法を教えてください

地下鉄東山線伏見駅 7番出口徒歩3分地下鉄鶴舞線伏見駅 7番出口徒歩3分名鉄名古屋本線名鉄名古屋駅徒歩14分お店の地図を見る

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この日は昼からゆっくり飲みたい！ということで、伏見OL時代に来ていたこちら。いつのまにか屋号も変わっていました(^^) ＊お店について＊ 1665年創業以来、350年以上続く蔵元、盛田さんの直営店の居酒屋さんです。伏見駅より南西へ。ヒルトンの東にあります。松庵やきときとがある通り沿いです。「ねのひ」と描かれた紺色ののぼりは、相変わらずで日本酒飲みたくなりますね（... お店の口コミを見る

蔵人厨 金鯱 伏見本店 (伏見/居酒屋)

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**2026**年8月
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公式

350年の歴史を受け継ぐ醸造の蔵出し馳走

蔵人厨金鯱伏見本店

（くろうどくりやきんしゃち【旧店名】蔵人厨ねのひ本店）

3.45
口コミ 207 人
保存 9102 人

最寄り駅：

伏見駅

[ 愛知 ]

ジャンル：

居酒屋

焼き鳥

海鮮

予算：: ￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999

店舗情報（詳細）

江戸起業、受け継がれる350年の醸造文化。味噌・酒粕・醤油で設える“蔵出し馳走”の祝宴。

伏見駅3分。1665年創業以来、350年続く蔵元「盛田」の直営店である当店では、今日も蔵人達が情熱を傾け技を磨きます。提供するは旬食材、三河赤鶏、美濃けんとん、飛騨牛など、尾張三河の特選素材に、味噌・酒粕・醤油など、蔵で熟成した醸造の風味豊かな酒蔵料理。蔵元森田の直営品質、芳醇旨口の日本酒を傾けながら、蔵人達の熱き思いと厨人達の馳走の心が織り成す、醸造豊かな味わいをご堪能ください。
...

お店のこだわり

料理

江戸の起業以来、350年の伝統を支える熱き“蔵出し馳走”

ドリンク

酒の味わいは芳醇旨口。純米の旨味と深いコクを錫の酒器で愉しむ

空間

重厚感と温もりに満ちた和個室は、大切な方との祝宴・もてなしに

料理

季節の彩りを嗜む特別な午後のひと時

コース

◇特別な夜に特別な料理と共に流れる優雅な時◇夜のコース【ねのひ】全10品8,250円［接待・会食］10品

先付から始まるコースという物語。天然物刺身4種盛、季節の焼き物や揚げ物など一品ずつ銘々とお出しいたします。鯛を姿のまま入れ伊賀焼きの土鍋で艶やかに炊き上げた鯛の祝い飯、エピローグとなるデザートまで、非日常の時を奏でる夜のコース【ねのひ】全10品8,250円。企業様のご宴会は勿論、記念日やお顔合わせ、大切な方をお迎えするご接待など、特別な夜に是非ご利用ください。※ハレの日やご接待などに相応しい上質な料理と蔵元直送のここでしか味わう事が出来ない日本酒を取り揃えた当店は、地下鉄東山線・鶴舞線の伏見駅より徒歩3分の好立地にございます。当店ご利用の際は下見だけでもお気軽にお越しくださいませ。

コース詳細

8,250円 (税込)

人数: 2～12名様
利用可能時間: 17:00～22:00

◇蔵出し馳走には美濃けんとん味噌漬け焼きも◇夜のコース【馳走膳】全10品6,600円［ご宴会・会食］10品

豆麹を使い木桶で2年熟成させた豆味噌をすりつぶし、厨人が素材に合わせブレンド。素材をそのまま焼く、煮るより、調味料に漬け込むことで素材の旨みと調味料の旨みが合わせあい、優しい仕上がりになります。蔵出しの調味料、味噌、酒粕、醤油を使用したメインの蔵出し馳走盛り合わせや、天然物刺身4種盛、鯖の味噌煮など、夜のコース【馳走膳】全10品。蔵の伝統を今に伝える当店で蔵人の熱き思いと厨人の馳走の心が織り成す味わいをお楽しみください。企業様のご宴会は勿論、記念日やお顔合わせ、大切な方をお迎えするご接待など、特別な夜に是非どうぞ。

コース詳細

6,600円 (税込)

人数: 2～12名様
利用可能時間: 17:00～22:00

◇蔵人厨にて、新しい「極み」に出逢える◇夜のコース【厨人】全12品11,000円［記念日・お祝い］10品

錫盛の天然物刺身盛に、車海老と穴子の天麩羅など銘品が続き、岐阜の至宝「飛騨牛溶岩焼き」はA5ランクの牝牛のみを使用。鯛を姿のまま入れ伊賀焼きの土鍋で艶やかに炊き上げた鯛の祝い飯、エピローグとなる黒豆のパンナコッタと季節のアイスまで、この上なく「極み」に満ちた渾身のコースです。

コース詳細

11,000円 (税込)

人数: 2～12名様
利用可能時間: 17:00～22:00

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nobuji

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蔵人厨金鯱伏見本店: nobujism

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yossy☻

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ジェームズオオクボ

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蔵人厨金鯱伏見本店　＠名古屋市　～ソニーの創業者の一人盛田昭夫氏の実家の蔵元の直営の店　夜は、メニューチームで商品研究で「蔵人厨金鯱伏見本店」を訪問しました。まずは... 詳細を見る

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2024/12 訪問

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	蔵人厨金鯱伏見本店（くろうどくりやきんしゃち【旧店名】蔵人厨ねのひ本店）
ジャンル	居酒屋、焼き鳥、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5595-3201
予約可否	予約可お席のご予約はお電話で承っております。
住所	愛知県名古屋市中区栄1-7-34 盛田ビル1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄東山線伏見駅 7番出口徒歩3分地下鉄鶴舞線伏見駅 7番出口徒歩3分名鉄名古屋本線名鉄名古屋駅徒歩14分伏見駅から256m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 22:00 L.O. 21:00 土・日・祝日 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 22:00 L.O. 21:00 ■ 定休日不定休あり
予算	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	お通し470円

席・設備

席数	44席（カウンター席、掘りごたつ席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙 ※店内に喫煙スペースあり
駐車場	無近くにコインパーキングがあります。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可 ※お昼のみ小学生以上のお子様がご入店いただけます（夜はご遠慮いただいております）。 ※詳細は店舗までお問い合わせください。
ホームページ	http://nagoya-nenohi.com
電話番号	052-231-2333
備考	予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。コース予約：当日キャンセル（連絡なし） -- 100% 席のみ予約（1名あたり）：当日キャンセル（連絡なし） -- 4000円
初投稿者	tabex（22）

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個室/接待/会食
名古屋駅/老舗
蔵出し馳走/醸造
味噌/酒粕/醤油
日本酒/蔵元直送

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　11:00 - 14:30（L.O. 14:00）
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[祝日]
　11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
　17:00 - 22:00（L.O. 21:00）

■ 定休日
不定休あり

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アクセス方法を教えてください

地下鉄東山線伏見駅 7番出口徒歩3分
地下鉄鶴舞線伏見駅 7番出口徒歩3分
名鉄名古屋本線名鉄名古屋駅徒歩14分

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この日は昼からゆっくり飲みたい！と
いうことで、伏見OL時代に来ていたこちら。
いつのまにか屋号も変わっていました(^^)

＊お店について＊
1665年創業以来、350年以上続く蔵元、
盛田さんの直営店の居酒屋さんです。
伏見駅より南西へ。ヒルトンの東にあります。
松庵やきときとがある通り沿いです。
「ねのひ」と描かれた紺色ののぼりは、
相変わらずで日本酒飲みたくなりますね（...

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料理江戸の起業以来、350年の伝統を支える熱き“蔵出し馳走”

蔵元「盛田」で代々受け継いできた醸造文化を大切に、今日も蔵では、産地より取り寄せた三河赤鶏、美濃けんとん、飛騨牛など、選りすぐりの食材たちが焼き場でパチパチと爆ぜる炭香と共に、香ばしい薫りを漂わせます。特製『味噌』で煮込んだ三河名物【味噌おでん】、吟醸『酒粕』漬け焼き【さわら】…350年以上の伝統が支える醸造熟成の味“蔵出し馳走”。蔵人のケとハレを表現する料理は、お客様のケとハレを彩ります。

ドリンク酒の味わいは芳醇旨口。純米の旨味と深いコクを錫の酒器で愉しむ

1665年創業以来、蔵元森田の直営店である当店では、全てのお酒は蔵元直送、酒の味わいは芳醇旨口。酒づくりに適した自然水と最高級の酒米を蔵人の熟練技で仕込んだ日本酒は、米の旨味とほどよい後味、芳醇な余韻が醍醐味の旨口のお酒を取り揃えております。日本酒の温度と雑味を整える錫の酒器を使用し、蔵出し馳走を華やかにしっとりと彩る盛田の酒。丁寧に仕込んだ純米の深いコク、豊かな味わいをどうぞご堪能ください。

空間重厚感と温もりに満ちた和個室は、大切な方との祝宴・もてなしに

日本文化を感じさせる店内は、柔らかな照明に繊細な意匠が施された雅な空間。店内奥には、重厚感と暖かな空気をまとった特別個室を設けており、最大10名様までご利用いただけますので、企業様の宴会席、役職者の方とのご接待、還暦祝いなどご家族の記念日、お顔合わせや結納など人生の節目を祝う席にも最適です。和洋折衷のテーブル個室も別途完備しておりますので、ご利用シーンに応じて至福のひと時をご提供いたします。

料理季節の彩りを嗜む特別な午後のひと時

市場に出回らない、盛田の蔵で酒仕込みの際にできる吟醸酒粕を使い、季節の魚を漬けこみました。炭火でじっくり焼き上げ、皮はパリッと中はジューシーに。香り高く旨味が凝縮した、吟醸酒粕【漬け魚膳】。旬の食材と老舗のこだわりの逸品をお昼のお膳で是非ご堪能ください。

蔵人厨金鯱伏見本店（くろうどくりやきんしゃち【旧店名】蔵人厨ねのひ本店） - 伏見（居酒屋）

蔵人厨金鯱伏見本店