蔵人厨 ねのひ 本店(くろうどくりや ねのひ) - 伏見(居酒屋)

江戸起業、受け継がれる350年の醸造文化。味噌・酒粕・醤油で設える“蔵出し馳走”の祝宴。

伏見駅3分。1665年創業以来、350年続く蔵元「盛田」の直営店「蔵人厨 ねのひ 本店」では、今日も蔵人達が情熱を傾け技を磨きます。提供するは、三河赤鶏、美濃けんとん、飛騨牛など、尾張三河の特選素材に、味噌・酒粕・醤油など、蔵で熟成した醸造の風味豊かな酒蔵料理。蔵元森田の直営品質、芳醇旨口の日本酒を傾けながら、蔵人達の熱き思いと厨人達の馳走の心が織り成す、醸造豊かな味わいをご堪能ください。

お店のこだわり

料理

江戸の起業以来、350年の伝統を支える熱き“蔵出し馳走”

江戸の起業以来、350年の伝統を支える熱き“蔵出し馳走”

料理

蔵人達の情熱と厨人達の馳走の心で仕立てる【夜のコース】

蔵人達の情熱と厨人達の馳走の心で仕立てる【夜のコース】

ドリンク

酒の味わいは芳醇旨口。純米の旨味と深いコクを錫の酒器で愉しむ

酒の味わいは芳醇旨口。純米の旨味と深いコクを錫の酒器で愉しむ

空間

重厚感と温もりに満ちた和個室は、大切な方との祝宴・もてなしに

重厚感と温もりに満ちた和個室は、大切な方との祝宴・もてなしに

コース

脂が甘くビタミンBとEが豊富な銘柄豚『美濃けんとん』を10種類のたっぷり旬野菜と蒸し上げました。春キャベツ・新玉葱・新じゃが・筍などと一緒に、自家製ポン酢でさっぱりとお召し上がりください。

5,200(税抜)
人数
2~12名様
利用可能時間
17:00~22:30

蔵出しの調味料、味噌、酒粕、醤油を使用したメインの【蔵出し馳走盛り合わせ】には、美濃けんとん味噌漬け焼きやさわらの酒粕漬け焼きが仲間入り。蔵人の熱き思いと厨人の馳走の心が詰まった豊かな味わいをお楽しみください。

5,500(税抜)
人数
2~12名様
利用可能時間
17:00~22:30

天然物の刺身に、蔵出し調味料で漬けるさわら焼き、厨人のこだわりを表現した完熟冷やしトマト煮に、祝いの鯛めし。先付から甘味まで、蔵人の熱い想いが込められた物語をどうぞご堪能ください。

7,000(税抜)
人数
2~12名様
利用可能時間
17:00~22:30

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口コミ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 蔵人厨 ねのひ 本店 (くろうどくりや ねのひ)
ジャンル 居酒屋、焼鳥、魚介料理・海鮮料理
予約・
お問い合わせ

050-5595-3201

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市中区1-7-34 盛田ビル1F

交通手段

地下鉄東山線 伏見駅 7番出口 徒歩3分
地下鉄鶴舞線 伏見駅 7番出口 徒歩3分
名鉄名古屋本線 名鉄名古屋駅 徒歩14分

伏見駅から267m

営業時間

■昼
<平日>  11:30~14:30(L.O.14:00)
<土日祝> 11:00~15:00(L.O.14:30)

■夜
<平・土> 17:00~22:30(L.O.22:00)
<日祝>  17:00~22:00(L.O.21:00)

日曜営業

定休日

不定休

予算
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥2,000~¥2,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

お通し470円

席・設備

席数

44席

(カウンター席、掘りごたつ席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全面喫煙可

ランチタイムのみ全面禁煙

駐車場

近くにコインパーキングがあります。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

携帯電話

au、docomo、SoftBank

メニュー

コース

5000円~8000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://nagoya-nenohi.com

電話番号

052-231-2333

初投稿者

tabextabex(17)

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  • 個室/接待/会食
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