営業時間・定休日を教えてください

【営業時間】 ■ランチ月～金 11:30～14:30（L.O.14:00）土日祝 11:00～15:00（L.O.14:30） ■ディナー月～土 17:00～22:30（L.O.22:00）日祝 17:00～22:00（L.O.21:00）【ディナー変更】 ■3月22日(月)～4月21日(水) 全日 17:00～22:00（L.O.21:00） ※ランチは通常営業【定休日】 ■3月7日（日）・3月14日（日）・3月21日（日） ■期間の延長や短縮、または営業時間を変更する場合がございます。詳しくはお問い合わせください。■不定休ありお店情報を見る

アクセス方法を教えてください

地下鉄東山線伏見駅 7番出口徒歩3分地下鉄鶴舞線伏見駅 7番出口徒歩3分名鉄名古屋本線名鉄名古屋駅徒歩14分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

感染症対策を教えてください

【店内】・定期的な換気【従業員】・出勤前の検温・マスク常時着用・手洗い・うがいの徹底【お客様】・手指消毒液の用意・入店時の検温 ※店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。実施状況や詳細は店舗にご確認ください。お店情報を見る

このお店の口コミを教えてください

大通りから一本奥まった場所に佇む、ねのひさん本店 ✔ お通し (10種類くらいから選べます) ✔ 戻り鰹のたたきさらだ仕立て ✔ 日高沖水揚げ銀毛鮭の王様秋鮭の溶岩焼き ✔ 銀杏と衣かつぎの盛り合わせ ✔ 三河赤鶏厨人特製つくね焼き温泉玉子添え ✔ 鳴門金時きんとんの天婦羅はちみつバターもちろん日本酒は盛田さんのお酒を何種類かいただきました。スペース... お店の口コミを見る

蔵人厨ねのひ本店（くろうどくりやねのひ）

**2021**年4月
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**2021**年6月
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公式

感染症対策

350年の歴史を受け継ぐ醸造の蔵出し馳走

蔵人厨ねのひ本店

（くろうどくりやねのひ）

3.56
口コミ 66 件
保存 3660 件

最寄り駅：

伏見駅

[ 愛知 ]

ジャンル：

居酒屋

焼鳥

魚介料理・海鮮料理

予算：: 夜の予算 ￥6,000～￥7,999

昼の予算 ￥1,000～￥1,999

定休日：: ■3月7日（日）・3月14日（日）・3月21日（日）　■期間の延長や短縮、または営業時間を変更する場合がございます。詳しくはお問い合わせください。■不定休あり; ■3月7日（日）・3月14日（日）・3月21日（日）　■期間の延長や短縮、または営業時間を変更する場合がございます。詳しくはお問い合わせください。■不定休あり

店舗情報（詳細）

お店からの大切なお知らせ

※愛知県からの要請に伴い、時短にて営業をしております
対策を万全にし、皆様のご来店をお待ちしております

【期間】3月22日(月)～4月21日(水)
【ランチ】月～金 11:30～14:30(L.O.14:00)／土・日・祝 11:00～15:00(L.O.14:30)
【ディナー】全日 ...

17:00～22:00(L.O.21:00)
※期間の延長や短縮、または営業時間を変更する場合がございます。詳しくはお問い合わせください。

※当店は新型コロナウイルス感染症防止対策に取り組む「安全・安心宣言施設」です
【新型コロナウイルス感染防止への取り組み】
●テーブル間にアクリル板を設置　　●空気清浄機（除菌用）を設置
●お客様間の距離を確保する席配置　●入口や店内にアルコール消毒液を設置
●共有部分、店内の消毒を徹底　　　●コース、お料理の銘々皿対応　　
●お会計時のキャッシュレス対応（レジはビニールで仕切ることで飛沫感染防止）
●スタッフのマスク着用、昼と夜の体温検査実施、定期的な手洗い・うがい・手指消毒

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

■これまでの愛知県からの時短要請及び、政府からの緊急事態宣言発令に伴う営業時間変更■
【2020年12月18日（金）～2021年1月11日（月）】《ディナータイム》17:00～21:00（L.O.20:30）
【1月12日（火）～2月28日（日）】《ディナータイム》休業《ランチタイム》通常通り
【3月1日（月）～3月21日（日）】《ディナータイム》17:00～21:00(フードL.O.20:00)《ランチタイム》通常通り

江戸起業、受け継がれる350年の醸造文化。味噌・酒粕・醤油で設える“蔵出し馳走”の祝宴。

伏見駅3分。1665年創業以来、350年続く蔵元「盛田」の直営店「蔵人厨ねのひ本店」では、今日も蔵人達が情熱を傾け技を磨きます。提供するは春の旬食材、三河赤鶏、美濃けんとん、飛騨牛など、尾張三河の特選素材に、味噌・酒粕・醤油など、蔵で熟成した醸造の風味豊かな酒蔵料理。蔵元森田の直営品質、芳醇旨口の日本酒を傾けながら、蔵人達の熱き思いと厨人達の馳走の心が織り成す、醸造豊かな味わいをご堪能ください...。

お店のこだわり

空間

当店は愛知「感染防止対策ステッカー」取得店です

料理

江戸の起業以来、350年の伝統を支える熱き“蔵出し馳走”

ドリンク

酒の味わいは芳醇旨口。純米の旨味と深いコクを錫の酒器で愉しむ

空間

重厚感と温もりに満ちた和個室は、大切な方との祝宴・もてなしに

感染症対策

店内	定期的な換気隣客との距離確保または間仕切りありテーブルの間にアクリル板を設置し、飛沫感染防止に努めております
従業員	出勤前の検温マスク常時着用手洗い・うがいの徹底
お客様	手指消毒液の用意入店時の検温
その他	●テーブルや共有部分、店内の除菌の徹底 ●取り分け用の箸、トング等のご用意 ●除菌用の空気清浄機の設置 ●コース、お料理の銘々皿対応 ●お会計時の対応 ●レジ前をビニールで仕切り飛沫感染防止 ●会計時の受け渡しにトレイを使用 ●体調不良のお客様の入店はお断りさせていただきます ●テーブルに調味料を置いていないのでお声掛けください

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

コース

■■美濃けんとん大地の恵み蒸しコース■■ヘルシーな健康豚と10種の旬野菜蒸し、蔵出し焼物馳走など＜全7品＞7品

脂が甘くビタミンBとEが豊富な銘柄豚『美濃けんとん』を10種類のたっぷり旬野菜と蒸し上げました。春キャベツ・新玉葱・新じゃが・筍などと一緒に、自家製ポン酢でさっぱりとお召し上がりください。

コース詳細

5,720円 (税込)

人数: 2～12名様
利用可能時間: 17:00～22:00

■■馳走膳コース■■美濃けんとん味噌漬け焼き、天然刺身盛、大浅利の酒蒸しなど＜全8品＞8品

蔵出しの調味料、味噌、酒粕、醤油を使用したメインの【蔵出し馳走盛り合わせ】には、美濃けんとん味噌漬け焼きやさわらの酒粕漬け焼きが仲間入り。蔵人の熱き思いと厨人の馳走の心が詰まった豊かな味わいをお楽しみください。

コース詳細

6,050円 (税込)

人数: 2～12名様
利用可能時間: 17:00～22:00

■■ねのひコース■■さわら吟醸酒粕漬け焼き、完熟冷やしトマト煮、鯛の祝い飯など＜全8品＞8品

天然物の刺身に、蔵出し調味料で漬けるさわら焼き、厨人のこだわりを表現した完熟冷やしトマト煮に、祝いの鯛めし。先付から甘味まで、蔵人の熱い想いが込められた物語をどうぞご堪能ください。

コース詳細

7,700円 (税込)

人数: 2～12名様
利用可能時間: 17:00～22:00

テイクアウト

営業時間

【月～金】11:30～14:30／17:00～22:00
【土・日・祝】11:00～15:00／17:00～22:00

メニュー

【テイクアウト・お弁当をご用意】
※加賀棒茶（ペットボトル 330ml）プレゼント！

・要予約
・店舗当日でのご注文も可能です。
・10個以上など大口予約や各種お弁当のご相談も承りますのでお問合せください。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	蔵人厨ねのひ本店（くろうどくりやねのひ）
ジャンル	居酒屋、焼鳥、魚介料理・海鮮料理
予約・お問い合わせ	050-5595-3201
予約可否	予約可
住所	愛知県名古屋市中区栄1-7-34 盛田ビル1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄東山線伏見駅 7番出口徒歩3分地下鉄鶴舞線伏見駅 7番出口徒歩3分名鉄名古屋本線名鉄名古屋駅徒歩14分伏見駅から267m
営業時間・定休日	営業時間 ■ランチ月～金　11:30～14:30（L.O.14:00）土日祝　11:00～15:00（L.O.14:30） ■ディナー月～土　17:00～22:30（L.O.22:00）日祝　17:00～22:00（L.O.21:00）【ディナー変更】 ■3月22日(月)～4月21日(水) 全日　17:00～22:00（L.O.21:00） ※ランチは通常営業定休日 ■3月7日（日）・3月14日（日）・3月21日（日）　■期間の延長や短縮、または営業時間を変更する場合がございます。詳しくはお問い合わせください。■不定休あり新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算	[夜]￥6,000～￥7,999 [昼]￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥8,000～￥9,999 [昼]￥1,000～￥1,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	お通し470円

席・設備

席数	44席（カウンター席、掘りごたつ席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙 ※店内に喫煙スペースあり
駐車場	無近くにコインパーキングがあります。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり
携帯電話	au、docomo、SoftBank

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

Go To Eat	プレミアム付食事券使える
利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	http://nagoya-nenohi.com
電話番号	052-231-2333
初投稿者	tabex（17）

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お店のキーワード

個室/接待/会食
名古屋駅/老舗
蔵出し馳走/醸造
味噌/酒粕/醤油
日本酒/蔵元直送

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蔵人厨ねのひ本店（くろうどくりやねのひ） - 伏見（居酒屋）

蔵人厨ねのひ本店