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050-5597-1416
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「THE 名古屋メシ」の代表格です！
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用意されてた4人分のおでん
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口取り
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スジ 卵
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豆腐
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里芋
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スジ付きオムレツ
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豆もやし
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ポテサラ
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ネギま 砂肝
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串カツ
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げそ焼き
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ほうれん草
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単品のスジ
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ボンパパ
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ボンパパさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
島正
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 居酒屋、郷土料理、おでん |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-1416 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄「伏見駅」から徒歩3分 伏見駅から199m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
席チャージ料500円 |
席・設備
| 席数 |
38席 （カウンター20席 + 2階・3階に各々1日一組の宴会席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） ・2階個室、3階個室、各々1日1組の宴会席のみご予約にて承っております。お電話でお問い合わせください。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 1階 分煙（加熱式たばこ限定） 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1949年 |
| 電話番号 |
052-231-5977 |
| 備考 |
【名古屋市中区栄2-1-14 より移転】 |
| 初投稿者 |
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名古屋メシと言えば、味噌カツ、味噌煮込みうどん、手羽、あんかけパスタ、ひつまぶし、きしめん、そして味噌おでん、です。
ここ島正さんは「味噌おでん」の代表店。
このお店の味噌おでんとドテが苦手な方は、名古屋の味噌系料理は食べない方が良いかも・・・。
そう言い切れるほどの歴史ある（昭和24年創業）有名店であり人気店です。
連日大盛況。
若い方からご年配まで。
名古屋の中では地価が高い栄で70年以上続いている飲食店・・・て、凄くないですか(@_@。
それだけ支持されている訳です。
と、色々ご託を並べているボンパパですが、実は今回が初めての訪問(^▽^;)
失礼いたしました（謝）
オフィス街、ビルが立ち並ぶ伏見の角地にある島正さん。
当に昭和のお店。
天然記念物？な感じすらします。
1階がカウンター、2階と3階が個室。
1階は予約不可、2階と3階は予約できますが4人～が条件のお店です。
あと、カード払いは不可ですのでお気をつけ下さい。
2階の個室を何とか予約し家族での訪問です。
部屋に入ると、既に4人分の味噌おでんが用意されていました。
味噌おでんや味噌カツと聞くと、県外の方は、辛くて甘い味噌が上からかけられている、
そんなイメージを持たれてみえる方が多いと思いますが、決してそんな事は無く・・・。
本場の味噌おでんとは、
牛スジ肉や大根などを八丁味噌で煮込んだ「ドテ味噌」の中で煮込んだおでんの事。
甘味と辛味と旨味をあわせ持つまろやかなコクのある味なのです。
見た目は結構濃いめな色あい。
ですが、全然味は濃くないのです。
関東煮も美味しいですが、ドテ煮もなかなかイケますよ！
串カツも土手にくぐらせて頂きます。
自分達専用鍋ですので、二度つけもOK。
なかなか楽しいです(*^^*)
また個室のシステムも個性的。
電話で注文して、料理用エレベーターで受け取るシステム。
なかなか面白いです(~o~)
色々頂きました。
■セットのおでん（大根 コンニャク 里芋 ゆで卵 豆腐 牛スジ）
■串カツ
■砂肝
■牛スジ載せオムレツ
■単品の牛スジ
■げそ焼き
■ネギま
■ポテサラ
■豆もやし
■ほうれん草 お浸し
単品物は昭和的に少し濃いめの味でしょうか。
どちらかと言えば居酒屋さん的な感じですね。
お勧めは、やはりおでんと味噌串カツ。
名古屋人にとっては癖になる味です。
が、県外の方は好き嫌いが分かれるかも知れません。
あと、注意点としてはソフトドリンクがウーロン茶しかない事。
と、サラダ系料理が無い事。
居酒屋さん的なお店ですので・・・(;'∀')
サービス面は普通。
コスパは場所的な事を考えると、良い気がします。
本日の感想としては以上となります。
県外の方は、名古屋に来た際、話の土産に一度食べてみて下さい(^^♪
名古屋の食文化が少し分かるかと思いますので・・・。
ご馳走様でした。