この口コミは、tetsu295219さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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tetsu295219 口コミ1,205件フォロワー752人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/01訪問4回目

4.3

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

今回もお値打ちな肉肉セットに
タイミングよく飛びつき
とってもステキな体験をしてきました。

ホンモノってすごい♬

カラスミ餅
けんらん牛のたこ焼き風

宇治田農場の鳥
鳥わさ
水炊き風スープ
焼き鳥2種

吉田畜産の保美豚プレミアム
スモークロースト肉のサラダ仕立て
丹波篠山の漁師西村さんのイノシシ120キロクラス。
バラ肉の串焼き
ロース肉のスライスカリカリ焼き
イノシシ肉の蕪蒸し椀白トリュフ風味
見蘭牛
炭火の素焼きでミニステーキ
宇治田鳥の卵を絡めたすき焼き風丼

以上でお腹いっぱい
大満足

すき焼き風丼は3杯いただきました
いつもありがとうございます

感無量

3

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2018/07訪問3回目

4.2

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

お店の「粋な計らい」企画を見つけ即、参加

今回の39セット面白かったです
そしてもちろん、間違いなく美味しい
新しい発見もあり幸せの笑みがこぼれる一夜でした。

今回のメニューは
0、サービスの出汁まきたまご
1、見島牛のたこ焼き風
2、焼き丸の内餃子
3、鱧真薯とじゅん菜の冷製椀
4、見蘭牛のアキレス腱のスープに入れた丸の内餃子
5、サービスの手羽先
6、吉田畜産保美豚の炭火串焼きのネギま
7、パルマのプロシュートと波篠山のイノシシのサラダ
7、宮古島のマンゴーvs台湾のマンゴー盛り合わせ
8、ど美味いゴルゴンゾーラ
9、厚みのアサリのパスタ

遊び心あり、本物志向アリ、食べ比べあり
やるね山猫！感服いたしました

まず焼き餃子とタコ焼き
いつも食べている餃子とタコ焼きの概念を覆す衝撃

餃子はもっちもっち、具は一口だけ
タコ焼きはふわんふわんの優しい口当たり
この食感、口当たりだけはどううまく表現しても伝わらない
ぜひ体感してみて

ネギ間ではお肉の部位の食べ比べができるし
なんといっても嬉しかったのは「マンゴーの食べ比べ」

味も口当たりも全然違って、ちゃんと自分の嗜好が認識できます
これ嬉しかった♪面白かった♪

ゴルゴンゾーラはパンがいくらでもお代わりできそうだったし
パスタも面白かった

今回は内容充実、しかもボリューミーだったので
お腹も心もパンパン
幸せな一夜でした

いつもいつもありがとう♪
やっぱり美味しいものを食べると幸せになれる

4

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2017/11訪問2回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

生まれて初めてのすっぽん

すっぽん企画に参加

すっぽんの前菜？
すっぽん鍋
すっぽん雑炊

非常にシンプルな内容だが
雑炊のおかげでお腹いっぱい
心もほかほか

初すっぽんは
最初
見てくれにちょっと躊躇したが
食すと美味しい

部位によって食感が違い
カリポリ
フワフワ
ムニュムニュ
プルプル
プニョンプニョン

元気もでそう
お肌にツヤもでそう

シンプルなんだけど確実に美味い
最高の贅沢ですね

最後にいただいた
すっぽん雑炊のお焦げ

思わず同行者と顔を見合わせ
2人とも満面の笑みになるくらい
美味しかった

初すっぽん
貴重な体験でした

ごちそうさま

3

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2017/10訪問1回目

4.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

笑みがこぼれる口福感

美味しいものを
自由な雰囲気で

しかも
気の合う大切な人と食べると

自然と笑みがこぼれてくる

この美味しさ本物です

素材の確からしさ
それを引き出すシェフの愛情

口福になりたいなら
ぜひ

3

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tetsu295219

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	山猫軒（ヤマネコケン）
受賞・選出歴	2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
ジャンル	創作料理
予約・お問い合わせ	090-6574-1242
予約可否	完全予約制店内の見た目に価値観を置く方絶対に来ないでください。他のお客様の迷惑になります。キャッシュレス日に反対の店なので現金しか使えません。電話予約 090-6574-1242　山猫軒：伊藤
住所	愛知県名古屋市中区丸の内1-5-17 渋谷ビル 2Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「豊橋市松葉町3-55」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	地下鉄丸の内駅　8番出口　徒歩2分名古屋駅桜通口からタクシーで5分丸の内駅から248m
営業時間	■ 営業時間初めてお越しの方は18時15分。リピーターの方は、18時30分です。終わりは22時前後になります。 ※必ず予約をしてから来店ください。急ぎの場合21時45分位にお店を出られるようにはできます。新幹線への対応です。 ■ 定休日火曜日と水曜日
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料やチャージはいただいていません。消費税はかかります。

席・設備

席数	16席（カウンター16席）
最大予約可能人数	着席時 16人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙吸いたい方はドアの外に灰皿あり
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	お子様不可ですが心がお子様な方も不可です。香水は隣の方のダメージになりますのでつけてこないようお願いいたします。忘れてつけてきた方は化粧室で拭き取れるようにお絞りをお渡ししますので、ご安心ください。
ドレスコード	心のドレスコードです。入ってくるなり断りもなく写真撮り始める無礼な方、飯屋ですので、食べにきたのか、レビュー書きにきたのか、写真ばかり撮ってる方お断りです、。店内の見た目を嫌う方、気にする方いいことありませんこないでください、またはそうした方を連れて来ないよう> 伏しておねがいいたします。強い香水をつけた方もご遠慮ください。ほんとに隣の方のダメージになります。
ホームページ	https://www.facebook.com/shinsaku.ito.370/
公式アカウント	https://www.facebook.com/shinsaku.ito.370/ https://www.instagram.com/yamanekoken_nagoya/
お店のPR	日本の最初の牛天然記念物の「見島牛」が毎回なんらかの形で必ず出てくるお店ですお約束無添加　無化調　最上の醤油　塩徹底的に酸化したものが出ないシェフが口にしないものは一切出ません．どんな高級食材も「みんなで分ければ怖くない」がモットーの　意外と庶民的で，家族的雰囲気のお店です．日本酒やワインは多分日本最高に美味しくお得です。タイとか筍とか牛肉、ジビエ含め、、その他、日本最上のものがでます球体とか泡とか食品ですらないものは一切出ません，ガスで炙ったりなどの臭いものは一切出ませ...ん
初投稿者	PLEYEL（3555）