一富士二鷹三うなぎ : 一富士

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3.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.3
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2017/08訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.3
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
¥5,000~¥5,9991人

一富士二鷹三うなぎ

中部地方はうなぎ屋さんの数がとても多い。人口当たりのうなぎ屋さんの数は三重県津市が1位だし、うなぎの消費量は静岡県が1位、愛知県もうなぎ屋の数が多いし、全国の誇る名店も多い。そんな愛知県の老舗うなぎ屋さん。大正時代に創業したというから、鰻木屋蓬莱軒いば昇には負けるが名古屋で有数の老舗である。伏見駅から歩いて3分行きやすい場所にある。名古屋のうなぎ名店は何処も大行列するのに比べここは並んだとしてもせいぜい20分程度で入れるのがいいところ。予約も可能なのでとても利用しやすい。

◆上鰻丼  2500円
◆特上うな重4200円
◆白焼き  2600円
◆うざく   650円


名古屋は、蒸さないでうなぎを食すのでとても美味しいのだが、同じ蒸さないうなぎでも様々なタイプに判れる。ひつまぶしに向いた表面をぱりっと、中は脂が溶け出すよく焼いたタイプと、田代のようなジューシーなタイプ、さらに蒸さないが身に縦の切れ目を入れて焼き脂をよく落としていたりするタイプがある。

ここは表面はかりっと焦げ目もつけて焼き、脂はそこそこ落とすタイプで蒸さないけど比較的あっさりしたタイプ。

うなぎは白焼きが一番味が判る。白焼きを何もつけずそのまま食べるのが私の好みでもある。このお店は白焼きで表面をかりっと焼くために、多分卵白をぬっているのであろう。結構かりっとしている。ちょっと焼きすぎという感じもするが、白焼きの味もまずまずであろう。

鰻丼並だと2100円からありいつでも入れる。でも老舗なので味も一流なお店である。

  • 一富士 - うざく

    うざく

  • 一富士 - 上鰻丼

    上鰻丼

  • 一富士 - 特上うな重

    特上うな重

  • 一富士 - 白焼き

    白焼き

  • 一富士 - お吸い物(きもなし)

    お吸い物(きもなし)

  • 一富士 - お茶

    お茶

  • 一富士 -
  • 一富士 - 店内

    店内

  • 一富士 - 外観

    外観

  • 一富士 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
一富士(一冨士 いちふじ)
ジャンル うなぎ、ふぐ、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5596-2664

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市中区2-2-7

交通手段

地下鉄名城線/東山線 伏見駅4番出口から徒歩約1分

伏見駅から197m

営業時間
    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • ■ 定休日
    年末年始・不定休
予算

¥3,000~¥3,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

120席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

貸切については店舗にご相談ください。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣に路上コインPあり。駐車場料金のサービスなし

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

お子様サービスあり、離乳食・ベビーフードあり

ホームページ

https://nagoya-ichifuji.com/

電話番号

052-231-0124

備考

車いす入店可
デリバリーOK
Wi-Fiスポット

初投稿者

semarigisemarigi(0)

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