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ピックアップ!口コミ
【チャリメシ備忘録|2026年3月】 令和7年11月開業、鮨の名店が手がける新業態の本格手打ち蕎麦 名駅エリアに誕生した、蕎麦うら山 本店。 『鮨うら山』プロデュースという背景からも期待を胸に入店。 北海道産そば粉を石臼挽きした手打ち蕎麦は、立ち上る香りが鮮烈。 本枯鰹節と利尻昆布... 詳細を見る
寿司屋がプロデュースするそば店ということで気になって訪問。 店内は清潔感があり、カウンター中心で一人でも入りやすい雰囲気です。 いただいたのは天ざるそば。 そばは香りよく... 詳細を見る
| 店名 |
蕎麦うら山 本店(【旧店名】和定食うら山)
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂 |
| お問い合わせ |
050-5590-6638 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名古屋駅から徒歩8分 国際センター駅から335m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T3200001031946 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキング有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり、車椅子で入店可 |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 離乳食ご持参くださいませ |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2023年11月10日 |
| 電話番号 |
052-571-5566 |
| 備考 |
■2025年7月1日 「和定食うら山」としてグランドオープン |
| 初投稿者 |
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179m
202m
209m
227m
232m
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[月]
11:00 - 14:30(L.O. 14:30)
17:00 - 21:30(L.O. 21:30)
[火]
11:00 - 14:30(L.O. 14:30)
17:00 - 21:30(L.O. 21:30)
[水]
11:00 - 14:30(L.O. 14:30)
17:00 - 21:30(L.O. 21:30)
[木]
11:00 - 14:30(L.O. 14:30)
17:00 - 21:30(L.O. 21:30)
[金]
11:00 - 14:30(L.O. 14:30)
17:00 - 21:30(L.O. 21:30)
[土]
11:00 - 14:30(L.O. 14:30)
17:00 - 21:30(L.O. 21:30)
[日]
定休日
[祝日]
11:00 - 14:30(L.O. 14:30)
17:00 - 21:30(L.O. 21:30)
[祝前日]
11:00 - 14:30(L.O. 14:30)
17:00 - 21:30(L.O. 21:30)
[祝後日]
11:00 - 14:30(L.O. 14:30)
17:00 - 21:30(L.O. 21:30)
年中無休(年末年始除く)
アクセス方法を教えてください
名古屋駅から徒歩8分
国際センター駅から徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
寿司屋がプロデュースするそば店ということで気になって訪問。
店内は清潔感があり、カウンター中心で一人でも入りやすい雰囲気です。
いただいたのは天ざるそば。
そばは香りよく、のど越しもなめらかで、しっかりとした完成度。
天ぷらも軽やかな揚がりで、特に海老はプリッとした食感が印象的でした。
全体的に「さすが寿司屋プロデュース」と感じる、素材と仕上がりの良さがあります。
一方で少し気...
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令和7年11月12日オープン!『鮨うら山』がプロデュースする新業態『蕎麦うら山 本店』
「蕎麦うら山」は、和食の職人達が丹精を込めて、香り高い手打ち蕎麦と旬の和食をお値打ちにお楽しみいただけるお店です。北海道産のそば粉と小麦粉を石臼で丁寧に挽き、出汁は本鰹節と、利尻島布の一番出汁を使用。四季の恵みと、職人の技が織りなす、上質な味わいをどうぞ心ゆくまでご堪能ください。
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